疫情期间确保食品安全健康,疫情期间确保食品安全健康的措施

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于疫情期间确保食品安全健康的问题，于是小编就整理了5个相关介绍疫情期间确保食品安全健康的解答，让我们一起看看吧。疫情期间一些小摊营...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于疫情期间确保食品安全健康的问题，于是小编就整理了5个相关介绍疫情期间确保食品安全健康的解答，让我们一起看看吧。

1. 疫情期间一些小摊营业了，都是露天的食物（如凤爪、卤味），这些食物吃了安全吗？
2. 防疫期间，怎么吃饭才安全？
3. 疫情期间，俄罗斯进口食品还能买吗？
4. 这次疫情让人们看到的弊端就是进口食品安全带来的隐患该咋做？
5. 疫情期间食堂用餐、餐具使用如何管理？

疫情期间一些小摊营业了，都是露天的食物（如凤爪、卤味），这些食物吃了安全吗？

新不新鲜，买的时候，第一，先看颜色，色正且发亮，应该就是新鲜的，要是肉的颜色发暗，可能就不是太好。当然各地方熟食的做法都不一样，光看颜色也不一定对！第二，就是闻味，闻着味比较香，比较正，八成这肉就是新鲜的了！

现在这么严峻的疫情，还想着吃路边露天的小吃？我只能说，你心真大！切不说这次疫情的传染性有多强，平时这样小吃摊的卫生，就不敢恭维。还是小心为妙，忍忍吧。切记：病从口入！

不安全。

大家都知道病毒都是通过接触，飞沫，近距离空气传播的，而且***本身在空气中是不能长期单独存活太长时间的，***如食物暴露在空气中，***如果落在食物上会增加接触感染的几率，所以建议大家尽量不要去小摊经营的地方去采购食物，尽量选择大型连锁企业，可以最大程度上保证食品安全，谢谢！

疫情期间，尽量自己做，吃的日子多的时，现在疫情是看不见，开放食品，流动摊位，这都是很可怕的，爱自己就是爱家人，呆在家里，就是爱国，疫情一再延期，就是有些人不遵守当前规章制度，乱窜门，不报告，望国人们，呆在家里，打赢这场疫情战争

不太安全，还是少吃吧，露天这种经营方法，我觉得挺好，最起码空气流通，分散布置，但是食品本身的安全有待考虑，所以还是少吃。

可以在路边买点蔬菜，回家以后做一个热加工这样，我觉得比较安全。

卖蔬菜的时候尽可能买带包装的吧，我觉得人们在选择的时候应容易出问题，通过蔬菜互相接触不好。

选购蔬菜的时候要速战速决付款方式，尽可能用支付宝或者微信，不用开会找钱。

蔬菜提到家里以后要对外包装做消毒。

如果在外面买水果，那就更要清洗了，最好是用开水泡两次。

哎，在冠状***疫情期间怎么防护都不过。总而言之尽可能地做好防护，这样既保护自己也保护他人。让我们尽快过上正常的生活吧。

防疫期间，怎么吃饭才安全？

如果人多的地方千万不要扎堆吃饭，分批吃饭安全，用塑料或者硬壳纸隔开，放成十字型，隔一米左右，少人就更好安排哦，菜用其他盘分开打好，吃饭时就可以自己去拿，不用自己打饭打菜，一直戴着口罩，直到吃饭时摘下来，别面对面聊天，尽量不说话！

呼吁推行公筷或分餐

倡导公筷公勺：降低“病从口入”的风险

多一双筷子，多一份心安。为什么要提倡使用公筷公勺呢？因为我们吃饭大多数时候不是分餐制，而是共同分享一大盘菜肴。从健康的角度来看，使用公筷公勺取菜，用自己的筷（勺）把菜送入嘴里，是避免疾病传播的好习惯。

同时，正是因为使用公筷，所以菜肴都没有被各种唾液所污染，没有吃完的，就餐者尽可以放心打包回家。减少浪费的同时，还培养了人们节约环保的精神。

2倡导分餐：减少交叉感染

疫情期间，俄罗斯进口食品还能买吗？

能买！我家附近就有俄品总汇，专卖俄罗斯商品，疫情期间，我去买面粉，面包等（因为之前办的卡，存的钱），我也咨询了俄罗斯店的工作人员这个问题，她说：海关检测是非常严格的，而且商品的外包装都有核酸检测报告！我才放心大胆的买了上述商品，回家吃，啥事没有，一切正常的！

