健康的蔬菜食品有哪些好处,健康的蔬菜食品有哪些好处呢

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于健康的蔬菜食品有哪些好处的问题，于是小编就整理了1个相关介绍健康的蔬菜食品有哪些好处的解答，让我们一起看看吧。青菜等蔬菜为什么要...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于健康的蔬菜食品有哪些好处的问题，于是小编就整理了1个相关介绍健康的蔬菜食品有哪些好处的解答，让我们一起看看吧。

1. 青菜等蔬菜为什么要驱虫?有虫洞的菜说明没农药，更健康，对吗？

青菜等蔬菜为什么要驱虫?有虫洞的菜说明没农药，更健康，对吗？

以我个人菜园种植经验，有机花菜，西兰花，油菜这类叶菜特别容易有菜青虫，两片叶时可见叶片被菜青虫吃的快没叶片了，此时必须杀虫，不然菜苗太小不杀虫就无法生长了。当菜苗足够大叶面还有虫洞的时候做好再杀一次虫顺便杀死虫卵不然等花菜，西兰花这类可食用时，就会有虫。即便食用前焯水杀虫或者杀死虫卵目的。吃的时候也会担心有虫子。个人对菜青虫实在是恐惧。所以很少种容易生菜青虫的菜。即便买的菜叶上有虫洞建议焯水再炒至使用。免得因为炒制时间短杀不死虫卵。

我们经常到超市和菜市场去买新鲜的疏莱，有时看到有些瓜果蔬菜上有很多的虫眼，有的却一个也没有，绿油油，翠绿，翠绿，煞是好看！

我们很好奇，莫非那些长了虫眼的疏菜没有打农药的，而那些沒虫眼打农药了？

现在我们来分析下在几种情况下疏菜长虫子是绿色环保或不长虫子也是绿色环保的：

一、疏菜种类：空心菜，由于空心菜生长周期较短，在温度和湿度足够的情况下，生长很快，短短几天就可以食用，哪怕它一个虫眼也没有，也是绿色环保。菠菜、冬苋菜、芹来、萝卜等。由于它们生长的季节性，冬天比较寒冷，遭到虫子侵扰机会很少，所以***地没有虫眼。

二、季节性：夏秋两季是蔬菜生长的旺季，也是昆虫的繁殖的旺季。由于夏秋两季，温度高，湿度大，最适宜昆虫的繁殖，翠绿肥美的叶子是昆虫们的温床和美食！在这个季节的绿叶疏菜只有很少一部分是绿色环保的！没有洒农药的几乎微乎其微！

三、人为性：有些菜农只种一小部分的菜，自给自足，产量少，易管理，病虫害轻，不需要用药，只用一些简单易行的办法就能治好，即便留下一些虫眼也无大障。这些菜是环保的！

一般大棚种菜，大面积种殖。病虫害相对要严重的多，人工工资太高，效益大低，当然不划算，为了提高菜的产品和质量，只有洒农药了。一般都是使用低毒，高效的农药。药效一星期左右，上市的疏菜一般都过了药效期。

有的菜农为了卖个好价钱，宿短药效期，二三天就卖了，所以为了健康安全起见，买回来的疏菜，放到清水里泡一半小时，再炒！

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适当的驱虫是为了让菜长得更好，反之如果不驱虫，菜都被虫吃完了，那人还吃什么，有些无良商家过度打药，让蔬菜水果快速长大，好争取早点上市，卖个好价钱，爱美之心，人皆有之，如果菜上面全部是虫眼，也会影响销售，所以凡事无绝对

青菜等蔬菜喷雾农药，其目的是杀虫防病害，如果发现病虫害不及时防治，任其扩大发展，严重的危害蔬菜正常发育生长，也许有可能会造成大面积绝收的情况发生，打农药是菜农不得已而为之，建议菜农尽可能的选择高效低毒残留时间短的农药来使用，减轻农药对蔬菜的污染。

为了减少蔬菜中残留毒素对人体的危害，在食用前用淡盐水或者是碱水将蔬菜浸泡一会儿，再用自来水冲洗干净，能除去部分残留毒素。也可以用开水先烫一下能杀菌灭虫。也有人用淘米水来洗蔬菜，小苏打水，淀粉水浸泡一会儿，最后用清水将蔬菜洗干净，以上简单易行的方法除去蔬菜上的污渍效果很好，也有去除蔬菜上农药残留的效果。

蔬菜上有虫眼，不能断定就没有用过农药，也有可能蔬菜害虫很厉害打了很多次药才保住了蔬菜。或许是前期用药不对症，后期用药才灭了虫。蔬菜上有虫眼可能用的农药会更多，购买时更应格外小心。现在不用农药的蔬菜几乎不存在。

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驱虫的效果在于蔬菜的美观，蔬菜的价值，在城市里面的人都是追求完美，所以果农用了驱虫剂会导致种出来的蔬菜都是非常的漂亮，没有虫眼，更好的销售，但是这样的做法真的能吃上健康的蔬菜吗？

蔬菜是如何驱虫的？

1.在农村，如果是自家种蔬菜，这些小虫我们根本不用去理会的，也不需要喷洒任何的除虫剂，所以农村的蔬菜比较吃的安心

2.在农村，一般有大量的时间，如果发现蔬菜上面有虫，我们会去手动除虫，用手把多余的虫子给铲除掉，正常情况下也不会有很多

3.果农是如何除虫的呢？首先他们是大面积的种植，需要大面积的管理，而且种出来的蔬菜都是需要拿到市面上去卖的，如果说被虫子吃咬过后，是很难销售的，所以他们选择了使用除虫剂，这样种出来的蔬菜更加的美观，更好销售，但是这类蔬菜经常食用，可能导致一些慢***的发生，这也是人类目前怪病发生的根本原因

有虫洞的蔬菜吃的是不是更加健康？

答案是不一定！为什么这么说呢？两点原因:

1.有虫洞的蔬菜，不一定没有打过农药，有的果农发现蔬菜在开始生长菜虫才开始打除虫剂，这样也可以吧菜虫杀死，但是农药却就在蔬菜上面，这类蔬菜也是有一定危害的

2.真正没有打农药的蔬菜有虫洞是可以在蔬菜上面发现菜虫的，我们在挑选的时候可以把蔬菜掰开来看，发现有菜虫的这类蔬菜，绝对是没有打过农药的，这类蔬菜吃的是最放心最健康的，对身体没有危害！

总之现在的蔬菜几乎都是用农药培育出来的，这也是导致现在社会患有大量怪病得主要原因。

那么你知道怎么挑选真正没有打农药的蔬菜吗，欢迎留言讨论！

到此，以上就是小编对于健康的蔬菜食品有哪些好处的问题就介绍到这了，希望介绍关于健康的蔬菜食品有哪些好处的1点解答对大家有用。