临期食品属性,临期食品属性是什么

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于临期食品属性的问题，于是小编就整理了4个相关介绍临期食品属性的解答，让我们一起看看吧。临期食品如何定义？熟食什么时候算临期？临期...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于临期食品属性的问题，于是小编就整理了4个相关介绍临期食品属性的解答，让我们一起看看吧。

1. 临期食品如何定义？
2. 熟食什么时候算临期？
3. 临期食品要满足顾客的哪些需求？
4. 什么是临期食品？

临期食品如何定义？

食品保质期为一年以上的，期满之日前45天；

保质期为半年以上不足一年的，期满之日前 20天；

保质期90天以上不足半年的，期满之日前15天；

保质期30天以上不足90天的，期满之日前10天；

保质期16天以上不足30天的，期满之日前5天；

保质期少于15天的，期满之日前1至4天。

熟食什么时候算临期？

其一，将处于保质期届满日之前指定天数内的食品界定为 “临期食品”。

如，“保质期为1年以上的，期满之日前30天；保质期为半年以上不足1年的，期满之日前20天；保质期为30天以上不足半年的，期满之日前10天；保质期为15天以上不足30天的，期满之日前5天；保质期为2天以上不足15天的，期满之日前1天。保质期不足2天或者国家有关标准允许不标明保质期的食品，不设临近保质期。”

其二，将处于保质期届满日之前指定比例天数内的食品界定为“临期食品”。

如，“本规定所称临近保质期的进口食品，是指进口食品在取得入境货物检验检疫证明时一般已超过保质期限2/3时限的食品。”

临期食品要满足顾客的哪些需求？

临期食品要满足顾客对于健康的基本要求，所以临期商品通常会下架处理，然后厂家回收统一销毁，临期食品可能因为快到期了，存在一些产品的变质，就是不能继续销售了，不符合消费者对于品质健康的需求，当然临期产品买回去，没有及时使用过期了，那存在安全隐患。

什么是临期食品？

临期食品是指即将到达食品保质期，但仍在保质期内的食品，属于安全食品的范围，如超市的“临期食品专柜”销售的即是临期食品。保质期预包装食品在标签指明的贮存条件下，保持品质的期限。在此期限内，产品完全适于销售，并标签中不必说明或已经说明的特有品质。 临期食品到底能不能吃可以吃，临期食品还是在保质期内，保持了食品的品质，此外很多超过保质期的食品也是可以吃的，这些临近保质期的食品依然是安全可靠的临期食品的优势虽然是临期但仍在产品保质期内，因此属于安全食品；可以减少销毁食品的浪费与返厂再加工过程中的环境污染；一般打折销售因此价格相对低廉。

到此，以上就是小编对于临期食品属性的问题就介绍到这了，希望介绍关于临期食品属性的4点解答对大家有用。