我认为来自俄罗斯严地区的零食仍然可以买。因为：

******在常温、干燥环境里的环境耐性很弱、会很快被灭活，从俄罗斯运来的时间远长于非冷链、非生鲜食品上的******能维持感染力的时间。

许多食物的生产过程已经包含高温消毒过程。

我国海关目前会对进口物品进行检验检疫、对外包装进行消杀。

你担心的话可以在拆快递后认真洗手、用紫外线照射等方式对食品包装进行消毒、将里面的食品加热再吃。

如果你既担心又觉得这样操作麻烦，你当然可以选择你觉得安全的东西来买，这没有什么关系。

进口食品本身是不要紧的，关键是这个食品表面是否沾染了******。

******能在物体表面，尤其是冷链食品上存活较长时间，所以即使是从国外运到国内，这时间还不足以让***死亡，所以国外进口来的东西首先会经过核酸检测，确定没有***后才能过关。

当然眼下最好还是少吃进口食品，我国地大物博，相信国外有的食品我国也有相应的替代品，如果一定要购买进口食品，也务必做好个人防护再收件。

首先，俄罗斯疫情已经好转。5月12日，俄罗斯总理米舒斯京在俄国家杜马(议会下院)作***工作报告时强调，2021年将成为俄罗斯战胜疫情的转折点。俄罗斯防疫情况正在逐步改善，但讨论全面恢复还为时尚早，在俄卫生防疫部门的努力下，2020年秋天和2021年春天俄罗斯避免了因疫情而***取限制措施。并且俄罗斯已经有超过2400万人完成了不同阶段的***疫苗接种，全国应在今年年底前形成群体免疫。

其次，***疫情不是食品安全问题！中国工程院院士、国家食品安全风险评估中心科技总顾问陈君石表示，目前正在做大规模调查，但还没有任何证据证明***通过食品感染人。

最后，俄罗斯食品品质优良，我国大量进口俄罗斯香肠，饮料，咖啡，面粉等食品。现在不管是线上，还是线下，都能买到进口俄罗斯食品。

因此，在做好疫情防控和食品安全的基础上，俄罗斯进口食品跟国产食品一样，可以放心购买。

这次疫情让人们看到的弊端就是进口食品安全带来的隐患该咋做？

都没必要该咋做的现象，虽然国内出现这几次突发疫情，可是国外的产品也希望多销往中国，可是如果他们的疫情把控不住，他们的产品来不到中国现在中国可以面向世界，谁的疫情好把控非常严的现象？产品过关，那可以来到中国

食品安全一直是民生的重要问题，对于进口食品安全问题，国家也是一直在严格管控，但也不能从根源上解决，如果想完全解决食品安全问题还是要我们自己努力，争取做到自给自足才是王道，但因为近些年物质生活的极大丰富，消费水平的不断提高造成一切向钱看尤为严重，人们越来越浮躁，没有什么人愿意种地，同时对于种地的人来说也是什么挣钱种什么，一窝蜂问题严重，迫使国家为了满足大家的吃饭问题只能依赖进口。这也是严重的社会问题，至少到现在没有好的解决办法。都想着一夜暴富没人种地。

疫情期间[_a***_]用餐、餐具使用如何管理？

必须食堂内部每天三次消毒，工作人员带口罩，测体温，安排专职人员进行监督管理，就餐人员严禁聚集，有条件的单位可以分拨就餐，或者将饭菜带入办公室或者员工车间以及宿舍，打饭排队间隔五米，错开打饭时间！

公司食堂安排各个部门分批次错开吃饭时间，并且统一使用一次性饭盒和筷子，由食堂员工分餐每个部门，一人一份，用袋子包装好，再由各个部门派一代表来取餐。用餐地点为指定区，办公室员工在各自位置就餐；车间员工在指定车间隔离位置和食堂安排的隔离场所就餐。

你好，很高兴回答这个问题。

疫情期间食堂用餐应该分批就餐。进入食堂前应该穿戴已消毒的就餐服。用餐人员排队取餐时应该间距1.5至2米左右。用餐时应该分开坐。避免交谈。 所有餐具每餐前必须消毒，方法必须符合法规要求，餐盘、碗筷宜用热力方法进行消毒，盛装成品或半成品的盆、框，因材质、大小等原因无法***用热力消毒的，应用化学剂消毒（稀释100-200倍的84消毒液，浸泡20分钟及以上，清水冲洗干净），餐饮用具必须做到一洗、二涮，三冲，四消毒；每天每餐之后对餐厅内外环境进行消毒，使用84消毒液对地面、门窗、餐台、餐桌椅等喷洒消毒。

到此，以上就是小编对于疫情期间确保食品安全健康的问题就介绍到这了，希望介绍关于疫情期间确保食品安全健康的5点解答对大家有用。