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食品健康许可证检查什么,食品健康许可证检查什么内容

交换机 07-25 38
食品健康许可证检查什么,食品健康许可证检查什么内容摘要: 大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于食品健康许可证检查什么的问题,于是小编就整理了4个相关介绍食品健康许可证检查什么的解答,让我们一起看看吧。食安局查三证的意义?食...

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于食品健康许可证检查什么问题,于是小编就整理了4个相关介绍食品健康许可证检查什么的解答,让我们一起看看吧。

  1. 食安局查三证的意义?
  2. 食杂店办食品经营许可证来店里检查哪些?
  3. 健康证和卫生许可证谁查?
  4. 食品安全需要看哪些证件?

食安局查三证的意义?

食品安全是关系到人民群众身体健康的重要领域,查三证是为了有效排查和管理生产加工环节中的不安全因素,从源头保障食品安全。这三证分别是工商营业执照卫生许可证和食品生产许可证。

工商营业执照是生产经营的基本凭证,卫生许可证要求生产加工环境达到卫生标准,食品生产许可证则规定了生产资质、产品标准和质量控制等要求。只有严把查证环节,才能保证食品安全,保障消费者的身体健康。

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食杂店办食品经营许可证来店里检查哪些

一般来说,食杂店在办理食品经营许可证的过程中,相关部门会进行以下几项检查:
店内环境卫生:检查店内的环境卫生是否符合相关卫生标准,包括店内清洁程度、消毒设施、垃圾处理等方面。
食品储存和摆放:检查食品的储存和摆放是否符合食品安全要求,如是否有足够通风、是否有适当的温度控制等。
员工健康证明:检查员工的健康证明是否齐全,员工是否持有有效的健康证明。
食品安全管理制度:检查食杂店是否建立了食品安全管理制度,并确保其执行情况良好。
食品来源证明:检查食品的来源证明是否齐全,包括供应商的资质证明、进货检验记录等。
设备设施:检查食杂店内的设备设施是否符合食品安全要求,如冷藏设备、消毒设备等。
这些检查是为了确保食杂店符合食品安全法律法规的要求,保障消费者的健康和权益。如果食杂店未通过相关部门的检查,可能会被要求整改或面临处罚。因此,在办理食品经营许可证的过程中,食杂店需要认真配合相关部门的检查,并按照要求进行整改。

健康证和卫生许可证谁查?

健康证是公共场所从业人员和从事食品生产、销售等相关工作人员上岗前办理的证明,目的是为了防止传染病传播、保障食品安全和维护消费者健康权益。

卫生许可证是公共场所从事经营活动前要办理的证照,例如酒店宾馆、美容美发、洗浴、商场超市电影院等提收费服务且人群流动较大的场所。

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所以从事与食品卫生和公共卫生工作相关的部门和人员负责检查健康证和卫生许可证,我国目前主要涉及的部门机构有市场监管、卫生健康、动物检疫、海关检疫等,各部门均有执法人员对健康证、卫生许可证等进行监督执法检查。

食品安全需要看哪些证件?

卫生许可证、个人健康证、排污许可证、工商执照、税务登记。

2、营业执照或法人登记证等主体资格证明文件复印件申请单位食堂许可,应当提交开办者的法人登记证、社团登记证或营业执照等主体证明文件;

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3、法定代表人(负责人或业主)、食品安全管理员的***明、餐饮从业人员健康体检合格证明(复印件);

4、经营场所布局图、经营场所地理位置图(注明所属行政区域,包括镇或街道、村、路街地段及门牌号),与食品经营相适应的主要设备设施布局、操作流程等文件;

5、企业食品安全管理制度;食品安全管理制度包括:从业人员健康管理制度和培训管理制度、食品安全管理员制度、食品安全自检自查与报告制度、食品经营过程与控制制度、场所及设施设备清洗消毒和维修保养制度、进货查验和查验记录制度、食品贮存管理制度、废弃物处置制度、食品安全突发***应急处置方案等。

6、申请销售散装熟食制品、散装酒的,应当提交与合作生产单位的合作协议,提交生产单位的相关证件复印件;

7、利用自动售货设备从事食品销售的,申请人需要提交自动售货设备的产品合格证明、具体放置地点,经营者名称、住所、联系方式、食品经营许可证的公示方法等材料

8、在餐饮服务中提供自酿酒的经营者,提供具有食品安全检验资质的第三方机构出具的对成品安全性的检验合格报告;

9、申请人委托他人办理食品经营许可申请,代理人应当提交授权委托书以及代理人的***明文件

到此,以上就是小编对于食品健康许可证检查什么的问题就介绍到这了,希望介绍关于食品健康许可证检查什么的4点解答对大家有用。

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