临期食品食药监局-临期食品监管

摘要： 本文目录一览：1、卖临期食品犯法吗2、做临期食品需要什么手续...

本文目录一览：

• 1、卖临期食品犯法吗
• 2、做临期食品需要什么手续
• 3、售卖临期食品的处罚制度
• 4、临期食品可以销售吗
• 5、食品临期标准是多少天

卖临期食品犯法吗

法律分析：卖临期食品不犯法，销售过期食品是违法行为。法律依据：《中华人民共和国食品安全法》 第七十一条 食品和食品添加剂的标签、说明书，不得含有虚***内容，不得涉及疾病预防、治疗功能。

法律分析：违法，由县级以上人民***食品安全监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂，并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品。

法律分析：临期食品可以卖，《食品安全法》中并未规定销售临期食品是违法行为，但规定了销售过期食品是违法行为。

法律分析：卖临期食品不犯法，销售过期食品是违法行为。

做临期食品需要什么手续

1、食品经营许可证 建设项目环境影响登记表备案回执 卫生许可证 这三个证是政务管理局颁发，所以里面没有营业执照，不是说开临期食品店不需要营业执照，而是营业执照都是工商局颁发的。

2、做临期食品需要的手续：到工商局申请营业执照；携带材料清单要求的材料前往政务大厅，在政务专员的指导下办理其他业务；办理食品生产许可证；符合消防验收标准，并达到竣工验收条件，申报消防手续。

3、临期食品店一般需要以下证件和许可： 营业执照：作为开设商铺的基本证件，申请在相关行业经营。 餐饮许可证或食品经营许可证：这是经营食品相关业务的必备证件，包括临期食品销售。

4、做临期食品仓库需要以下手续：产品合格证是指生产者为表明出厂的产品经质量检验合格，附于产品或者产品包装上的合格证书、合格标签或者合格印章。

5、临期食品营业执照办理流程：签合同：与正规公司代办机构签订代理合同，以保证双方的权益。提交资料：由专员1对1讲解公司注册需要的相关资料，专员检查资料无误后将提交资料。

售卖临期食品的处罚制度

并处五万元以上十万元以下罚款；情节严重的，吊销许可证。

法律主观：销售过期食品的处罚是由县级以上人民***食品药品监督管理部门没收违法所得，支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金，增加赔偿的金额不足一千元的为一千元，情节严重的吊销营业许可。

法律客观：《食品安全法》第五十四条食品经营者应当按照保证食品安全的要求贮存食品，定期检查库存食品，及时清理变质或者超过保质期的食品。

法律分析：卖临期食品不犯法，销售过期食品是违法行为。

临期食品可以销售吗

1、法律分析：临期食品可以卖，《食品安全法》中并未规定销售临期食品是违法行为，但规定了销售过期食品是违法行为。

2、法律分析：商品临期不能售卖的时间根据保质期和商品种类不同而有所不同。保质期不同：保质期大于300天，剩余保质期时长小于保质期十分之一时长，禁卖；保质期小于等于300天，剩余保质期时长小于30天，禁卖。

3、禁卖；保质期小于等于300天，剩余保质期时长小于30天，禁卖。婴幼儿奶粉类剩余保质期时长小于180天，不得售卖；婴幼儿辅食剩余保质期时长小于90天，不得售卖。

4、法律主观：销售临期食品的规定为经营者在销售临期食品时，应当按照规定明确告知顾客并单独出售。临期食品是指即将到达食品保质期，但仍在保质期内的食品，属于安全食品的范围，可以销售。

食品临期标准是多少天

食品保质期为一年以上的，期满之日前四十五天为临期；保质期为半年以上不足一年的，期满之日前二十天为临期；保质期九十天以上不足半年的，期满之日前十五天为临期。

法律分析：保质期大于300天，剩余保质期时长小于保质期十分之一时长，禁卖；保质期小于等于300天，剩余保质期时长小于30天，禁卖。

法律分析：期满之日前45天；保质期为半年以上不足1年的，期满之日前20天；保质期90天以上不足半年的，期满之日前15天；保质期30天以上不足90天的，期满之日前10天。

标注保质期16天到不足30天的，临界期为到期前5天（比如酸奶、一些点心等）。标注保质期少于15天的，临界期为到期前1-4天（比如牛奶、活菌乳饮料、主食品、未灭菌熟食、未灭菌盒装豆制品等）。

保质期在10天以上不足30天的，临近保质期为2天；保质期在10天以下的，临近保质期为1天；国家有关标准允许不标明保质期的食品，不设临近保质期。临期食品是指即将到达食品保质期，但仍在保质期内的食品。

下架单独存放，通知相关生产经营者和消费者，并记录停止经营和通知情况，将有关情况报告辖区工商行政管理机关。食品经营者未依照前款规定停止经营不符合食品安全标准的食品的，工商行政管理机关可以责令其停止经营。