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文献临期食品,文献临期食品怎么写

交换机 07-24 38
文献临期食品,文献临期食品怎么写摘要: 大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于文献临期食品的问题,于是小编就整理了1个相关介绍文献临期食品的解答,让我们一起看看吧。即将过期的食品,在最后一天能够食用吗?即将...

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于文献临期食品问题,于是小编就整理了1个相关介绍文献临期食品的解答,让我们一起看看吧。

  1. 即将过期的食品,在最后一天能够食用吗?

即将过期的食品,在最后一天能够食用吗?

大家好,我是糖糖。

食物即将过期前一天我不建议食用。

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图片来源网络,侵删)

一、食品保质期是基于几方面确定的。

1、产品安全性能。

2、产品的感官性能(表现在:色、香、味等)。

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3、行业或国际约定。

二、我觉得一般食品的保质期在最佳使用期内食用,因为在这段时间内保证食品的色、香、味以及它应该有的营养成份,我们食用是安全的。

三、如果条件允许的情况下,尽量选择新鲜日期的东西。比如面包饼干更容易坏,生了霉的面点一定要扔了,因为内部已经坏了,营养物质流失,被细菌污染。吃了容易生病。

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四、当然这个,也要根据个人的体质而异,有些人吃了没事,有些人吃了就中毒或其它症状,但健康自己的,在当今物质丰富的时代,虽然提倡节约,但我不建议食用快还有一天的质期食物。


虎哥干过十几年食品生产厂家的厂长或总经理,对这个问题还是比较有发言权的。即将过期的食品,在最后一天能不能食用,要看具体的食品,还有保存条件和那天的食品状况,但对绝大多数食品来说食用是没问题的。其实对普通消费者来讲,不能唯保质期是从,不要认为保质期内的食品一定是安全的,食用前必须先用感官来辨别。

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食品保质期,我们可以理解为该食品和饮料包括食料的最佳食用或使用时间,生产厂家对食品的保质期是有一定的保险时间,因此一般保质期内或甚至稍过保质期的食品是可以食用的食品是否可以放心食用,不但是源头生产厂家的事,还有与运输、储存等密切相关。若野蛮装卸导致食品内外包装破损,或储存不当,没有要求保存,同样会造成食品的变质或缩短食用期限。

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食品是否合格?主要看三个指标:一是感官指标;二是理化指标;三是微生物指标,这些指标都有国家标准或行业标准。若没有以上标准的话,必须要有企业标准,企标需要***技术监督都分批准和备案的,绝对不能无标生产,更不能上市销售。当然,也有例外,客观来说,我国有些传统作坊生产的食品是没有标准的,但一般是现做现卖,基本上是现吃的。

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其实对普通消费者来看,最直观的感觉是感官指标,也食品色泽、气味等,用眼晴看,用鼻子闻,甚至要用嘴来尝尝。理化指标只能依据专业仪器的检测,微生物指标一般也是依靠检测,但作为消费者是可以看看有没有发霉长毛来观察的。对包装破损、食品直接暴露的或包装涨气的,感官异常的食品,即使在保质期内也是不能食用的。

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现在随着食品生产和包装技术的提高,并且国家对食品安全的重视,我国预包装食品的安全基本上没什么大问题。当然也确实还有不少不法的食品厂商,以次充好或冒牌***,因此朋友们尽可能到较大规模的商超和网上平台采购。因为他们违法成本实在是高,因此这些商家会有严格的***控制度,消费者是可以放心的。

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即将过期的食品在最后一天能不能吃,这个问题不是绝对的。

首先如果食品没有按照储存的要求存放的话,即便在保质期也尽量不要再食用。

如果食品在规定的温湿度范围内存放,可以放心的食用。

有效期的最后一天是可以食用的,但过期后的一天就不可以,虽然仅仅一天,但是现实处理会截然不同,药食同源,我们拿药品来举例,有效期是根据科学理论计算出来的,当然保存条件一定要按照说明书的要求。如果不是按照说明书的要求来保存,那可能不到有效期就失效了。曾经就发生过疫苗过期一天给儿童使用的案例而被重罚,被注射的儿童也因此需要长期观察,以观察是否会有长远未知的不良反应,保证儿童用药安全。

即将过期的食品,在最后一天能否食用?应该能食用。

不过人和人的体质不同,新陈代谢的功能也有差异,耐受性也是更不一致,消化解毒的能力大小不一,拿我来说,甭说最后一天,过期了只要没变质我照吃不误。

有一次遇到打折的袋装牛奶,距保质期没几天了,可价格太诱人了,本是二元一袋,这个卖场只卖一元一袋,一下子就买多了,我也不可能一天喝好几袋,反正紧着喝,还是过期了,没舍得扔,坚持喝,牛奶味儿没变,过了保质期5、6天了才喝完。

还有买了酸奶没及时喝,过期几天了也是舍不得丢弃喝了,也没出现不适。

当然了,还是不提倡这样儿,即然标着保质期,应该是生产厂家经过严格的测算,有着严格的卫生检测依据,尽管保质期还差一天,只要是按照食品包装上标着的温度上限保存,应该是吃了或喝了没事儿。

个人观点仅供参考。

到此,以上就是小编对于文献临期食品的问题就介绍到这了,希望介绍关于文献临期食品的1点解答对大家有用。

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