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文山专业绿色食品认证价格,云南绿色食品认证

交换机 07-25 16
文山专业绿色食品认证价格,云南绿色食品认证摘要: 大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于文山专业绿色食品认证价格的问题,于是小编就整理了3个相关介绍文山专业绿色食品认证价格的解答,让我们一起看看吧。云南菌子贵吗?怎样...

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于文山专业绿色食品认证价格问题,于是小编就整理了3个相关介绍文山专业绿色食品认证价格的解答,让我们一起看看吧。

  1. 云南菌子贵吗?
  2. 怎样买到真正的文山三七粉?
  3. 食品专业在云南省考可以报哪些?

云南菌子贵吗?

你好,作为一个云南人,我可以告诉你,来云南吃菌子,是真的不贵的。比起其他需要空运才能吃到新鲜菌子的城市,在一线城市吃一餐野生菌火锅的钱,或许能够在云南吃10锅差不多的野生菌火锅了。

现在是3月中旬,正好是开春的时候,开春的时候也正好是云南人吃野生菌的季节开始的时候~现在已经有大量的谷熟菌上市了,谷熟菌也是在云南超级受欢迎的一种菌子,大概45块钱一斤就差不多了。

文山专业绿色食品认证价格,云南绿色食品认证
图片来源网络,侵删)

如果专门想来云南吃菌子的话,建议是在雨季,7月份的时候专程来云南吃菌子,可以说是真的量很大、而且价格便宜很多城市都会有当地人喜欢去的菌子市场,比如玉溪的话就是玉溪市易门县,那里被当地人称为“菌乡”。而曲靖的话就是去文化路前北农贸市场,那里的菌子价格会比较公道的。

如果是著名的旅游景点,那价格会比当地人去的菌子市场要贵一些,但是总的来说,云南的菌子还是很便宜的,比外地便宜很多。

比其他省市甚至是其他国家相比,云南的菌子不但不贵,还可以说很便宜了。

文山专业绿色食品认证价格,云南绿色食品认证
(图片来源网络,侵删)

首先是产地因素。云南可以说是全国食用菌的出产大省,除了一般的人工菌、蘑菇之外,云南漫山遍野野生菌也是云南人的心头好。出产地的地理优势使得云南的菌子价格相对便宜,并且菌子也更加新鲜。从云南外销到其他省市的菌子,要经过***摘、选取、冷藏保存再运输到当地,这样的成本当然使得外地的菌子价格昂贵。而在云南,不管是城市里的农贸市场还是乡村的路边,兜售野生菌的农民们都会按照当年的市场价格进行售卖。跟大家分享一个小技巧,因为菌子的保鲜期非常短,***摘以后的菌子在自然条件下放置最好不要超过6小时,否则口感会发生变化。想要买到更便宜的菌子,可以下午到菜市场进行购买;或者驱车到达周边可以***摘菌子的乡镇,到乡镇集市上购买,价格比在城市里购买便宜哦!

其次,菌子的价格还与时节有关系。雨季来临,下过雨后的土地长出了一朵朵的菌子,这是菌子的产量加大,价格也会相应下跌。而雨水不充沛的时候,菌子产量少,价格也会相应上涨。以2018年为例,6月10日的鸡枞菌市场售价为450元一公斤至650元一公斤,为第二天菌子大量上市,鸡枞菌的价格大幅下跌,降至200元~500元一公斤。牛肝菌平日售价为30元至80元一公斤,第二天价格就降到30元到50元一公斤。

所以说,云南的菌子真的不算贵。连明星厨师谢霆锋都惊叹:“怎么这么便宜!”

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(图片来源网络,侵删)

做为一个地道的云南人,而且酷爱吃菌的人来说,云南的菌子真心不贵。要知道菌子是全野生的,需要人工翻山越岭的去找,再几经周折才能到市场。

我们一般吃菌从四月份雨季开始,最先上市的野生菌是见手青。也是最好吃的菌,本地上市的价格基本上是二百八到三百五一公斤。进入七月,菌子到了丰收季,也是吃货们大块朵颐的时候。那是菌子品种多,价格便宜。最贵是干巴菌和鸡枞菌。干巴菌品像好的可以卖到三千,鸡枞菌一千一公斤。见手青一百左右也能买到。当然也可以到批发市场或出产地,那样更便宜,几十块就可以买很多杂菌,几百块也能买到鸡枞和干巴菌。作为云南人是很有口福的,每年都能吃到美味的菌子。以上是个人见解,希望能帮到。

很多食材都是这样的,在有大量出产的地方可能相对会便宜一点,因为省去了运输、储存和各个中间商嘛。但是便宜也是有限的,毕竟现在信息和物流都很方便了,做生意将本求利是天经地义的嘛。

并且很多珍惜的野生菌子不管在哪里都很贵,当然这个贵是相对于当地的物价来说的啊。因为这些野生菌子不仅美味,而且很稀少,极难人工培植,几乎全靠人们进山凭经验和运气拾***,比如松茸、松露、干巴菌等等,可以说是山林中的自然恩赐。而且新鲜的菇菌类本身就不耐储存,运输成本也不低,在当地可能会比外面便宜一些,但是也不至于低到一个多么惊人的价格。

今年的价格不是很清楚了,不过2017年的时候普遍还算比较便宜的,因为雨水多嘛,这些蘑菇相对产量就会高一些,量多了价格自然就下来了一点。就拿干巴菌来说,去年差多不6月底的时候,干巴菌差不多是600到1200每公斤注意是公斤啊,而且菌子这种东西也是按品相分等级的价格,看过“舌尖”关于松茸的应该有印象吧。

所以呢大家应该了解了野生的珍贵菌子是真的很贵的食材,2017年曾经有过10名外地游客在云南吃菌子花费了1900元,然后在微博投诉被“黑店欺诈”。结果最后经过调查该店家在显眼位置已经张贴了价目表。也有云南网游戏称“幸亏没点干巴菌之类的,否则可能会上3000。”

所以真正的云南野生菌类还是很贵的,可能在当地会比外面便宜些,不过这个便宜也是有限的,并且根据当年的雨水、产量等都有关系。

希望能够帮到你吧,记得帮忙点个关注和赞哦!

云南保山,腾冲都便宜,野生菌比气侯热的地方更鲜美,菌味更浓。市场价低至10元/斤,多数20~60元/斤,只有几种品相好的贵,比如干巴菌80~180元/斤,松露40~300元/斤,松茸低至190元/斤。(下图除了松茸,其他都是我周末登山找到,用手机拍的)


怎样买到真正的文山三七粉?

购买真正的文山三七粉,需要选择有相关认证的产品

通常,文山三七粉会带有“文山三七”或者“文山特产”等标识,并且会有相关的认证证书,如“绿色食品”、“有机食品”等。

在购买三七粉时,可以要求商家出示这些证书,确保产品的真实性和品质。

此外,也可以根据自己的口感喜好、三七的品质标准和生长年限等多个维度进行选择。

总之,购买真正的文山三七粉需要仔细辨别,选择有相关认证的产品,并注意产品的产地、工艺和品质标准等因素。

食品专业在云南省考可以报哪些

可以是保山学院,楚雄师范学院,昆明理工大学津桥学院,普洱学院,文山学院,西南林业大学,云南滇西科技师范学院,云南工商学院,云南农业大学,云南师范大学,可以专升本的专业有动物科学,茶学,草业科学等

到此,以上就是小编对于文山专业绿色食品认证价格的问题就介绍到这了,希望介绍关于文山专业绿色食品认证价格的3点解答对大家有用。

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