绿色食品平行生产指什么,绿色食品平行生产指什么意思
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有机种植蔬菜的标准是什么?
有机蔬菜,是指在有机农庄(封闭的空间,和常规蔬菜及农作物有隔离带缓冲带,属内部可循环利用的生态系统,尽可能避免外来因素、物质对蔬菜生长生产的影响,外来的物质需符合有机生产规范和标准,且记录在案)生产的,其生产过程严格按照有机生产规范和标准,禁止使用任何化学合成的农药、化肥、生长调节剂等以及生物基因产品,需经过有机食品认证机构鉴定认证且颁发有机食品证书的蔬菜产品,其生产、贮运、销售全程有记录可追溯。因此,真正的有机蔬菜是非常少的。
有机蔬菜必须是经过***有关部门通过实际检测达标,同时颁发证明的蔬菜。要想生产出有机蔬菜,就必须的按照农业可持续发展,遵循自然农业的发展前景,在种植过程中,不可以使用化学合成的化肥和农药,也不可以使用激素等植物调节剂,更不能使用基因技术及相关产品,在此基础上所生产的蔬菜方能称之为有机蔬菜。
我来回答:有机蔬菜是按国际有机农业的生产技术标准生产出来的,他有一套有机农业生产体系,还有独立的有机食品认证机构认证允许的有机食品标志的蔬菜。有机蔬菜种植基地对环境,土壤,空气水源都进行检测,必须达到标准。在生产过程中一定要按照有机食品生产技术标准操作。在生产中不能使用化肥,农药,调节剂,和转基因技术,不能第二次污染,(包括加工,清洗,运输。)有机蔬菜基肥可以使用有机肥,防止病虫害可以用生物农药,防虫网等生物技术,整个生产过程要有认证机构进行审查,从种植到餐桌一定达到生态有机无公害标准。
有机蔬菜在国家层面上是否有严格的定义,这并不十分重要。重要的是,围绕着有机蔬菜这个概念,所形成的消费群体与种植群体的观念上的对立。
对于一般消费者来说,他们希望吃到无公害的蔬菜,在他们心目中,所谓的无公害就是不使用化肥,农药,除草剂,农膜,以及激素类物质所生产出来的蔬菜,至于转基因,绝大多数消费者根本弄不懂,就是进了超市,除了食用油上因标有"非转基因"字样外,购买蔬菜,谁还去问是否是转基因种子种出的蔬菜。
而对于种植者来说,种植蔬菜的目的是获取利润,是否是有机蔬菜,对他们来说,并不是关心的重点,他们要的是蔬菜的品相,要的是蔬菜的产量,要得是蔬菜的价格,要的是最终的利润结果。因此,产量高,抗病强的蔬菜***或种苗是最受欢迎的。接下来,使用农膜,可获得反季节的高额利润,为什么不用?使用化肥,可明显提高产量,为什么不用?使用农药,可保障蔬菜生长过程中,不受病虫害的影响,为什么不用?使用激素,可有效地加快蔬菜生长的进程,又为什么不用?至于除草剂,大棚里面积不大,不可能用,大田里也怕伤了苗,一般也很少用。
而市面上呢,谁来监管,批准,认定你的蔬菜是有机蔬菜呢?我是没有见过这样的官方机构,只知道,以前有人弄过,在蔬菜包装上打上有机的字样,来抬高自己蔬菜的价格,后来因认证问题,被强制性取缔了。再往后,就出现了很多生态采摘园,生态农场等花样,以自称为有机蔬菜之名,吸引城市居民或游客前来***摘,至于是否有机,背后的故事如何,谁能弄得清楚。
可见,有机蔬菜,在农民种植户眼里,本身就是一个自娱自乐的游戏,至于标准,那不过是世外桃源的一种想象。没人认定,那就自卖自夸,不管怎样,硬性道理只有一个,那就是赚钱!至于忽悠了谁,无所谓了,姜太公卖菜,愿者上钩就行。
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