什么食品做汤好喝又健康,什么食品做汤好喝又健康又营养

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于什么食品做汤好喝又健康的问题，于是小编就整理了2个相关介绍什么食品做汤好喝又健康的解答，让我们一起看看吧。猪骨配什么东西煲汤好喝...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于什么食品做汤好喝又健康的问题，于是小编就整理了2个相关介绍什么食品做汤好喝又健康的解答，让我们一起看看吧。

1. 猪骨配什么东西煲汤好喝有营养？
2. 什么滚汤制作又快速又营养，并且适合一家老小喝？

猪骨配什么东西煲汤好喝有营养？

棒骨煮汤补钙最好了，莲藕清肺，其它我选的枸杞红枣北芪淮山西洋参等，也都是平日应常备，补气补肾,调养脾胃的保健食品。

这是一款温和的进补汤品，四季皆宜，特别适合做了爸爸妈妈的中老年们。

步骤1

莲藕去皮洗干净，切大块

步骤2

猪棒骨一斤，少量水煮开三到五分钟，冷水冲净备用

步骤3

煲汤用砂锅放一锅水， 水开后将备好的猪骨和莲藕加入

步骤4

再加生姜两三片，枸杞一-小把，红枣十几粒，北芪15克，淮山20克，西洋参一小段约五到十克，大火煮开

您好！我是爱做饭的竹子妈，很高兴为您解答这个问题。汤类能够比较完整和有效地保留住食材本身的味道和营养价值，因此是身体虚弱或者生病之人比较适合进食的食物，可以通过喝一些汤来补充营养。

下面为您推荐几款

一、茭白炖排骨汤

材料：茭白即茭白笋，广东人也叫茭笋，茭白一般用来炒食多，但其实煲汤也很不错，鲜甜细嫩，兼排毒祛湿，值得一试。

排骨：500克、茭白：5根、香菇：4朵、红萝卜：1根、姜：3片、葱：适量、水：8碗

做法:

1. 茭白剥去绿色外衣，硬的茎部也切去，洗净，切成约3厘米长的块状;

2. 排骨洗净切小段，汆水捞起冲净;

3. 香菇冲净用清水泡软(切下的香菇蒂也可一起煲汤);

4. 红萝卜削皮切成约3厘米长的块状;葱洗净切葱花;

很高兴来回答您提出的问题：买来大棒骨和萝卜玉米冬瓜一起熬煮都很好。

我喜欢用大棒骨🦴来熬汤，把棒骨敲碎一些，熬上几个钟头，让它的骨髓熬出来。汤浓稠，味道鲜香，肉质软烂。白白的汤，喝汤吃肉。软烂的肉可以用酱油沾着吃。

我也会放些糯玉米、冬瓜、来煮大捧骨

糯玉米的香甜，营养丰富和棒骨一起熬至，这样的搭配非常健康有营养。

做出来的大棒骨玉米汤，肉质软烂，汤鲜美浓稠，营养丰富！

猪骨是我们家最爱吃的肉类食材之一，炖棒骨、酱脊骨、红焖排骨等都属令家人百吃不厌的营养美味食谱，猪骨以它营养、美味、易搭配、好制作闻名，东北的排骨炖豆角、土豆；脊骨炖酸菜、莲藕；棒骨炖萝卜、海带等等，不胜枚举。

猪骨煲汤是营养好喝的美味，猪骨煲汤的营养易于吸收，煲汤还可以搭配作为面条、馄饨等的汤汁，让猪骨的营养得到更完好的吸收利用。

猪骨（脊骨、排骨）搭配莲藕、黄豆、大枣、海带、山楂、山药等煲汤好喝还有营养！

【猪脊骨炖莲藕】

猪骨有很多种，看自己喜欢哪种，我一般是买排骨跟筒子骨。

排骨可以有各种各样的搭配方法，我推荐一款苦瓜排骨汤给楼主，我的方法简单便捷，适合时间紧凑的朋友们借鉴。

苦瓜排骨汤

配料：排骨一根、绿苦瓜一条、姜片、葱段、盐

1：高压锅起锅烧水(放姜片)

