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交换机 07-24 15
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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于临期食品热狗的问题,于是小编就整理了1个相关介绍临期食品热狗的解答,让我们一起看看吧。

  1. 社区型便利店还可以开不?该怎么做,求大神指教?

社区型便利店可以开不?该怎么做,求大神指教?

您好。

对于社区便利店感觉还是有发展前景的。但是在经营方式上要改变传统的经营理念,我们在逛便利店的时候不难发现,传统的便利店,只是将早些年代的小卖部柜台改成了货架,而对于货品摆放上没有过多的考虑。做为社区便利店,经营的以日常用品居多,而日常用品又分为好多类目,把一个类目再细化一下,也会有不错的效果。

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做社区便利店,不要感觉直接店铺只要整洁干净就行,也要注重店铺的总体风格,今日不同往日,人们对各类店铺的认知,已经从单纯的购物到了多元化的购物感,社区便利店在店铺设计上,建议增加一些年代感,首先从外部形象吸引顾客进店,店里可以摆放几个复古的东西,比如可以在一些旧纺车上悬挂一些勺子、刷子之类的货品。利用一些年代感的东西摆放货品。

注意这里一定要记住,我们使用的旧纺车等一定要可以售卖,因为有些顾客看到这些年代感的东西,会忍不住购买

前面我们说,社区便利店主要是以居家日用为主,这个品类里我们还可以更加细致的划分一下。建议分为以下几个类目:

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①方便食品(零食类)分为成年人和儿童两个类目,这里强调一下,儿童类目下一定要选取种类少、营养价值高的货品,而把一些方便面膨化食品等不利于成长发育的食品摆放到成人区。同时,在家长带领孩子购物时,可以引导孩子,哪些适合孩子吃,哪些不适宜孩子吃。

调料类。社区便利店,调料选取的类目不要过于复杂,简单分一下液体调料和固态调料即可。

果蔬生鲜类。这个品类的话,根据店铺的规模设定。这个品类属于消耗类产品如果不能保证新鲜程度,建议不去布局。加上现在的蔬果品牌店铺过多,也没有什么利润可言。如果确实有市场,可以布局,在货品摆放上要有序,并且增加灯光效果。蔬果品类,选择一些当地消耗大的品类。

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④日常用品。可分五金类、厨具类等,不用太多,讲究实用。

当然,这只是分类了一些简单的品种和方式,根据具体需求再行选择类目,前提是不能太杂。

可以开的.你要思考几个问题1、开这个便利店是否赚钱。2、商品管理,畅销商品是哪些,便利店零售毛利率一般能在15%-20%左右

3、资金投入预算

下面说下主要开支:

1. 房屋租金(含水电费):开店最大的开销就是租金了,折合到每月每天均摊下的成本多少,再结合你预估的日均流水和毛利,至少收入要能高过你的支出。

2. 装修(含店内设备):装修需要花费多少。根据店铺的平米数一年计算均摊在每个月的成本是多少,结合收入毛利计算一下是否能赚回来。装修完了是店内设备,货架、收银系统(智能的收银系统+实时库存)管理起来会比较简易,如果仅仅是白天开张,自己就能照顾的来,节省了人员成本。另外是否需要公安联网,监控设备,银行联网等等。另外还有库房,如果店面没有地方,还得考虑在就近单独租个房子。(前期如果量不大,供应商不会免费配送,如果没有库房,进货的交通成本会增加)

3. 商品库存:商品太多,占压资金大,产品保质期难以控制,商品安全风险高。

4. 进货:进货首先是流动资金。

5. 各种证件:开店要营业执照,办烟证,食品安全流通许可证等等;

6. 人员成本:初次开店自己经营

店铺日常经营常识

到此,以上就是小编对于临期食品热狗的问题就介绍到这了,希望介绍关于临期食品热狗的1点解答对大家有用。

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