安徽绿色食品的发展历史,安徽绿色食品的发展历史简介

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于安徽绿色食品的发展历史的问题，于是小编就整理了3个相关介绍安徽绿色食品的发展历史的解答，让我们一起看看吧。寿县寿州绿色食品有限公...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于安徽绿色食品的发展历史的问题，于是小编就整理了3个相关介绍安徽绿色食品的发展历史的解答，让我们一起看看吧。

1. 寿县寿州绿色食品有限公司介绍？
2. “三月三，用枫树叶染糯米，称为乌米饭”这出自哪个历史故事？
3. 安徽板面的来历？

寿县寿州绿色食品有限公司介绍？

寿县寿州绿色食品有限公司是2004-04-22在安徽省淮南市寿县注册成立的有限责任公司(自然人投资或控股)，注册地址位于安徽省淮南市寿县寿春镇西门内北300米。寿县寿州绿色食品有限公司的统一社会信用代码/注册号是91340422760833654R，企业法人刘广明，目前企业处于开业状态。寿县寿州绿色食品有限公司的经营范围是：许可经营项目：预包装食品零售（食品流通许可证有效期至2016年7月21日）。本省范围内，当前企业的注册资本属于一般。

“三月三，用枫树叶染糯米，称为乌米饭”这出自哪个历史故事？

我也是壮族人。却也不知从哪个朝代开始，做这种五色糯米饭。黑色是用枫叶汁来染，***是用黄姜捣碎调水而染之。但黄姜之味过浓，很少用它，都是到山上***一种叫作醉鱼树的花，用来染。些花白色，但染出的糯米金***，且其味醇香，。紫红色的，是一种爬行草科，墨绿色，本人却不懂其草名叫作什么草。关于三月三的民间故事与传说，有很多。有时间，把那些故事传说整理出来，让大家分享分享。

这应该是广西壮族地区的传统习俗，即每年的三月三，壮族人家家户户都蒸五色糯米饭过节。

五色糯米钣，顾名思义五种颜色，分别为黑、红、黄、紫、白，象征着“吉祥如意”和“五谷丰登”之意，因为语言差异，又被称为“乌米饭”、“五色饭”等。

而其来历也和一位古时壮人有关。相传古时，有位才智超群的壮人名叫韦特桂，在土司手下当差。一年大旱，他为解除百姓疾苦，请土司亲往壮乡视察，欲用计让其免去皇粮。不想被土司发现上当后，便把特桂当成眼中钉令手下将其捉拿。

壮乡百姓闻知后，连夜送特桂上山躲藏。官兵捉拿不着，于是就放火烧山，要把韦特桂逼出来，但一直没有得逞，只得悻悻而回。

官兵走后，乡亲们上山寻找，终于在一棵大枫树洞里找到特桂的尸体，便含泪将其葬于枫树旁，而那一天正是农历的三月初三。

以后的每年三月三，壮人就用枫叶等植物的汁把糯米染成红、黄、紫、黑等色，蒸熟后拿到山上祭祀特桂。

五色糯米饭的传说在每个民族都有不同的历史故事，在我们这边壮家则流传着一个机智青年与一群猴子斗法的故事。

传说古时壮家村寨有个青年叫特侬（这其实在壮语里是母亲喊儿子的称呼，比如你妈直接叫你：儿子”。而不是称呼儿子的真实名字），他的父亲早已去世，只与瘫痪在床的母亲相依为命。特侬对母亲非常孝顺，怕母亲一人在家烦闷，有时上山砍柴或是下田插秧都背着母亲同去。每次去都会带上两团蒸好的糯米饭作为午餐。结果糯米饭的香味吸引来了附近的一群猕猴。就在儿子在犁田的时候，胆大的猴子趁母亲不注意把糯米饭给抢走了。抢一次得手之后猴子们知道母亲追不上他们每次都来抢。儿子没办法了，总不能每时每刻都看着猴子吧！就在他烦躁之际突然看到自己的手居然黑了，再一想是刚才抓枫叶抓黑的。灵机一动，立即动手把树上的枫叶割回家，捣烂后用水浸泡，得出黑色的液汁，再将糯米饭放到黑液汁中浸泡。第二天拿起黑色糯米起来蒸，顿时浓郁的饭香飘进了里屋。母亲闻到后就问儿子：这是什么东西这么香啊！儿子兴奋地说，达咩（壮语，母亲），这是黑色糯米饭，多香多甜啊！于是清晨儿子带母亲又出发了，这回他故意把黑色糯米饭露出来让猴子们看到。猴子们见到黑色的东西以为是毒药，连碰都不碰直接跑了。

这一天，特侬吃了黑色糯饭，口不干不燥，也不觉得腻倦，反而觉得浑身是力，打到的柴更多了。从此特侬和母亲上山砍柴，都带着黑色糯饭，也用不着担心猴子把糯米饭抢走了。后来，壮家人都学着特侬，家家户户学做黑色糯米，后又逐渐用黄栀子、红蓝草等做成了***、红色、紫色糯饭，逐步演变成了如今的五色糯米饭。又因为这是孝敬母亲的食物，所以每年清明或者三月初三的时候都会将糯米饭摆上供桌，祭奠神灵和先人。

安徽板面的来历？

板面起源1736年，距今已有270年历史，由徽州一位著名郎中李泽广配制而成。另《四库全书》记载，号称“天下第一面”。徽州李氏板面，使用传承已久的二十八味中草药配比。巧妙地牵引出食材本身精华，浓郁出独特香味。

太和板面：太和板面也称为安徽板面、太和羊肉板面，是安徽省阜阳市太和县的一种特色小吃；该菜品因在案板上摔打而得名。

该菜品通常用面粉加食盐、水搅拌，和成面团并揉搓，制成小面棒，涂上香油码好。制作时，边摔边拉，板面由此而得名；煮好的板面，清白润滑，晶莹透亮；放上青菜，浇上汤料；白的面条，绿的菜叶，红的汤料，使人食欲大增。

到此，以上就是小编对于安徽绿色食品的发展历史的问题就介绍到这了，希望介绍关于安徽绿色食品的发展历史的3点解答对大家有用。