冷藏临期食品,冷藏临期食品可以吃吗

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于冷藏临期食品的问题，于是小编就整理了3个相关介绍冷藏临期食品的解答，让我们一起看看吧。什么叫临期食品店？临期食品怕查是什么意思？...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于冷藏临期食品的问题，于是小编就整理了3个相关介绍冷藏临期食品的解答，让我们一起看看吧。

1. 什么叫临期食品店？
2. 临期食品怕查是什么意思？
3. 临期食品超市都有哪些？

什么叫临期食品店？

临期食品店是指专门销售快要过期或已过期的食品的零售店。这种店铺的出现是为了解决超市或店家不能及时处理临期商品的问题，而且这些商品并未失去食用价值。

这些店铺可以购买到超市或商店清仓处理的大量临期食品，甚至会在这些食品过期前就以更低的价格进行销售。尽管临期食品店的食品价格更便宜，但是消费者在购买时一定要谨慎，要查看食品包装上的生产日期和保质期，以保障自身的健康安全。

此外，消费者也应有主观意识，减少浪费，避免只因为价格低而采购超过自己食用能力的食品，造成食品浪费的现象。

临期食品是指即将到达食品保质期，但仍然在保质期内的食品，属于安全食品的范围，如超市的“临期食品专柜”销售的即是临期食品。2012年1月27日，国家工商总局发文明确要求，食品经营者对即将过期的食品应向消费者作出醒目提示，即到了保质期临界期限的食品需要告知顾客并单独出售。

售卖临期食品的店铺，临期食品，是指即将到达食品保质期但仍在保质期内的食品，属于安全食品的范围，如超市的“临期食品专柜”销售的即是临期食品。
食品保质期临界的6级标准：
标注保质期1年或更长的，临界期为到期前45天；（比如罐头、糖果、饼干等）
标注保质期6个月-不足1年的，临界期为到期前20天；（比如方便面、无菌包装的牛奶果汁之类）
标注保质期90天到不足半年的，临界期为到期前15天；（比如一些真空包装并冷藏的熟食品，速食米饭之类）
标注保质期30天到不足90天的，临界期为到期前10天；（比如一些灭菌包装的肉食品，鲜鸡蛋等）
标注保质期16天到不足30天的，临界期为到期前5天；（比如酸奶、一些点心等）
标注保质期少于15天的，临界期为到期前1-4天。（比如牛奶、活菌乳饮料、主食品、未灭菌熟食、未灭菌盒装豆制品等）
虽然是临期但仍在产品保质期内，因此属于安全食品；有“临近保质期食品”、“临期食品可放心食用”等提示用语，降低消费者忧虑；可以减少销毁食品的浪费与返厂再加工过程中的环境污染；一般打折销售因此价格相对低廉。

临期食品怕查是什么意思？

临期食品，是指即将到达食品保质期，但仍在保质期内的食品，属于安全食品的范围，如超市的“临期食品专柜”销售的即是临期食品。

临期食品基本含义

临期食品，是指即将到达食品保质期，但仍在保质期内的食品，属于安全食品的范围，如超市的“临期食品专柜” 销售的即是临期食品。

因为临期食品还处于保质期内。

2011年5月13日卫生部发布GB-7718-2011对预包装食品的保质期做出如下定义，即预包装食品在标签指明的贮存条件下，保持品质的期限。在此期限内，产品完全适于销售，并保持标签中不必说明或已经说明的特有品质。

简单来说，食品在其应有的贮存条件（如冷藏或常温等），在保质期内其食品的品质是完全可以保持品质并能销售的。

临期食品超市都有哪些？

这个就比较多了，比如说常见的牛奶，超市里面牛奶琳琅满目，去到牛奶区你会看见有很多打折的商品，产品拿起来一看就知道，有的就是还有2个月或者一个月就到期了，这种也是可以喝的，可以***购。

还有饼干，面包，饮料，冷冻或者冷藏的饮品，大家如果细心去看，都会发现的，建议大家购买产品时务必要查看生产日期和保质期，以免造成浪费。

到此，以上就是小编对于冷藏临期食品的问题就介绍到这了，希望介绍关于冷藏临期食品的3点解答对大家有用。