巍山的绿色食品-云南巍山美食店

摘要： 本文目录一览：1、巍山小吃2、大理有什么特产可带走...

本文目录一览：

• 1、巍山小吃
• 2、大理有什么特产可带走
• 3、巍山,一个用小吃震撼你味蕾的地方

巍山小吃

1、第三道小吃是“砂锅米线”。砂锅米线是云南地区较为常见的小吃之一，也是许多人的最爱。砂锅米线的汤底选用各种鲜香料熬制而成，再加入适量的猪骨、瘦肉、菜花等食材进行烹调，最后再将面线放入砂锅中，小火煮制即可。

2、凉拌木耳：云南的木耳因其肉质厚实、口感脆嫩而闻名。在巍山小吃街上，凉拌木耳是一道常见的开胃菜，通常会加入蒜泥、辣椒、香菜等调料，清爽可口。砂锅鱼：砂锅鱼是云南的特色菜之一，尤其在巍山地区非常受欢迎。

3、巍山咸菜 巍山咸菜以其、甜、脆、嫩远近驰名，品种花样繁多，有麦兰腌菜、皮萝卜、腌豆腐、豆瓣酱、卜酱豆、卜蒜台、酱黄瓜、糟辣子、泡莴笋等。

4、首先推荐的是位于巍山小吃街的陈氏炒米粉。这种小吃非常受欢迎，经营时间已有近20年。炒米粉色泽金黄，口感松软，配上独特的调料非常香鲜美味。而且，价格也非常亲民，一份炒米粉仅需十元左右。其次是老吴糕点铺。

5、巍山扒肉饵丝 巍山扒肉饵丝是大理特色小吃之一，饵丝是由黄谷米经过蒸、舂、揉最后切成丝，将饵丝拌上肉汤汁，加入扒肉、葱、香菜等即可食用。本菜饵丝筋道、肉质鲜美、汤汁浓稠，适合各种人群食用。

大理有什么特产可带走

大理值得带走的特产有剑川松茸，白族蜡染，诺邓火腿，下关沱茶，鹤庆乾酒。

大理能带走的特产有白族蜡染、下关沱茶、乳扇等等。

白族扎染是大理民族***用民间图案，通过艺术加工使之成为艺术化、抽象化和实用化融为一体的工艺品。06大理雪梨 大理雪梨是大理的特产之一，主要出产在洱海东岸的海东乡一带。

漾濞核桃 漾濞核桃是大理有名的特产，当地的气候湿润，土壤肥沃，特别适合核桃生长，所种植的核桃皮薄个大。白族扎染 白族的扎染是大理非常有名的工艺品，是用天然植物作为染料制作而成。

巍山,一个用小吃震撼你味蕾的地方

1、在巍山有当地独特的小吃节，在中国农历二月初八前后就是巍山的小吃节，我们可以选择这个时间段前去游玩品尝那里的美食小吃。

2、扒肉饵丝扒肉饵丝是巍山一种别具特色的小吃。流传，当初皮逻阁曾用它接待***盛世使臣，此后名声大震，被称作南诏旧地美食文化的一大知名品牌，现阶段仍是南诏古街上极具特点的名特小吃。

3、巍山县中的少数民族还包括白族，大理白族木瓜水就是白族最有特点的美食之一。这种美食主要以木瓜作为原料。先将木瓜去籽并捣烂成透明的胶体，将这些胶体冷却后就会形成果冻状。

4、比如大理生皮、大理喜洲粑粑、耙肉饵丝、银鱼煎蛋、洱海虾等等，那些都是我经常回答问题时说的，现在说几个没说过的。凉拌树皮树花是天然的绿色植物，树花是丛林伴生菌类，而树皮的话其实是一种苔藓。

5、云南巍山是一个拥有丰富美食文化的地方，这里的美食不仅辣味十足，而且口感独特，让人回味无穷。以下就为大家介绍几种值得一尝的巍山美食。第一种是猪蹄豆腐汤，这是巍山地区备受欢迎的一款汤类美食。