食品添加剂健不健康,食品添加剂健不健康的原因

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于食品添加剂健不健康的问题，于是小编就整理了2个相关介绍食品添加剂健不健康的解答，让我们一起看看吧。食品添加剂真的安全吗？有的食品...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于食品添加剂健不健康的问题，于是小编就整理了2个相关介绍食品添加剂健不健康的解答，让我们一起看看吧。

1. 食品添加剂真的安全吗？
2. 有的食品添加剂对健康有害，为什么还要加？

食品添加剂真的安全吗？

食品添加剂的安全性归根结底是要看用了多大的量和吃了多少，而和使用的品种数量没有必然联系。只要符合标准的要求，食品添加剂的安全性是有保障的。实际上，多种食品添加剂的复合使用，往往产生事半功倍的“协同效应”，会大大降低食品添加剂的总使用量。试想一下，企业怎么会做出一种食品添加剂使用量大，效果还打折扣的复杂配方？

可能会有人担心，多种食品添加剂在同时使用会产生可怕的后果。科学家的确没有把所有可能的食品添加剂组合拿来研究一遍，也不可能这么做，因为2000种食品添加剂就可以有亿万种组合。但是科学家对每一种食品添加剂都要进行严格细致的风险评估，并通过留下足够的安全系数，严格规定其使用范围和使用量来确保安全性。

对食品添加剂安全性的评价就已经考虑了“大量”的问题，这个“大量”可以形容为“把食品添加剂当饭吃”。通过动物实验得到不产生任何不良影响的剂量，再除以保护系数（一般是100倍），作为对人体安全的剂量。而“长期”更是以“终生”、“每天”的长度和强度来衡量，加上上述的保险系数，作为制定标准的科学依据，因此只要按标准使用，其安全性不足为虑。

然而，长期大量吃某种食物仍然可能存在健康风险，任何食物都是这样，哪怕是“无添加”的。比如媒体报道的长期喝碳酸饮料喝死人了，但这并不能怪饮料里面的食品添加剂，饮料中“纯天然”的蔗糖造成的能量摄入过剩可能才是主因。某环保机构发布《中国9城市儿童食品添加剂摄入情况调查报告》提出的零食中的食品添加剂对儿童健康不利，这也是对食品添加剂的误解，真实情况是零食摄入过多，会影响孩子正常膳食营养摄入，这当然对健康不利。

我是食物测评的识物君，关于食品添加剂，我有话说。

不可否认，现在很多食品添加剂种类之多令人咂舌，三无产品更是不用说。

但识物君想说的是，大家也无需对食品添加剂“谈虎色变”——任何抛去剂量谈毒性都是不科学的，只要按国家***标准添加添加剂的食品，便不会对人体健康有影响。

所以，你手里的有部分食品即使加了添加剂，只要符合标准就是安全的！

怕就怕有些商家利益熏心，钻国家法律的空子，这样的食品才是对人体健康有威胁的！

有些食品添加剂对人体是有益的。比如说营养强化剂，含有一些微量元素，维生素，氨基酸等。

有些食品添加剂在一定标准内对身体是没有伤害的，但是如果超标的话，后果可想而知。 如果每样产品都有食品添加剂，那么合在一起最后一定会超标的。

如何确定自己吃的到底是不是安全的。有办法，找@口口安科技

有的食品添加剂对健康有害，为什么还要加？

大多数食品添加剂是科技产物。食品添加剂改变了人们对食品的原始认识。食品的色香味营养严重影响人们的购买力。商家生产食品只有满足人们的需要才能赚取利润。营养专家一方面鼓噪食品添加剂能改变食品的属性甚至有的食品因为加入了添加剂具有防病治病延年益寿的功能。另一方面营养专家又惊呼食品添加剂能致癌能让人得的病。就像许许多多西药，能治疗一种病却有许许多多副作用能诱发其他病。食品添加剂能给商家赚取意想不到的利润，就像明知道吸烟对人体有百害而国家却不禁止生产香烟一样。

到此，以上就是小编对于食品添加剂健不健康的问题就介绍到这了，希望介绍关于食品添加剂健不健康的2点解答对大家有用。