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摘要： 本文目录一览：1、关于汉族各节日的风俗、饮食、服装、活动。(600字)2、...

本文目录一览：

• 1、关于汉族各节日的风俗、饮食、服装、活动。(600字)
• 2、有关食物的微生物的资料
• 3、美国饮食文化的美国的饮食
• 4、英式下午茶有哪些美食?
• 5、月饼象征团圆,是中秋的必备食品,而中秋吃月饼的习俗,据说是由什么时候流...
• 6、为什么太空食物品质好?

关于汉族各节日的风俗、饮食、服装、活动。(600字)

正月初一，北方人通常吃饺子，南方人则吃汤圆，不少地区有吃年糕的饮食习俗，寓意一年的好运更比一年高（好）。春节期间，有相互拜年、馈赠礼物的习俗，人们见面要相互道“过年好”。

汉族节日：汉族的主要节日有春节、元宵节、端午节、中秋节等。 （1）春节：春节是汉族传统的节日，也是一年中最隆重的节日。旧俗春节临近，一般人家均买活鱼养在缸内，等到春节时食用，寓意“年年有余（鱼）”或“吉庆有余（鱼）”。

中国汉族岁时节日风俗。流行于桂东北灌阳一带。时在农历七月初七。当地民间传说，是日晚织女将与牛郎相会，白天她梳妆打扮，胭脂香粉撒得满天飘香，故名。

重阳节习俗： 登高 重阳最重要的节日活动之一，即是登高。故重阳节又叫“登高节”。登高所到之处，没有划一的规定，一般是登高山、登高塔。

我们家乡每逢到春节都是热闹非凡，你看街上的行人都在逛商场，各种各样的年货，各种各样的玩具，让我可是非常心动的。我们的除夕习俗其实全国都一样，大家都要一起团聚吃饭，开开心心的吃。

端午食粽子是我们家乡的主要习俗。一进五月，家里就开始浸泡糯米了。妈妈一般都会准备一篓米进行浸泡，同时也把干的芦苇叶放在水里浸透做棕叶，可能是泡好的糯米会更粘些吧，我记得多年来妈妈一直是这样做。

有关食物的微生物的资料

1、单细胞微生物制造出来的蛋白质可以制造人造肉、人造鱼、人造面粉等食品。

2、我国食品卫生标准中的微生物指标一般是指细菌总数、大肠菌群、致病菌、霉菌和酵母五项。菌落总数：菌落总数（Bacteriacount）是指在普通营养琼脂培养基上生长出的菌落数。

3、酵母菌**。是一种单细胞真菌，可以通过发酵谷物、蔬菜等原料，制作馒头、包子、酒精饮料等食品。酒曲**。 是由酵母菌和霉菌等微生物混合而成的曲块，可用来酿造白酒、啤酒等酒类。乳酸菌**。

4、微生物是一类广泛存在的生物体，包括病毒、细菌、古生菌、原生生物和真菌等。人类通常食用的微生物属于真菌，例如木耳、蘑菇、香菇、平菇、草菇、金针菇等。

5、食品中微生物菌体的应用，我们最常见的莫过于食用菌了。食用菌俗称“蘑菇”，常见的有平菇、木耳、猴头菇、香菇、金针菇等。

6、酶制剂可以由细菌、酵母菌、霉菌、放线菌等微生物生产。.1 酶制剂在食品保鲜方面的应用 随着人们对食品的要求不断提高和科学技术的不断进步，一种崭新的食品保鲜技术—酶法保鲜技术正在崛起。

美国饮食文化的美国的饮食

于是，美国饮食恍如一个“大熔炉”，汇聚了世界多国的佳肴，并将之持续交融、美国化，形成当今的让人眼花缭乱、活力四射的美国饮食。

美国以肉、鱼、蔬菜为主食。美国以面包、面条、米饭是副食。甜食有蛋糕、家常小馅饼、冰淇淋等。美国人喜欢吃青豆、菜心、豆苗、刀豆、蘑菇等蔬菜。所用肉类都先剔除骨头，鱼去头尾和骨刺，虾蟹去壳。

美国主要饮食主要是由以下食物：早餐以面包、牛奶、鸡蛋、果汁、麦片、咖啡、香肠等为主。午餐一般在工作地点用快餐（快餐是典型的美国饮食文化，十分普及），一般有三明治、水果、咖啡、汉堡包、热狗等。

要想了解美国的饮食文化必须先浅谈一些美国的历史、地理及风土人情。 两大主要因素 一个国家民族饮食文化的形成与发展有两大主要因素，一个是乡土性的地缘因素，一个是多元性的人为因素。

英式下午茶有哪些美食?

1、司康饼提到下午茶，不得不说司康饼（英文名scones）是英式下午茶不可少的，它是英式下午茶的经典。司康饼的能量还是比较高的，黄油至少占到个面粉的三分之一，不过比磅放蛋糕还是少一些。

2、正宗的英式下午茶点心，分为咸味（s***ory）和甜味（sweet）两种，需放在特制的三层塔架上（three tiered stand），华丽地摆在桌子的正中间。

3、下午茶被认为是英国文化的一部分，它的组成部分包括茶、水果、三明治、糕点和饼干。下午茶常常在下午3点左右享用，是一种悠闲的文化体验，吃上一口蛋挞配上一杯红茶，让身体和心灵都得到了放松。

月饼象征团圆,是中秋的必备食品,而中秋吃月饼的习俗,据说是由什么时候流...

月饼代表着团圆，是中秋节必不可少的食品。中秋节吃月饼的习俗据说是从元朝末传下来的。相传在元朝时期，中原广大人民不愿接受蒙古人的残酷统治，起义反抗元朝。朱元璋要联合抗联部队，但元朝官兵搜索严密，苦于没有情报。

在古代有“秋暮夕月”的习俗。夕月，即祭拜月神。设大香案，摆上月饼、西瓜、苹果、红枣、李子、葡萄等祭品，其中月饼和西瓜是绝对不能少的。西瓜还要切成莲花状。

据说中秋节吃月饼的习俗始于唐朝。北宋之时在宫廷内流行，后流传到民间，当时俗称“小饼”和“月团”。发展至明朝则成为全民共同的饮食习俗。

为什么太空食物品质好?

1、最早研制太空食品时人们认为，太空食品应当有更高的生物活性和热量，而且要高度浓缩。这些食品应能吸食，进入肠胃后要很快被吸收，产生的残渣要尽量少，因为空间站盛放废弃物和排泄物的空间十分有限。

2、第一，太空餐往往营养更加的均衡，更加的丰富，防止宇航员的身体出现问题。第二，食物的保质期往往更长，食物会经过比较多的工序处理，既要营养，也要[_a***_]保质。第三，通常会带有口味更重的调料。

3、这里面有两个方面。一是“变异多、变幅大、稳定快”，二是“高产、优质、早熟、抗病力强”。第一个方面是因为太空环境本身因素决定的。第二个方面则是回到地面后人工选育的结果。

4、太空食品需从地球携带到太空，考虑到载人飞船发射费用昂贵，为了节省飞船的空间和发射时的有效载荷，太空食品应尽可能重量轻，体积小，营养好。从营养方面来看，太空食品必须符合失重条件下航天员生理改变的要求。

5、太空蔬菜在品质、产量、抗病性等方面都优于普通蔬菜，由于品质较高，因而其产量会由于果型的变大而变得更高，其抗病性的增强会减少农药的使用量。