绿色食品和蔬菜图片大全,绿色食品和绿色蔬菜
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绿色食物有哪些?
青色、绿色食物常见的是蔬菜,从菠菜、西兰花、黄瓜、丝瓜、芹菜、韭菜、青辣椒、茼蒿,莴笋,到白菜、荠菜、油菜、四季豆、豆角、空心菜、木耳菜、绿苋菜,青菜、苦瓜等全都是绿色食物。
蔬菜是绿色食品吗?
蔬菜不一定都是绿色食品!绿色蔬菜指的是纯净、天然、无农药。
绿色蔬菜
标准二:农作物种植、畜禽饲养、水产养殖及食品加工必须符合绿色食品生产操作规程。
标准三:产品必须符合绿色食品和卫生标准。
标准五:符合绿色食品特定的包装、装潢和标签规定。
人们常说,吃绿色食品有益健康。但是绿颜色的蔬菜并不一定是 绿色食品。绿色食品是一种标记,代表着无污染、无公害的食品。在现 代社会里,许多地方为了提高农作物产量 而大量使用化学肥料。如果长期食用这 样种植的食物,残留在食物上的化学 成分就会被吃进肚里,引发疾病。 于是,那些维护健康的人们组织起 来,提出以绿色食品的标记作为商 标来代表那些无污染、无公害的食 品。
这种食品深受人们喜爱,久而久 之,有绿色无污染标记的食品便被广泛 认可,并被泛称为绿色食品。
绿色食品在中国是对具有无污染的安全、优质、营养类食品的总称。是指按特定生产方式生产,并经国家有关的专门机构认定,准许使用绿色食品标志的无污染、无公害、安全、优质、营养型的食品。同理,蔬菜不一定都是绿色食品,只有符合上述标准标准的才是绿色食品
什么是绿色食品?
绿色食品是指在无污染的生态环境中种植及全过程标准化生产或加工的农产品,严格控制其有毒有害物质含量,使之符合国家健康安全食品标准,并经专门机构认定,许可使用绿色食品标志的食品。
阳台盆栽蔬菜,这才是真正的绿色食品
绿色食品的作物可以施尿素吗?或者含有硝态氮的肥料吗?
目前,无公害食品、绿色食品受到人们越来越多的关注,成为一种时尚,而对使用化肥和食用施了化肥的农产品产生心理恐惧。这与片面宣传和传媒误导有很大关系,所以有必要正确认识施肥与农产品品质的关系。在绿色食品(AA级)的生产中,不能施用铵态氮、硝态氮、酰胺态氮等化肥,而必须施用有机肥料。这种观点有待探讨,因为有机肥料中的有机态氮,大多不能直接被作物吸收利用,必须在微生物作用下转化成铵态氮(NH4)和硝态氮(NO3)后才能被植物吸收,而化肥中的氮,在土壤中也是以铵态氮和硝态氮的形式被作物吸收的,作物不能识别哪些是NH4,哪些是NO3,所以谁先到达根表,谁都会被先吸收。在生产A级绿色食品中,允许***使用尿素、磷酸二铵,但禁止施用硝态氮肥。这种规定也是值得商榷的。首先,硝态氮和铵态氮均是植物吸收利用的两种形态,有些作物如蔬菜则是喜硝作物,减少硝态氮供应,蔬菜生长反而变差;其次,在土壤中尤其是旱地土壤中的有机态氮和铵态氮也能在微生物作用下形成硝态氮。所以,即使不施硝态氮肥的土壤中也存在硝态氮,被作物吸收。据此可以认为,像蔬菜这一类食用幼嫩组织的作物中不含硝态氮是不可能的。至于有的地方要生产绿色小麦、绿色向日葵而禁止使用含硝态氮的肥料,尚需科学证实。我们认为,作物体内硝态氮含量除与遗传特性、光照条件及***收时间等因素有关外,关键是要合理施肥,包括氮肥施用量、施肥时期以及配施磷、钾肥等。有针对性地施用化肥不仅能提高产量,而且能改善品质,这已为世界各国学者所认同。
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