2：排骨洗净，起锅烧开水，放入排骨葱段姜片，三分钟左右捞出，洗净备用。

3：苦瓜一条，祛籽洗净，切成厚片

4：将排骨苦瓜一起放入高压锅内压10—15分钟左右即可停火，喜欢吃硬一点的就10分钟，喜欢软一点的就15分钟，开盖放入盐调味，我喜欢放点胡椒粉。

排骨含有人体必须的蛋白质跟钙质，具有益精补血的功效。

苦瓜性寒，能消暑解热，防癌抗癌，多吃有益。

下图是我自己做的苦瓜排骨汤

什么滚汤制作又快速又营养，并且适合一家老小喝？

推荐两个我们家经常喝的滚烫。（4-5人分量）

1.冬瓜瘦肉咸蛋汤（一年四季都能喝）

冬瓜500g 瘦肉50g 咸蛋2只

步骤：

冬瓜洗净去皮切粒粒，油盐酱油生粉腌制肉片15分钟，咸蛋先打到小碗（避免臭蛋）。

开火热油放蒜末姜末炒香，把冬瓜放锅里一起炒，炒至变色加适量水，水开后放肉跟咸蛋扣盖中火再滚6-8分钟，放适量盐即可出锅。

2.苦瓜排骨汤（清热降火）

苦瓜300g 排骨300g

步骤：

苦瓜洗净去子，切小块备用 ，排骨切小段，切一点姜丝蒜末

我个人觉得这个番茄鸡蛋汤非常的营养美味，做法也非常简单，做法有两种。

第一种做法就是，将鸡蛋液煎成鸡蛋饼，然后弄碎，在放入切好的西红柿一起翻炒，然后在加入适量清水烧开就可以了。

第二种做法就是，先放入清水，然后加入点姜颗粒，放入适量盐，烧开后放入鸡蛋液搅拌均匀后即可出锅，第二种要注意的是起锅前放入适量猪油。

两种方法做出来，老人小孩都喜欢吃还很美味，有葱花还可以撒上点葱花。

大家好、我是美食爱好者滒苯善良、很高兴今天能回答这个话题、我平时爱给家里老人跟孩子煲汤喝、一般情况都是拿一些清淡的食物做汤、今天给大家分享一下我平时爱做的俩种汤、第一个就是虾仁豆腐汤 ！主要食材：阿根廷红虾仁250克、豆腐1块、胡萝卜半根

调料：油1ml、盐3克、生姜、柠檬汁几滴、生粉6克、香葱、香葱适量

制作过程

1.阿根廷红虾仁提前室温解冻，准备豆腐、胡萝卜、生姜、香葱香菜等 提前起锅烧少量的油、葱姜蒜爆香、加入开水、然后在把虾跟豆腐一起下锅、大约十多分钟就好了、我会加一些柠檬汁、那样口感更好、注意的是、1阿根廷红虾仁肥大厚实，比小虾仁稍微难熟；2.加柠檬汁去腥还能增加口感；3.生粉勾芡时改为大火，拌均，然后立即关火，否则会糊。第二种就是三丝丸子汤、首先选好猪肉馅、加葱花、一点花生油、老抽、味极鲜酱油、2克盐、一个鸡蛋清、一小勺淀粉约三四克左右、跟肉馅一起搅拌均匀、一个方向搅拌哈、搅拌好的肉馅备用、在切三丝、三丝一般都是用胡萝卜、丝瓜、豆皮来做、也可以随意用别的蔬菜代替、颜色搭配好就可以、制作过程很简单、起锅热油爆香葱姜蒜、加入适量的水、用小勺子把肉馅弄成丸子状下锅、在加入三丝、开锅后加少许盐调味即可、盛出后加一些香菜末就好了、大家还有什么喜欢的汤、可以留言给我、一起分享美食、感谢大家的观看、谢谢

你好专业大厨为你解答:为你推荐疙瘩汤， 第一步准备西红柿1个，鸡蛋2个，青菜50克，黄豆芽50克，面粉30克。第二步西红柿切丁，鸡蛋打入碗中，青菜切碎末，黄豆芽切碎，面粉分2次加水搅拌成疙瘩。第三步开火先把西红柿丁加油煸炒成泥状，加入适量的开水分2次均匀撒面疙瘩，然后依次豆芽，鸡蛋，青菜下入。注意放面疙瘩的时候要均匀撒开最好分两次，否则会成为一个大疙瘩。第四步调味只放适量的盐就行了。你也可以西瓜视频搜索唐大厨tz来观看***教学，

你好，很高兴回答你的问题，我是吃货小丸子，在我家，每天都离不开汤，一家老小都特别喜欢喝汤。我每天变着花样给家人做汤。而我今天分享的这道汤的做法可以适合很多种食材，比如：西红柿蛋汤，紫菜蛋汤，娃娃菜肉片汤，三鲜汤，猪肝汤，西兰花西红柿蛋汤这些食材都适合用这种做法。这种做法还是之前上学做***很餐馆老板学的，那会觉得这种做法很不错，方便快捷简单，而且我们可以天天换着食谱来做汤，吃不腻，一看就会的。我今天来分享关于紫菜萝卜苗蛋汤的做法。

一.紫菜营养价值：紫菜可以很好的起到降血脂，利尿，造血，补钙，补血的作用，紫菜的营养价值是非常高的，长时间的喝吃一些还可以提高人体的免疫力，紫菜里边含有大量的胆碱，这种物质可以很好的促进大脑发育

二.萝卜苗的营养价值：1.可以帮助营养物质的吸收，萝卜苗中含有淀粉酶，可以分解食物中的淀粉。具有一定程度的减肥作用。2.萝卜苗中含有芥子油，可以促进胃肠蠕动。起到增加食欲，帮助消化的作用。3.增强身体的免疫能力，萝卜苗中含有丰富的维生素C，和微量元素。可以提高机体的抗病能力。4.有效的帮助人体预防肿瘤。

紫菜萝卜苗蛋汤的做法：（四个人的量）

1.准备食材：紫菜20克，萝卜苗100克，鸡蛋两个

2.烹饪步骤：

①烧水：在炒菜锅中倒入1.5L的清水大火烧开

②加入调料：等水烧滚烫后，加入适量的盐、鸡精、油进行调味

③倒入材料：分别倒入紫菜，鸡蛋液，最后倒入萝卜苗

④起锅：30秒后立马起锅装汤碗中

到此，以上就是小编对于什么食品做汤好喝又健康的问题就介绍到这了，希望介绍关于什么食品做汤好喝又健康的2点解答对大家有用。