店铺零售食品管理,店铺零售食品管理制度

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于店铺零售食品管理的问题，于是小编就整理了3个相关介绍店铺零售食品管理的解答，让我们一起看看吧。食品零售包括哪些？食品零售主管部门...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于店铺零售食品管理的问题，于是小编就整理了3个相关介绍店铺零售食品管理的解答，让我们一起看看吧。

1. 食品零售包括哪些？
2. 食品零售主管部门是？
3. 食品零售需要办哪些证件？

食品零售包括哪些？

食品销售包括农产品、预包装食品、食用农产品、肉食产品、水果产品等多种类别。不同的分别又包括了各种各样不同的产品，划分的十分具体和详细。食品销售包括的种类比较广泛，无论从事哪一种食品的销售，都必须要按照相应的规定进行操作。

食品零售主管部门是？

食品零售主管部门归各级食品药品监督管理部门管理。

法律依据：《食品经营许可管理办法》第六条 国家食品药品监督管理总局负责监督指导全国食品经营许可管理工作。县级以上地方食品药品监督管理部门负责本行政区域内的食品经营许可管理工作。省、自治区、直辖市食品药品监督管理部门可以根据食品类别和食品安全风险状况，确定市、县级食品药品监督管理部门的食品经营许可管理权限。《食品经营许可管理办法》第七条 国家食品药品监督管理总局负责制定食品经营许可审查通则。县级以上地方食品药品监督管理部门实施食品经营许可审查，应当遵守食品经营许可审查通则。

食品生产行业归工信局管理；食品流通行业归商务局管理。食品安全管理工作主要由食品与药品监督管理局、卫健委、农业部、国家质检总局 、工商总局和商务部共同负责，并向*** 院报告工作。以上机构各 成体系， 在省、市、县一级都分别设有相应的延伸机构 ，每个机构有自己的具体结构和管理范围。这些部门主要是按照分段监管的原则对食品进行监督管理，食品从原料到加工成成品的过程，一个环节由一个部门负责。

农业部负责原料种植养殖环节，质检部门负责食品生产加工环节的卫生监督 ，工商部门负责餐饮、食堂等公共食品环境卫生，国家食品药品监督管理局实施综合协调查处重大事故。

食品零售需要办哪些证件？

食品零售需要办个体营业执照，食品流通许可证，食品卫生许可证，个人健康证和税务登记，先去工商部门申请，需要提交材料，经营者***复印件一份，健康证明复印件一纷，经营项目说明，经营场所证明，只要办好这些证件就可以开张食品零售了

需要办食品流通许可证、营业执照和税务登记证、

个人建议你办个体工商户营业执照比较好，

因为办个体户营业执照手续简单，费用低廉，只需要23块，

具体流程如下

先去工商部门申请《名称预先核准通知书》，

然后继续在工商局申请《食品流通许可证》，

办好这证件之后，就去办营业执照。

食品销售需要办:

一、个体工商户或者企业的营业执照；

二、卫生许可证；

三、以及食品销售许可证等证件。

       但是卖的是可食用的农产品和仅销售预包装食品的，则不需要取得食品销售许可证，只需要依法办理备案登记。

到此，以上就是小编对于店铺零售食品管理的问题就介绍到这了，希望介绍关于店铺零售食品管理的3点解答对大家有用。