什么美食是绿色食品的,什么美食是绿色食品的英文

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于什么美食是绿色食品的的问题，于是小编就整理了2个相关介绍什么美食是绿色食品的的解答，让我们一起看看吧。绿色食物的四大特点有哪些？...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于什么美食是绿色食品的的问题，于是小编就整理了2个相关介绍什么美食是绿色食品的的解答，让我们一起看看吧。

1. 绿色食物的四大特点有哪些？
2. 现在的农村人吃的是绿色食品吗？

绿色食物的四大特点有哪些？

绿色食物的四大特点是：

1、产品或产品原料的产地必须符合绿色食品的生态环境标准。

2、农作物种植、畜禽饲养、水产养殖及食品加工必须符合绿色食品的生产操作规程。

3、产品必须符合绿色食品的质量和卫生标准。

4、产品的标签必须符合中国农业部制定的《绿色食品标志设计标准手册》中的有关规定。绿色食品的标志为绿色正圆形图案，上方为太阳，下方为叶片与蓓蕾，标志的寓意为保护。绿色食品的了解以及名称来源：绿色食品，是指产自优良生态环境、按照绿色食品标准生产、实行全程质量控制并获得绿色食品标志使用权的安全、优质食用农产品及相关产品。在许多国家，绿色食品又有着许多相似的名称和叫法，诸如“生态食品”、“自然食品”、“蓝色天使食品”、“健康食品”、“有机农业食品”等。由于在国际上，对于保护环境和与之相关的事业已经习惯冠以“绿色”的字样，所以，为了突出这类食品产自良好的生态环境和严格的加工程序，在中国，统一被称作“绿色食品”。绿色食品是指在无污染的条件下种植、养殖，施有机肥料，不用高毒性、高残留农药，在标准环境、生产技术、卫生标准下加工生产，经权威机构认定并使用专门标识的安全、优质、营养类食品的统称。

现在的农村人吃的是绿色食品吗？

现在的农村人吃的绿色食品比较少了，不全是绿色食品。在90年代以前，农村人吃的都是绿色食品。在昕瑞生态当地家家户户养猪养牛养鸡鸭鹅等家畜家禽，都不吃饲料的。家畜家禽的粪便还田，也就是用农家肥种植蔬菜瓜果，水稻等其他农作物或者果树。农作物再喂猪喂鸡，形成一个生态循环，不浪费，无污染。现在化肥农药使用很普遍，自给自足的农产品也会打农药。昕瑞生态就说说，现在的农户自给自足的农产品是不是绿色的？

在昕瑞生态当地，家家户户会种几棵果树。我家就种了李子、板栗、枇杷、桔子、柚子、桃子等果树，每种果树只种了一两棵，多的几棵很少超过10棵。我们都***用把果树种下去，果树成活后，很少去管理，不会果实套袋处理，更不会去施肥打农药。这些水果的的看相不是很好，没有市场上买的水果那样光鲜亮丽，但却是最绿色最安全的食品。

但种植果树一两亩以上的农户，种的果树是用来卖的，获取经济收入的。一般都会打保花保果的药，施化肥（现在不养猪养牛，没有农家肥了），打农药病虫害防治。

农户自家种的吃不完的水果一般都没有农药化肥，果树种植户的水果是一定有化肥农药残留的。

农村基本都有自家的菜园菜地，露天种些当季蔬菜瓜果。辣椒的很多人会打农药，现在露天种植的辣椒受天气和辣椒品种影响非常容易发生病害，辣椒种一季可以吃几个月（4月露天种植，5月就有辣椒吃，可以一直收获到11月），病害严重的会打农药。其他瓜果蔬菜像空心菜，本地黄瓜，白菜，萝卜很少打农药。不是很严重的病害不会打农药。这些蔬菜的肥料主要是人的排泄物，人的粪尿是很好的有机肥料。

