食品安全健康营养活动,食品安全健康营养活动方案
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于食品安全健康营养活动的问题,于是小编就整理了4个相关介绍食品安全健康营养活动的解答,让我们一起看看吧。
- 4月1日施行三部委发布的《学校食品安全与营养健康管理规定》,能提高中小学生伙食吗?
- 学校营养餐食品安全"五个一"指哪些?
- 食品安全与营养本科就业方向?
- 为什么这么多学校食堂外包?他们能保证食品安全,营养全面吗?
4月1日施行三部委发布的《学校食品安全与营养健康管理规定》,能提高中小学生伙食吗?
能有所改善,再好的规章制度要靠人来执行,在这之前也颁布的规章制度,但校园食品安全事故还时有发生,校长陪餐制也实行有一段时间了,但执行的不是很好,目前很多中小学的食堂都是承包给餐饮公司经营的,盈利性质决定了餐饮公司要控制成本,虽说不允许承包,但是不可能安排老师去做饭吧,加上餐饮入职门槛低,从业人员的素质参差不齐,导致了学校食堂饭菜质量安全长期存在问题。
能够提升伙食问题,但是管理不好,监督不到位,就是形同虚设。
最重要的是学生营养食品的科学配方技术落后,还不能满足学生真正的营养需求。比如说,学生需要的磷脂酰胆碱,每天需要多少?做学生营养餐的几乎没有这方面的技术。
用形式入规定是***贯性思维的行径,彰显主管部门除了能搞***且有能耐外,别无他法且令人厌恶。校园食品安全靠规定校领导陪吃告尉家长,显然这种规定不靠谱。应当将严把食材安全检验关,讲究食品卫生加工,严惩检验渎职行为,作为校园食品安全及卫生的行动规范,用制度化公示作为社会监管。
这是一项很好的举措,国家出台这样的政策是对青少年儿童的支持与厚爱。记得我们上学那会不但要交学杂费,书本费,还有水电费,勤工俭学费,那个时候上个学真实不容易。可是近几年却是发生了翻天覆地的变化,只要在义务教育阶段,不但学费杂费书费全免,而且这样那样的补助救助也越来越多。住宿生补助生活费,贫困生补助救济款,还有免费营养餐,社会各界爱心人士的捐赠,无不看出我们祖国的强大。相信祖国的花朵在这片沃土的滋润下一定会茁壮成长。
规定制定的非常好,个别方面也很具体,应该点赞。我想再说一点个人看法,一是好的制度还要靠好的具体操作流程落实,靠学校的长期坚持以及监管部门的定期不定期监督;二是学校内部的管理必竟有行政因素,一般不会有太差表现,但是学校周边怎么样,还值得考虑!三是是否吸收国外经验,让学生帮厨,可以监督食堂,可以培养学生劳动意识,可以节约成本。
学校营养餐食品安全"五个一"指哪些?
有一名食品安全信息员、一个食品安全知识宣传栏、一幅食品安全宣传横幅或标语、每户备有一本食品安全知识小册子、学校开设一堂食品安全知识课为主要内容的“五进五个一”活动。
食品安全与营养本科就业方向?
