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绿色食品煲汤做法***,绿色食品煲汤做法***教程

交换机 2024-07-07 44
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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于绿色食品煲汤做法视频问题,于是小编就整理了3个相关介绍绿色食品煲汤做法***的解答,让我们一起看看吧。

  1. 客家人铁头做虾仁三鲜汤做法?
  2. 绿心豆要和什么一起煮呢?我想煲汤~?
  3. 绿海带怎么煮汤?

客家人铁头做虾仁三鲜汤做法?

铁头是个非常有名的客家人,他的虾仁三鲜汤也非常受欢迎。以下是铁头的虾仁三鲜汤做法:

所需材料:

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- 鲜虾

- 蟹***

- 鱿鱼圈

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- 鸡蛋

- 鸡肉或猪肉

- 葱

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- 姜

- 蒜

1、准备食材,一斤冬瓜,三只虾,一盒内脂豆腐 PS:我选的内脂豆腐,俗称南豆腐 北豆腐相对硬,豆腥味也比较大,如选用北豆腐也是可以的,建议先焯水备用,减少豆腥

2、虾剥皮洗净切小块,放入:盐,白胡椒,料酒,葱姜腌制; 冬瓜切片后再中间切一刀,不薄不厚不宽,太薄容易煮化,太厚影响口感

3、放少许油,一点点就好,鲜虾直接下锅,炒制变色捞出;锅洗净,烧热,放一点点油,葱炒香,下冬瓜,翻炒 PS:虾本身就有腥味,腌制炒制后就不会有腥味了,强烈建议不要生虾直接放入汤内熬煮,多一步,更美味不能偷懒

4、加入水,没过冬瓜一些,煮开,然后放入炒好的虾,继续熬煮,待冬瓜有些变透明,再用勺子慢慢挖一片片的内脂豆腐入锅,加入生抽,蚝油,盐,慢慢搅拌下,再加入鸡粉,白胡椒,完成 PS:生抽和蚝油可以给白色的冬瓜汤增加一些色泽,不要太多,破坏掉食物本身的颜色

5、装入器皿,撒些绿色的小葱,完成!

用料

豆腐

 1~2块西红柿 1~2个鸡蛋 1个木耳 1片香菇 3~4朵盐 少许花生油 少许猪肉 4~5小片葱花 按自己的量来香菜 按自己的量来胡椒粉 可放可不放

步骤

步骤 1

食材:虾仁100克,鸡蛋二个、黄花菜20g、香菇20g、青豆25g、玉米粒25g、适量葱花、姜片。

做法

(1)鸡蛋去壳装碗打散,加入玉米粒、青豆拌匀。

(2)锅内放入适量的食用油,锅加热倒入蛋液,将蛋煎熟取出,凉透后切成块备用。

(3)将泡发好的黄花菜、香菇在锅内加水烧熟。

(4)将熟蛋片倒入锅内继续煮10分钟左右

(5)放入少许盐、胡椒粉、葱花、少许酱油拌匀即可。

绿心豆要和什么一起煮呢?我想煲汤~?

薏米,小米,都可以,单纯的绿豆汤也很好,煮成清汤豆子不烂的时候光喝汤可以解暑,煮成烂透的时候豆子一块吃,可以排毒,加上几颗冰糖,冷冻或者凉后喝口味更好,但是不要吃太多,达到目的就行,绿豆是性凉的食物,吃太多会气虚。

绿海带怎么煮汤?

绿海带是一种营养价值极高的海藻,经常被用来做汤。首先,需要将绿海带清洗干净,撕成合适的大小。

然后,将清水倒入锅中,加入适量的绿海带,大火烧开后转小火煮20-30分钟,直到绿海带变软烂。可以根据个人口味加入少量盐或鸡精调味。烹制时注意不要过量加水,可以根据个人口味和喜好增减绿海带的量,也可以根据需要搭配其他食材如肉类蔬菜。煮好的绿海带汤味道清淡鲜美,营养丰富,非常适合做为一道养生汤品。

到此,以上就是小编对于绿色食品煲汤做法***的问题就介绍到这了,希望介绍关于绿色食品煲汤做法***的3点解答对大家有用。

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