昕瑞生态当地的主食是大米。大米是水稻的加工后的产品。稻谷去壳后就是大米，从稻谷到大米，是不会添加任何添加剂的，用碾米机把稻谷碾成米。但是水稻的种植，全程是农药化肥管理的。现在的水稻都是购买水稻种子，在当地很少有自留种的水稻。现在没有了猪粪牛粪都是用化肥给水稻施肥，现在的水稻很容易出现稻瘟病等其他病害。水稻种植到收获，最少要施化肥4次，打农药4次。在昕瑞生态当地的农村水稻大米是最不绿色的。其他地方用传统方式种植的水稻还是比较绿色安全的。

很多专家说腌制的食品致癌，说腌制食品亚硝酸盐超标。昕瑞生态就问一句，农村现在七八十岁的老人哪个不是吃了一辈子的农村腌制食品，他们致癌了吗？农村农户腌制这些腌制食品都只放食用盐，不添加任何其他添加剂。而市场上批量生产的腌制食品都添加了添加剂，放的是工业盐。农村的腌制食品绝对是绿色食品。

昕瑞生态最喜欢吃的农村自制的零食就是红薯干，花生，李子干，杨梅干等零食。这些零食都是农村人把吃不完的瓜果做成干品，就容易保存，也很美味可口。比如说，花生是自己种的没有农药化肥，我们用沙或者盐炒花生，不添加任何东西。李子干，杨梅干都是直接晒干，再加点白糖。红薯干做法很多，有一种做法是水煮熟，再切块，晒干，不添加任何东西。这些都是绿色食品。

现在一日三餐的猪肉，绝大部分是养猪[_a***_]户用饲料养殖的。现在年轻人都在外打工，蔬菜瓜果都种的很少了，自己种的不够吃，要到市场上买菜，市场上的菜你懂得。农村的自制的零食小吃也越来越少，现在年轻人不会做，老人没精力做。

可以肯定地说，现在的农村人吃的并非绿色食品。

什么是绿色食品？绿色食品是指产自优良生态环境，按照绿色食品标准生产，实行全程质量控制并获得绿色食品标志使用权的安全、优质食用农产品及相关产品。(按这个定义生产，相对安全，但不绝对安全)

现在的农村，土壤和水源都很大程度地受到了污染，生态环境已远不及以前的农村。

以前的农村，整个庄稼、菜蔬和果木的生长过程都应季种植，遵循自然规律，沐浴着自然的阳光风雨，遵循着自然的生长周期，且不施化肥，不打农药。仅用枯叶、岩草和人畜粪便自然发酵做农家肥，用石灰防虫。整个过程不仅使土壤越来越肥沃，水源也不受污染。这样的生态环境长出的庄稼、菜蔬和果木不一定丰产、好看，但一切源自天然，口感和质量都无懈可击！真正的绿色环保！

然而现在，人们为了省时省力，方便快捷，大量施用农用化学物质做肥料，促其快速生长，有揠苗助长的味道。并且在庄稼、菜蔬、果木生长过程中为了防虫，大量喷洒农药；为了除草，大量使用百草枯等。这样年复一年，土质发生了根本改变，水质也因此受到污染。这样的生态环境生产出来的食品绿色环保吗？长此下去，人们的身体受得了吗？

很多人都认为只有城里人吃的是不安全食品，农村人吃的才是绿色环保食品！这就错了！其实，现在要吃到真正的绿色食品，不论城乡，甚至全球人都很难吃到百分百绿色安全食品！想想水是怎么循环的就明白了！

农业生产过程的现代化，一方面让庄稼、菜蔬、果木快速高效的产出，丰富了食品供应，但其负面影响却不可小觑，影响着世世代代！

学过生物的人都知道食物链吧？！当农用化学物质不断地、大量地、年复一年地向农田输入，造成有害化学物质通过土壤和水体在生物体内积聚，并通过食物链进入到农作物和畜禽体内，导致食物污染、水源污染，最终损害人体健康！因此，在农作物生长过程中切不可过度依赖化学肥料、除草剂和农药。

到此，以上就是小编对于什么美食是绿色食品的的问题就介绍到这了，希望介绍关于什么美食是绿色食品的的2点解答对大家有用。