本文作者:交换机

幼儿食品安全营养健康培训,幼儿食品安全营养健康培训内容

交换机 2024-07-03 73
幼儿食品安全营养健康培训,幼儿食品安全营养健康培训内容摘要: 大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于幼儿食品安全营养健康培训的问题,于是小编就整理了3个相关介绍幼儿食品安全营养健康培训的解答,让我们一起看看吧。幼儿园食品安全培训...

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于幼儿食品安全营养健康培训问题,于是小编就整理了3个相关介绍幼儿食品安全营养健康培训的解答,让我们一起看看吧。

  1. 幼儿园食品安全培训内容有哪些?
  2. 餐饮服务业食品安全需要哪些方面培训?
  3. 企业食品安全人员应什么组织从业人员培训学习?

幼儿园食品安全培训内容有哪些

●进餐前后半小时不组织幼儿做剧烈运动

●帮助幼儿养成餐前洗手、餐后漱口的好习惯。

幼儿食品安全营养健康培训,幼儿食品安全营养健康培训内容
图片来源网络,侵删)

●分餐时必须使用食品夹,不让幼儿端过热的饭菜。

●指导幼儿正确使用餐具,不拿餐具走动、打闹,不含咬餐具,进餐时不大声说笑。

●给幼儿提供温度适宜的温开水。

幼儿食品安全营养健康培训,幼儿食品安全营养健康培训内容
(图片来源网络,侵删)

●运动后半小时内小给幼儿喝水。

●让幼儿知道不能喝生水。

●教育幼儿饮水时不打闹、不说笑。

幼儿食品安全营养健康培训,幼儿食品安全营养健康培训内容
(图片来源网络,侵删)

●纠正幼儿不良睡姿,教育幼儿不要蒙头睡。

●幼儿入睡期间,教师要随时观察幼儿睡眠情况,发现异常及时处置。

餐饮服务业食品安全需要哪些方面培训?

一、餐饮服务食品安全管理 (一)餐饮服务经营者必须先取得餐饮服务许可证后方可营业,未取得餐饮服务许可证的不得从事餐饮服务经营活动

如果未取得餐饮服务许可证擅自开业就违反了《食品安全法》第29条规定,依据《食品安全法》第84条,:违反本法规定,未经许可从事食品生产经营活动,没收违法所得、违法生产经营的食品、食品添加剂和用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品;违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的,并处二千元以上五万元以下罚款;货值金额一万元以上的,并处货值金额五倍以上十倍以下罚款。被吊销餐饮服务许可证的单位,根据第九十二条规定其直接负责的主管人员处罚决定作出之日起五年内不得从事食品生产经营管理工作。(二)食品生产经营者应当建立并执行从业人员健康管理制度。食品生产经营人员每年应当进行健康检查,取得健康证明后方可从事接触食品的工作。患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎(甲肝、戊肝)等消化道传染病的人员,以及患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全的疾病的人员,不得从事接触直接入口食品的工作。如果不按规定调离患有有碍食品安全疾病的人员,允许其继续从事直接接触食品工作,就违反了《食品安全法》第34条规定,依据《食品安全法》第87条:责令改正,给予警告;拒不改正的,处二千元以上二万元以下罚款;情节严重的,责令停产停业,直至吊销许可证。(三)餐饮业加工经营场所应当保持内外环境整洁,***取有效措施,消除老鼠、蟑螂、苍蝇和其它有害昆虫及其孳生条件。与有毒、有害场所保持规定的距离,。(四)成立食品安全管理组织,建立健全各项食品安全管理制度,配备专职或者***的食品安全管理人员。非工作人员不得进入操作间,消杀用品专人定点存放。一些大的食品安全事故的发生往往与此相关如:***和有毒物的误用误食。

企业食品安全人员应什么组织从业人员培训学习

企业食品安全人员应该组织从业人员参加食品安全相关的培训学习,包括但不限于食品卫生和安全操作规程、危害分析和关键控制点(HACCP)的原理和实施、食品法规和标准等内容。

这些培训有助于提高从业人员对食品安全的认识和理解,掌握食品卫生管理的技能,保障食品在生产、加工、储存和运输过程中的安全,降低食品安全风险,减少食品安全事故的发生,保障消费者的健康和权益。

到此,以上就是小编对于幼儿食品安全营养健康培训的问题就介绍到这了,希望介绍关于幼儿食品安全营养健康培训的3点解答对大家有用。

文章版权及转载声明

[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。转载请注明出处:http://www.lichuangyi.com/post/39256.html发布于 2024-07-03

阅读
分享