本文作者:交换机

幼儿的营养健康食品的功能,幼儿的营养健康食品的功能有哪些

交换机 07-03 19
幼儿的营养健康食品的功能,幼儿的营养健康食品的功能有哪些摘要: 大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于幼儿的营养健康食品的功能的问题,于是小编就整理了2个相关介绍幼儿的营养健康食品的功能的解答,让我们一起看看吧。什么是营养?给孩子...

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于幼儿营养健康食品功能问题,于是小编就整理了2个相关介绍幼儿的营养健康食品的功能的解答,让我们一起看看吧。

  1. 什么是营养?
  2. 给孩子补充益生菌有什么好处?

什么是营养?

2分钟前 · 生活领域创作者

婴儿出生后,首先是呼吸,其次是吸乳,呼吸和吸乳成为人的第一需要。也就是说,呼吸和吃是人来到这个世界上的基本需要,吸进体内的氧气和吃进体内的食物是维持人的生长发育、维持生命的最基本的物质,这最基本的物质就是营养物。

幼儿的营养健康食品的功能,幼儿的营养健康食品的功能有哪些
图片来源网络,侵删)

营养,就是人的机体摄取食物,经过消化、吸收、代谢和排泄,利用食物中的营养素和其他对身体有益的成分,构建人体的组织器官、调节人体的生理功能,维持人的正常生长、发育和保健防病的过程。维持这个过程平衡运转、正常运转所需要的物质叫营养素。

营养素,是人以食物的形式摄入一些需要的物质。人体为了维持生存、生长发育、生理功能、体力活动健康所需要的营养素有碳水化合物蛋白质、脂类、矿物质、维生素和水共六大类。这些营养素,有一部分必须从食物中获得而不能在人体内合成,这部分营养素叫‘’必需营养素’’。还有一部分营养素可以在体内由其他的食物成分通过代谢过程转换生成,不一定需要从食物中直接获得,这些营养素叫‘’非必需营养素‘’。

不管是必需营养素,还是非必需营养素,都是维持人的生命活动所离不了的。

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除了营养素外,食物中还含有许多的其他成分,如膳食纤维和很多生物活性物质,这些成分对人体来说都有很重要的生理功能和保健作用

同济大学附属东方医院儿科乔荆副主任医师介绍:

人只有营养充足、均衡才有可能健康成长,营养是肌体摄取,消化吸收和利用食物中的营养料,以维持生命的整个过程。人所吸收和利用的物质都可以称为营养素,一共有七种,蛋白质、脂肪、碳水化合物(糖类)称为三大营养素,另外四种是维生素、矿物质、纤维素和水。其中蛋白质、脂肪和糖类叫作巨量营养素,维生素和矿物质叫作微量营养素,可以看,巨量营养素里蛋白质是需求量最高的,高达20%,脂肪占到15%,糖类占到2%,微量营养素中维生素占有1%,矿物质占5%。

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要特别注意的是,水占到55~65%,所以水也是营养素,大家不要小瞧喝水,通常人生病了,旁人都会说要多喝水,有的人认为喝水没什么用,其实水是人体需求量最大的营养素,保证体内有足够的水,是保障人体健康的重要前提。

我是北京卫视《养生堂》特邀营养专家于仁文,专职营养工作20多年,每天都要无数次面对这两个字,这是我的专业所在,也是精神所在。

营养这两个字是名词也是动词,就这个词而言,营:寻找、谋求的意思,例如古时所谓的营生,就是寻找谋生的手段;养:养分、养料,指的是食物中的养分或者可以养生的食物精华。

1️⃣营养和营养素是不同的两个词

很多人认为营养通指的是食物中的某某物质,例如蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素、膳食纤维和水,其实营养和营养素并不是一个概念。

营养是一个比较复杂和广义的词,包含动词和名词,而营养素全都是名词。

2️⃣营养随着健康状况而变化

营养针对不同的人也有不同的选择,比如瘦人也许需要更多的热量、蛋白质和碳水化合物,而胖人也许更需要低热量的食物,富含矿物质、维生素和膳食纤维的食物;同样,糖尿病人、高血压或高血脂的人以及痛风或癌症的人所需的营养也有差别,适合你的未必适合隔壁老王。

3️⃣营养需求随着经济条件而变化

在经济匮乏的年代里,食物不能满足生理需要甚至生长发育需要,最容易出现的营养问题是蛋白质营养不良,所以我小时候鸡蛋、肉都是高营养的食物;而40年之后,物质极大丰富,每天都可以吃的比过年还好,蛋白质已经严重超标了,大多数人此时最缺乏的却是蔬菜水果、菌藻类、薯类杂粮等低热量、低蛋白、高纤维、高矿物质和维生素的食物了。

科学营养在于“科学”两字,不是说哪种食物营养营养好,或者哪种食物贵,就拼命吃哪种食物。人体所需七大营养素(蛋白质、碳水化合物、脂类、矿物质、维生素、纤维素、水),只要每种营养素都均衡摄入了,就是科学营养。具体这些营养素通过哪些食物来摄入,需要摄入多少,按照《中国居民膳食指南2016》来饮食即可。

哇,这么多大佬都有回答,好有压力。我是日本营养体系出身的,所以对营养的认识和国内有所不同。我认识的营养没有那么高深,就是蛋白质、碳水化合物、矿物质、维生素什么的,但是日本的营养学比较重视人体的实际作用。

换句话说,就是不同的人对不同的营养素,在吸收,消化,代谢上是不同的。同样是动物蛋白,有的人喝得牛奶,有的人喝不得牛奶。这个时候,对喝得牛奶的人是营养,对喝不得牛奶的人就不是营养了。

所以营养这两个字,不同的人的说,含义不一样的。“你之蜜糖,我之砒霜”就是这样道理。

那么,在补充营养之前,要知道什么是对自己有好处,什么对自己有害处,就非常重要了。古往今来,因为大补把自己给补死了的大有人在。所以定期体检,因地制宜,均衡饮食,才能真正的补充营养。谢谢啦

孩子补充益生菌有什么好处?

给孩子补充益生菌有什么好处?

我家孩子也补充益生菌,用过后最实际的好处就是调节肠胃消化功能。

我家孩子肠胃功能不好,如果饮食稍微不注意就会肠系膜淋巴炎结炎,然后就经常肚子痛,这个时候除了注意饮食,就是得给他补充益生菌了。益生菌帮助他调节肠胃的消化功能,能够缓解他的肚子痛现象。每次他还一次肚子痛,我就给他补充一盒的益生菌。

益生菌还有一个实用的好处就是,每次孩子生病用药后,体内的有细菌就会被抗生素杀死了。这时候我也会给孩子补充益生菌,因为益生菌可以调节体内的菌群,让孩子不会因为菌群失调而在生病的时候还会拉肚子。

这是我用益生菌觉得最好的两个好处。

益生菌还有一个好处是提高提抗力。有些孩子经常生病,再补充益生菌后,抵抗力就会有所提高,减少生病次数。不过这个对我家还孩子的效果不是很大。

每个孩子的体质不同,用益生菌的效果也不一样,不过在孩子出现肠胃问题或者生病过后给孩子适当补充些益生菌是非常有效的。

到此,以上就是小编对于幼儿的营养健康食品的功能的问题就介绍到这了,希望介绍关于幼儿的营养健康食品的功能的2点解答对大家有用。

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