有没有想吃绿色食品的人,有没有想吃绿色食品的人呢
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有没有一种食物,你小时候不爱吃,但是长大了却特别爱吃的?
我小时候不爱吃的东西可真不少,现在觉得自己小时候咋那么挑食。
记得小时候最不爱吃的饭就是饺子。多好吃的饺子我都吃不了几个,饺子就在我嗓子里打转,说啥咽不下去。那时全家人都爱吃饺子,只有我看到妈妈做饺子就生气。妈妈于是就给我留几个面剂,给我抻片汤,他们吃饺子。
我就奇了怪了,小时候为啥那么不喜欢吃饺子。现在觉得还是好吃不过饺子。
这个问题太有发言权了,因为小时候太挑食,很多东西都不吃,不知道咋的,现在都要吃了。
也不知道为啥不吃菠菜,反正每次都不吃,有点受不了味道。胡萝卜也是,不管是烧肉还是凉拌的,都不吃,都是觉得太难闻了。苦瓜也不吃,因为太苦啦。茄子也是,完全吃不了那个口感。
现在这几个菜都可爱吃了,菠菜清炒和下面条都好吃😋。胡萝卜炒肉和烧肉,炖排骨都是必不可缺,苦瓜呀爱吃了,就很奇怪,也不觉得苦了,炒鸡蛋可香了。茄子也是,地三鲜简直少不了茄子,凉拌也很入味。
当然,不爱吃的除了蔬菜还有荤菜。小时候绝对不吃的就是猪蹄。小时候过年家里面就会做猪蹄汤,放一些大豆和海带,然后就吃海带。现在想想,错过了好多好吃的[捂脸][捂脸]。现在可爱吃猪蹄了,红烧的,蹄花汤,还有卤猪蹄,烧烤猪蹄,简直停不下来
小时候不爱吃饺子、包子这种有馅料的,馅料里有肉有青菜,就觉得不好吃。家里每次做饺子包子,都特别给我做几个花卷、馒头,或剩下一块面来,给我烙一张饼。
后来在外面上学和工作,自己偶尔做简单的饭,多数都是买着吃的。买包子、饺子的次数很多,各种馅料的都买过,尤其过节时很爱买饺子吃。后来还向老妈学了做包子和饺子,蒸饺、水饺、煎饺都学会了,一直到现在都爱吃,可能是北方人骨子里对饺子的偏爱吧。
我小时候不吃香菜,老觉得它有股臭屁虫的味道,特别纳闷它为什么会被叫着香菜?闻着味道难闻,吃到嘴里苦涩,小时候我想即便饿死我都不可能吃香菜的。
十几岁的时候离开家到城里读书,当时我堂姐已经工作了,就在我读书的城市,因此周末她经常会喊我去她家吃饭。一个春风沉醉的周末,中午堂姐和堂姐夫请客,我也在座,席间鸡鸭鱼肉俱全,可最为大家所称道的却是那一盘香菜拌香干!只见烫过的香菜碧绿如翠玉,其间点缀着一丝丝褐色香干淋了麻油拍了蒜瓣浅浅的一小蝶。香菜刚刚上市,可金贵着呢,随着桌子的转动,众人目光如炬都聚焦到香菜上,筷子跃跃欲试,显然都想早点尝个新鲜,而唯独我一闻到那个味道就避之不及。有朋友夸赞说:“我这几天去菜市都还没见着卖的呢,现在这香菜可稀罕了”。
堂姐夫自得地说:“我们单位这小菜市哪有?!我今天起个大早骑摩托车去南门大菜市才买到的,来来来你们都尝一尝。”说着话,就拿出公筷动作飞快地给每个人碗里夹了一筷子,看到别人都是欣然接受,而我看着碗里油汪汪翠绿绿的香菜闻着它奇怪的臭味左右为难无法下箸,简直都要哭了!姐姐看我没动筷子,便热情地说:“妹妹别愣着,快吃吧尝尝我做凉拌香菜的手艺!”盛情难却,众目睽睽之下,我屏住呼吸,一狠心硬着头皮吃了一口,我准备趁人不注意再吐掉的,可是只在嘴里停留了一会儿功夫,奇妙的事情发生了:“原本以为苦的香菜竟然回味甘甜?!原本以为像臭屁虫一样难闻的香菜竟然有种难以抗拒的清香?!”我的味蕾第一次接受了这种奇怪的菜肴,甚至像别人一样的吃的有些上瘾!香菜像是一个被我误会多年的朋友,第一次让我见识了它的好。
许多年后,我依然感谢在姐姐吃的那顿饭,从那时起,我的味蕾好像成熟起来,接受了香菜芫荽香椿等以前从不曾吃不敢吃的怪味道的菜,后来居然都觉得它们好吃觉得它们真香了!
是香菜让我知道,敢于尝试就会有新的认知从而收获新的惊喜。直到现在,香菜还是我喜欢的菜。[送心]
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