绿色食品构成-绿色食品构成的元素有哪些

摘要： 本文目录一览：1、绿色食品具体指的是2、绿色食品标准构成的体系由那几部分构成?...

本文目录一览：

• 1、绿色食品具体指的是
• 2、绿色食品标准构成的体系由那几部分构成?

绿色食品具体指的是

【名师详解】绿色食品是指按特定生产方式生产，并经国家有关的专门机构认定，准许使用绿色食品标志的无污染、无公害、安全、优质、营养型的食品。

绿色食品是指安全无污染的食品，即选项b。绿色食品是指在生产、加工、储存和销售过程中，不使用或少使用化学合成物质，如农药、化肥、激素等，以及不使用或少使用添加剂，保持食品的天然性、纯净性和营养价值的食品。

绿色食品是指无公害、无污染的安全、优质、营养，经过专门机构认定，许可使用绿色食品标志的食品。绿色食品不仅要符合国家规定的一般食品的营养和卫生标准，还必须符合以下标准：（1）产品的主要原料产地经农业部指定的环保监督部门审定具有良好的生态环境，符合绿色食品的生态标准。

绿色食品在中国是对具有无污染的安全、优质、营养类食品的总称，也被称为有机食品、生态食品或自然食品。在官方定义中，指的是在无污染的生态环境中种植及全过程标准化生产或加工的农产品，严格控制其有毒有害物质含量，使之符合国家健康安全食品标准，并经专门机构认定，许可使用绿色食品标志的食品。

绿色食品标准构成的体系由那几部分构成?

1、技术手段是指按照绿色食品标准体系对绿色食品产地环境、生产过程及产品质量进行认证，只有符合绿色食品标准的企业和产品才能使用绿色食品标志商标。法律手段是指对使用绿色食品标志的企业和产品实行商标管理。绿色食品标志商标已由中国绿色食品发展中心在国家工商行政管理局注册，专用权受《中华人民共和国商标法》保护。

2、绿色食品质量标准体系确保了从生产到销售的全过程，其核心内容可概括为以下几个关键点： 生产原则：该体系强调遵循绿色和有机的种植方法。在生产过程中，严格禁止使用任何可能对人体健康造成危害的化学农药和化肥。

3、绿色食品在中国是对无污染的安全、优质、营养类食品的总称。是指按特定生产方式生产，并经国家有关的专门机构认定，准许使用绿色食品标志的无污染、无公害、安全、优质、营养型的食品。法律客观：绿色食品色食品生产企业必须遵照执行的标准。

4、绿色食品标准包括产地环境质量标准、生产技术标准、产品质量和卫生标准、包装标准、储藏和运输标准以及其它相关标准，它们构成了绿色食品完整的质量控制标准体系。 为了一般的普通食品区别开，绿色食品由统一的标志来标识。绿色食品标志由特定的图形来表示。绿色食品标志图形由三部分构成：上方的太阳、下方的叶片和蓓蕾。

5、绿色食品标准是由农业部发布的推荐性农业行业标准（NY/T），是绿色食品生产企业必须遵照执行的标准。绿色食品标准分为两个技术等级，即AA级绿色食品标准和A级绿色食品标准。