关于绿色食品的研究措施,关于绿色食品的研究措施有哪些

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于关于绿色食品的研究措施的问题，于是小编就整理了2个相关介绍关于绿色食品的研究措施的解答，让我们一起看看吧。

1. 什么是绿色有机食物？不用化肥农药种出来的食物就是绿色有机食物吗？
2. 什么是绿色食品？水果算绿色食品吗？

什么是绿色有机食物？不用化肥农药种出来的食物就是绿色有机食物吗？

绿色有机食品是一个尴尬的概念，原则上不用化肥农药的就是有机食品。但一般这样的菜卖相却很差，远不如使用化肥农药的菜，长得丰满自然，至少虫子眼是有的。

超市的有机蔬菜卖相很好，鲜嫩丰满。用没用化肥不好说，但农药是肯定用的，否则菜叶不会完好无损。其实现在农药都是低毒的，用后只要过了期限，都不会有问题。

所以不用纠结是不是有机食品。钱多时就买那些绿色食品来尝尝，钱少时普通蔬菜也健康。

本人从事农业三十年，做有机农业是2010年开始的，没想到一入有机深似海啊！十年的有机农业搞得让我怀疑人生，好在农业情怀和较高的逆商让我坚持到今天的柳暗花明！！！

绿色食品和有机食品是两个概念；而绿色食品又分为A级和AA级

1、绿色食品：在中国是对无污染食品的总称。

A级：绿色食品指在生态环境质量符合规定标准的产地，生产过程中允许***使用限定的化肥、农药、除草剂、激素等，按特定的操作规程生产加工，产品质量及包装经检测、检验符合特定标准，并经中国绿色食品发展中心认定，许可使用A级绿色食品标志的产品。

AA级：生产加工过程中不使用任何有害的化肥农药激素等，并经中国绿色食品发展中心认定，许可使用AA级绿色食品标志的产品，在我国仅次于有机食品。

2、有机食品：在生产和加工过程中，不使用任何化学农药、化肥、化学防腐剂、除草剂、激素等合成物质，也不使用转基因投入品，有机食品是一种真正来自于自然、高营养、高品质和安全环保的自然食品！

生产有机食品的要求是非常严格的，环境，空气质量，肥料，种子等投入品都有严格规定，土地从生产其他产品到生产有机食品需要两到三年的转换期，才可以升级成为中国有机产品，荒地转换期相对要短一些。要求定地块、定品种、定产量；生产过程中不定期有专门机构派专业老师来不通知的检查，而且每年都是需要重新检查认证。

总而言之，生产真正的有机食品比生产绿色食品的难度要大，现实生活中真正的有机食品几乎就是一种奢侈品了！我们能够吃到AA级的绿色食品就非常万幸了！

有机农业其实确切的说更是一种良心农业！发展绿色有机产业任重道远！

随着人们生活水平的提高，“绿色有机食物”渐渐走进了人们的视野，得到了越来越多的关注，顾名思义，自然要具备“绿色”和“有机”两个条件。

所谓绿色，是指遵循可持续发展原则，在无污染的生态环境中，生产、加工按相关标准，禁用或限制使用化学合成的农药、肥料、添加剂等食品，其主要特征是无污染、安全、优质。

所谓“有机”以有机方式生产加所谓“有机”以有机方式生产加工的，绝对禁止使用人工合成物质且不允许使用基因技术工程，强调培育可持续发展的生态系统。

所以说，不用化肥绿色有机食物只是满足绿色有机食物其中的一个标准，其标准要更加严苛，是源于自然的、富含营养的、高品质的，同时又安全环保的生态产品。

关于绿色食物（食品）与有机食物（食品）看了两个朋友答的不错，我不再详谈，目前来说基本上食物都是来源于广义的大农业产品，也就是食物（食品）的基本材料，不加如何限制的自由随意生产的产品做出的食物（食品）就是人们日常用的一般食物。对在生产过程中使用的农药等生产资料于人畜禽有害的加以禁止生产的食物叫安全食物（食品）；在生产过程中严格限制使用有毒害残留的生产资料和有污染环境的地方生产的食物原料，并按特定生产程序和符合一定生产包装标准生产包装出的食物为绿色食物（食品）。基本不用人工合成生产资料，在水、土壤、以及空气无污染的良好环境下生产出的食物（食品）为有机食物。也就是全天然（自然）化和无如何外界因素影响的生产方式生产的食物（食品）。因而生产绝对有机食物（食品）是很难的。一般有机食物是相对而言的。

首先普及下绿色和有机的概念。

绿色食品是指产自优良生态环境、按照绿色食品标准生产、实行全程质量控制并获得绿色食品标志使用权的安全、优质食用农产品及相关产品。

有机农产品是纯天然、无污染、安全营养的食品，也可称为“生态食品”，是根据有机农业原则和有机农产品生产方式及标准生产、加工出来的，并通过有机食品认证机构认证的农产品。

通俗上来说绿色食品只要按照绿色食品标准进行种植，合理使用农药，化肥，不超标的农产品，如果要转变成产品进行销售，还需要申请绿标印在包装上。而且绿标印制是有严格的要求的。

有机产品是必须要通过有机认证中心认证的，并且核发有机证书并且粘帖有机认证码的产品才能算是有机产品。正常有机产品是经过三年土地有机转换期，不允许打农药上化肥的或是喷施生物质的农药和化肥，最终经过检测达标的。但是目前有机认证机构比较混乱，小的认证公司只要给钱就好办事，很多都是用绿色产品张贴有机标识欺骗消费者。

什么是绿色食品？水果算绿色食品吗？

食品若要冠以“绿色”二字，在生产、加工食品的过程中，必须具备以下条件和要求： （1）产品或产品原料的生产地必须符合绿色食品的生态环境标准，如大气、土壤、水源需由省级环境检测部门检测。

大气质量达到国家一级标准，水源的水质达到国家二级标准，土壤达到国家卫生标准。（2）农作物种植、畜禽饲养、水产养殖及食品加工必须符合绿色食品的生产操作规程。如农作物栽培过程中，农药如化学肥料的使用量，必须限制在不对环境和农产品质量产生不良后果的用量以内，不使农副产品中毒残留进入人体；食品加工过程中，防止二次污染，不得使用添加剂、化学色素等。（3）产品必须符合绿色食品质量标准和国家卫生标准。如粮食类，国家卫生标准只检测10项指标，而绿色食品要检测农药残留量、重金属含量等21项指标 绿色食品 水果有的是绿色食品，如果农药残留量、重金属含量超标那就不是绿色食品了

到此，以上就是小编对于关于绿色食品的研究措施的问题就介绍到这了，希望介绍关于关于绿色食品的研究措施的2点解答对大家有用。