食品零售业优势,食品零售业优势有哪些
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于食品零售业优势的问题,于是小编就整理了2个相关介绍食品零售业优势的解答,让我们一起看看吧。
食品零售包括哪些?
食品销售包括农产品、预包装食品、食用农产品、肉食产品、水果产品等多种类别。不同的分别又包括了各种各样不同的产品,划分的十分具体和详细。食品销售包括的种类比较广泛,无论从事哪一种食品的销售,都必须要按照相应的规定进行操作。
便利店的竞争优势体现在哪里呢?
自第一家便利店的诞生至今仅30年时间,目前日本全国的店铺总数已突破41170家,年销售额高达67137亿日元,获得如此快速发展的业态在日本史无前例。以FC(fran chise垄断销售权)化为前提、以店铺和商品配备的标准化为武器的便利店是最容易分享连锁价值的业态,所以,未来各连锁公司会在“规模与店铺数”上一决雌雄。
近年来,日本便利店市场扩张的速度减慢,便利店趋于饱和的色彩更加浓厚。尽管出现了市场成熟化和店铺过剩,一些大型便利店还在发动新的开店攻势,这主要是因为同其他业态竞争的激化。特别是处于市中心地带的SM(超市)和G SM(大型综合超市)也实施夜间营业甚至24小时营业,从而瓦解了便利店独占的夜间市场;位于繁华街或火车站附近的食杂店也延长营业时间,开始廉价销售便利店最得意的经营品种——食品、副食品,这给以正常价格销售为基础的便利店造成很大威胁。为此,各便利店公司纷纷在加油站、旅馆、商务楼、地铁站内、医院等以往未开发的立地区域充实网点,准备以压倒性的店铺网与其他业态进行抗衡。今后,便利店获胜的关键是发展后劲和资本力。
感谢邀请,便利店的优势体现在便利,小而全,投入资金不太大。开连锁店,***经营。
在福州便利最少有几千家,品牌连锁店主要有万嘉、六意、见福、7-11便利等。便利店面积都不太大,一般不超过50平方,大的也有几百上千平,主要以生鲜为主。东西主要以快消品为主,如烟酒,饮料,牛奶,零食,偶尔有一些生活用品等。像7-11里面还有一些便当之类的小食,也很受年轻人的欢迎。现在很多店都 24小时营业,店里就一个人两班倒。
我家楼下就是一家一对夫妻自己开的便利店,我也经常去买东西,经常跟老板聊天,他说现在竞争很竞争,旁边就有一家万嘉,东西不敢卖太贵,主要都是做老客户的生意。他说现在一天也能卖个2-3000元左右,平均毛利在15到20%左右。夏天都是卖饮料为主,利润有的有50以上。还有烟也是主要的收入来源,利润不是太高,主要是量大。烟草都有星级制度,比如好卖的七区狼一定要配一些不太好卖的烟,好的烟都有限制。主要是一对夫妻在店里比打工强,而且还可以相互照顾。两人都已经退休了,孩子也成家了,没有太大的负担,赚点生活费就可以了。
便利店比超市好的就是不用太大,主要做的是居民的生意,都是干货为主。投入资金不是太大。这也是要看路段,如果繁华的商业街,50平转让费都几十万,甚至更高,如果自己开的便利的话,可以选择小区门口,或社区里面敢可以,租金也不太高。只要开个夫妻店,东西不要太多,满足居民生活的东西就好,有的人还可以卖点水果之类的。周边小孩子多的话,还可以卖点奶茶,热狗之类的,增加收入,结合实际增加业务。
希望我的回答对你有所帮助。
现在,市面上便利店越来越多,一般经营生活必需品,营业时间为24小时,而且是连锁自营或特许加盟的,便利店处于大超市与传统杂货店之间,是目前一个非常有竞争力的零售模式!
便利店的竞争优势主要有下几个方面:
1.便利优势。便利店一般经营地点在各大型居民区附近,距离消费者比较近,再者,一般营业时间为24小时,消费者购物比较方便,能很好地解决紧急需求!
2.品质价格优势。便利店一般是连锁经营,其中有些是特许加盟,但是所有店铺的设计、铺货,都是有总部进行统一采购、统一调配!一般直接统一从厂家***购,便利店进货渠道有保障,价格有优势!在经营过程中,各便利店因所在的位置不同,货物畅销、滞销的品种不同,便利店可由总部统一调配,减少了积压的风险!
到此,以上就是小编对于食品零售业优势的问题就介绍到这了,希望介绍关于食品零售业优势的2点解答对大家有用。
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