毕业生可在医疗卫生单位从事营养指导、临床营养治疗、卫生知识普及; 可在食品类企业从事食品工艺、食品卫生、质量检测等工作;也可在***、事业类单位从事食品卫生监督、食品安全检测等工作
食品质量与安全专业的本科毕业生一般选择继续深造,因为国家对此方面的人才需求逐渐向尖端人才发展。
毕业后可到全国各级食品卫生监督部门、食品企业、社区的食品营养与安全服务部门、餐饮业及教学、科研等单位从事食品生产、食品营养与安全的管理、公共营养等方面的工作。
食品质量与安全专业学生毕业后可在食品科学、营养与食品安全、食品生物技术、食品工程等方向继续深造。
学生毕业后能从事各类食品生产企业的生产工艺设计、新产品开发、质量检测、经营管理、食品安全与营养、保健品开发等工作;食品的科学研究和成果推广工作;食品质量监督、海关、商检、卫生防疫、进出口等部门的产品分析、检测工作;相关的国家机关、大专院校、科研院所的工作等。山东省是北方重要的食品基地和重要海关所在,食品专业的就业机会很多
1. 食品安全管理:可以在食品生产企业、检验检疫机构、消费品质量监督管理部门等机构从事食品安全管理工作,负责食品检验、食品质量监测、食品卫生管理、食品安全管理等方面的工作。
2. 食品营养与健康管理:可以在医院、保健品公司、健身中心、营养咨询公司等机构从事营养健康管理工作,负责营养咨询、饮食指导、健康评估等方面的工作。
3. 食品工程与加工技术:可以在食品加工企业、科研机构、技术服务公司等机构从事食品工程与加工技术工作,负责食品加工工艺设计、新产品研发、工艺改进等方面的工作。
4. 食品营销与品牌管理:可以在食品生产企业、营销公司、广告公司等机构从事食品营销与品牌管理工作,负责品牌策划、市场调研、营销推广等方面的工作。
5. 食品科学研究:可以在科研机构、高校、食品企业等机构从事食品科学研究工作,负责食品成分分析、新产品研发、食品安全与营养研究等方面的工作。
6. 食品生产管理:可以在食品生产企业从事生产管理工作,负责生产***制定、生产流程优化、生产效率提升等方面的工作。
7. 食品质量控制:可以在食品生产企业、检验检疫机构、消费品质量监督管理部门等机构从事食品质量控制工作,负责质量检验、质量监管、质量改进等方面的工作。
8. 餐饮管理:可以在餐饮企业、酒店、餐厅等机构从事餐饮管理工作,负责餐饮业务拓展、菜品研发、餐饮服务质量管理等方面的工作。
9. 食品安全法律顾问:可以在律师事务所、法律咨询公司、食品企业等机构从事食品安全法律顾问工作,负责食品法律法规咨询、食品安全风险评估、法律文书起草等方面的工作。
10. 食品营销策划:可以在广告公司、营销公司、食品企业等机构从事食品营销策划工作,负责营销策略制定、品牌推广、营销活动策划等方面的工作。
为什么这么多学校食堂外包?他们能保证食品安全,营养全面吗?
其实在大部分情况下,食堂的外包方一般为某个领导的亲戚。这个外包也不是真正的外包,只是外包给自己人罢了,毕竟其中的利润不能让外人拿走。
从我上学这么多年的经验来看,相对来说卫生一些,但是味道确实很差的。由此就形成一个矛盾,因为味道差,学生不爱吃,所以会经常买零食,吃其他东西。
所以在孩子上学期间,就尽可能的买一些纯牛奶、奶粉之类的,给孩子补充营养。放***的时候,做一些肉类。
作为校膳管会的一员。我来说说关于我们学校的食堂。我们每个星期的工作就是进学校食堂后厨检查卫生。食品餐具。整体环境。工作人员。小到食堂后厨里面的各个细节。星期一到星期五,我们部门都会有人去食堂检查卫生。当天检查完后立即将问题(大部分都是需要个人习惯纠正的小问题。)填表向食堂经理反映。经理就会找到相应问题的负责人,督促他。
应该能保证食品安全营养全面。食堂的饭菜都是荤素搭配,营养均衡。食堂后厨每天都会有人检查,包括[_a***_]调料品等。这些都有记录。小到生熟食混放 ,冰柜食材是否分类堆放整齐,等等细节问题。
过几天端午节食堂还会免费送西瓜🍉,买了饭就可以免费领一块大西瓜🍉。元旦节的时候,有的班级也会组织全班去食堂包饺子🍲。食堂帮我们剁好馅。同学们包好之后,食堂又帮我们煮好。大家一起其乐融融。各种活动也会在食堂举行。像美食节,厨艺大赛。食品安全知识竞赛等。
虽然总体上没什么安全问题,也营养均衡。 除了教室宿舍也是我们最常去的场所。一些小小问题在所难免。有时候吃到小虫子,钢丝球丝。跟食堂阿姨说都会给重做一份。
到此,以上就是小编对于食品安全健康营养活动的问题就介绍到这了,希望介绍关于食品安全健康营养活动的4点解答对大家有用。
[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。转载请注明出处:http://www.lichuangyi.com/post/40418.html发布于 07-08