哪种食品对身体健康有益,哪种食品对身体健康有益呢
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于哪种食品对身体健康有益的问题,于是小编就整理了2个相关介绍哪种食品对身体健康有益的解答,让我们一起看看吧。
味道好闻的食物会对健康有益么?
单从食物上来说肯定有益健康呀,香味扑鼻的美食会让你有食欲,不会因有挑食的毛病,从而才会营养均衡。
如果是食物因添加了某种化学物质而导致的味道好闻,那么这个化学品所散发出来”好闻的味道“可能就会对你的身体产生不良的影响。
为什么豆类食品有益健康?
大豆是我国的传统食物。大豆富含蛋白质,占40.4%,而且所含人类必需氨基酸丰富,生物价也高,接近于牛肉。大豆中脂肪含量也高(18%),其中80%以上为不饱和脂肪酸,还含有维持身体健康不可少的亚油酸和延缓机体老化的维生素E,以及预防动脉硬化的卵磷脂。大豆蛋白与动物蛋白不一样,不含胆固醇,而有豆固醇,有降低血清胆固醇、防止脑溢血和动脉硬化的作用。因此,豆类食品深受人们的青睐。另外,还有别有风味的豆腐、豆腐干、腐竹等,被人们称为“植物肉”。特别要说的是豆浆,它是预防成人肥胖的饮料。豆浆与牛奶相比,除含有牛奶的全部成分外,不饱和脂肪酸、钾、维生素A、维生素B族、烟酸的含量均高于牛奶。
在日常生活中,我们经常会吃一些豆类食物,比如我们早餐喝的豆浆,早餐吃的豆腐,晚餐或者夜宵吃的腐竹之类,都是我们说的豆类食品,当然豆类食品不仅仅是这些。
相信很多人都知道,多吃豆类食品有益于健康,但是如果你要他说出豆类食品为什么有有益于健康,似乎又说不出来。
那今天我们就来说说我们常吃的一些豆类食品为什么吃了有益于健康?
比如我们会经常吃由黄豆制成的食物,包括豆浆、豆腐、腐竹等。
这是因为黄豆营养价值高,富含人体所需维生素、矿物质等物质。
黄豆具有较高的营养价值,富含优质蛋白质,较为适合女性食用,特别是绝经期即将来临的女性。因为这类女性体内雌激素分泌不足,卵巢功能有所下降,不能维持正常的生理功能。
而黄豆中存在大豆黄酮类这一成分,类似女性体内的雌激素,经常食用能有效调理卵巢的正常功能,不仅有益于女性健康,还能起到美容养颜、延缓衰老的作用。
不过,除了黄豆,适当吃其他豆类食品同样有益身体健康。
不少肾功能下降或存在肾虚情况的人,容易感到腰膝酸软、四肢无力,还可能出现性能力降低的现象,此时不妨多吃些黑豆。黑豆作为一种黑色食品,补肾效果较为明显,还能够保持头发乌黑亮丽。
另外,黑豆性平,存在较丰富的植物固醇,能够减少人体对胆固醇的吸收,降低血液中胆固醇的含量。黑豆中钙的含量也很高,经常食用有助于降低骨质疏松、骨质增生症、牙齿松动等疾病出现的概率。
豆类是指豆科农作物的种子,有大豆、蚕豆、绿豆、赤豆、豌豆等,就其在营养上意义与消费量来看,以大豆为主。豆类食品中含有丰富的蛋白质,营养价值极高。各种豆类蛋白质含量都很高,如大豆为41%、干蚕豆为29%、绿豆为23%、赤豆为19%。豆类蛋白质的含量较高、质量较好,是非常适合人们食用的植物蛋白,其营养价值接近动物性蛋白。
在豆类食物中,黄豆是最常食用的一种。黄豆性味甘平,归脾经和胃经,有清热利尿和解毒的功效,它对于胃中积热、厌恶油腻有很好的疗效。同时,黄豆是蛋白质主要来源。
豆干制品营养价值最高,蛋白质含量85%-90%
扁豆
扁豆有健脾、和中、益气、化湿、消暑的功效。对由脾胃虚弱导致的食欲不振、腹泻、呕吐、女性白带多等症状,可以起到一定的***治疗作用。
有糖尿病的患者通常有脾胃虚弱、口干舌燥的症状,平时一定要多吃一些扁豆,有助于治疗糖尿病。
绿豆
绿豆性味甘寒,具有清热解毒、消暑利尿、止渴解烦、明目降压、利咽润肤、消脂保肝的功效,可用于暑热烦渴、疮疡肿毒、肠胃炎、咽喉炎、肾炎水肿等病的防治。
红豆
红豆既能清心火,也能补心血。其粗纤维物质丰富,临床上有助降血脂、降血压、改善心脏活动功能等功效;同时又富含铁质,能行气补血,非常适合心血。让你冬天手脚不在寒冷。
到此,以上就是小编对于哪种食品对身体健康有益的问题就介绍到这了,希望介绍关于哪种食品对身体健康有益的2点解答对大家有用。
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