绿色食品菜类图片大全,绿色食品菜类图片大全大图
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蔬菜干制品可以执行什么GB?
NY/T 1045-2014 绿色食品 脱水蔬菜
NY/T 1073-2006 脱水姜片和姜粉
NY/T 1081-2006 脱水蔬菜原料通用技术规范
NY/T 1393-2007 脱水蔬菜 茄果类
NY/T 708-2003 甘薯干
NY/T 959-2006 脱水蔬菜 根菜类
NY/T 960-2006 脱水蔬菜 叶菜类
沙拉青菜有哪些?
1 沙拉青菜有很多种
2 沙拉青菜的种类很多,主要分为叶菜类和莖菜类。
叶菜类包括生菜、菠菜、罗马生菜、菜心等;莖菜类包括芹菜、西洋芹、茎芹、香芹等。
这些青菜的口感和营养成分都有所不同。
3 除了以上提到的青菜,还有像芽菜、水芹菜、菜苔等等也可以用来做沙拉,丰富了沙拉的口感和营养。
可以根据自己的口味和需要选择不同种类的沙拉青菜。
14款沙拉常用蔬菜
芝麻菜
芝麻菜有着纤弱的墨绿色叶子,带有类似胡椒味道的口感。
比利时菊苣
欧洲菊苣(金玉兰)体型微小,顶部包裹坚实,有着纯白色或者淡***叶子。它味道微苦、口感爽脆,同时它是做沙拉的蔬菜里面少有的人们习惯用刀切开而不经过撕扯处理的,从顶部把所有的叶子掰下来,横切成大小合适的薄片。
比布莴苣
青菜有哪几种?
青菜有30多种。
青菜是绿色蔬菜的统称,中国培养的青菜具有30多个种类。一般是以鲜嫩的绿叶、叶柄和嫩茎为产品的速生蔬菜,常见的主要有菠菜、油麦菜、木耳菜、香菜、芹菜、小白菜、大***、生菜、韭菜、空心菜、芥菜、茼蒿等。
青菜是十字花科,芸苔属一年或二年生草本植物,高可达70厘米,无毛,根粗,坚硬,基生叶倒卵形或宽倒卵形,坚实,深绿色,有光泽,叶柄有或无窄边;总状花序顶生,呈圆锥状;花浅***,花梗细,和花等长或较短;萼片长圆形,白色或***;花瓣长圆形,顶端圆钝,有脉纹,长角果线形,果瓣有明显中脉及网结侧脉;喙顶端细,种子球形,紫褐色,有蜂窝纹。
青菜的种类有很多,通常可分为根菜类,如萝卜、大头菜等;茎菜类,如马铃薯、茭白等;叶菜类,如***、芥菜、菠菜等;花菜类,如花椰菜、金针菜等;果菜类,如茄子、豆角、番茄等。
青菜种类介绍
1、菜心
菜心又叫菜薹,属于***类蔬菜,主薹与侧薹供食,品质脆嫩,风味独特,营养丰富。适合播种在我国南方地区,是广东地区的特产蔬菜。
2、青梗菜
青梗菜,是上海小***的一种。外形美,商品性好,富含蛋白质、碳水化合物、维生素、纤维素和矿物质等多种营养,可炒食、作汤、腌渍。
菠菜
在菠菜当中含有非常丰富的膳食纤维,胡萝卜素和多种维生素成分,它的根须是红色的,平时如果经常吃菠菜的人就会知道菠菜其实是带有一丝甜味的,所以菠菜的味道是很好的,我们在烧菠菜之前最好可以将菠菜在水里先过一下
花菜类
花菜类的青菜包括菜花、西兰花、玉兰花、食用菊等,以它们的花朵为食用的主要部分,这类蔬菜的花枝、花蕾都会慢慢聚合成一个花球,这就是青菜的种类之一
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