绿色食品豌豆的做法大全,绿色食品豌豆的做法大全***

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于绿色食品豌豆的做法大全的问题，于是小编就整理了2个相关介绍绿色食品豌豆的做法大全的解答，让我们一起看看吧。绿豌豆粒怎么做好吃？有...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于绿色食品豌豆的做法大全的问题，于是小编就整理了2个相关介绍绿色食品豌豆的做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 绿豌豆粒怎么做好吃？
2. 有哪些能使青豌豆更青的做法？

绿豌豆粒怎么做好吃？

绿豌豆可以制作成豌豆炒肉末。操作步骤如下：

材料：豌豆100克、猪肉50克、大葱3克、姜2克、酱油5克、植物油15克。

具体步骤：

豌豆洗净，猪肉剁成肉糜，待用。葱、姜洗净切末。油温热后，放入葱、姜煸炒出香味后。放入肉末，喷入少许料酒，加酱油煸炒，然后放入豌豆。调味后，用旺火快炒，炒熟即可。

绿豌豆粒可以用来做汤、炒菜、饭团等多种美食。做汤时，将绿豌豆粒先清洗干净，泡水2小时，加入食材炖煮即可。

炒菜时，可以先将青豆焯水后，与其他蔬菜一起爆炒，口感清脆爽口。在做饭团时，可以将煮好的豌豆粒拌入米饭中一起搅拌，做成饭团，口感口感柔软。总之，无论是汤、炒、煮，只要用心调配，配合适当的调料，绿豌豆粒一定能做出美味的佳肴。

有哪些能使青豌豆更青的做法？

青豌豆的吃法也很多，素炒，炒肉，还可以做豌豆蒸饭，做出来也是非常好吃的。

要想青豌豆做出来颜色更青，那就只有一个办法了。就是在炒之前焯水，焯水的时间不宜过长。

我们把水烧开，倒入洗干净的青豌豆，加入适量的盐，再滴入一两滴油，烫至两分钟就捞出来备用。

我们大家都知道，豆类食品如果炒的不太熟，在食用过后会引起食物中毒。如果我们炒的时间太长，那青豌豆就很容易变色，变得不那么绿了。

所以我们在炒之前进行焯水，目的就是为了减少炒制时间。加盐和油，也是为了保持青豌豆的颜色更加翠绿，营养也不会有太多流失。

青豌豆的吃法也很多，素炒，炒肉，还可以做豌豆蒸饭，做出来也是非常好吃的。

要想青豌豆做出来颜色更青，那就只有一个办法了。就是在炒之前焯水，焯水的时间不宜过长。

我们把水烧开，倒入洗干净的青豌豆，加入适量的盐，再滴入一两滴油，烫至两分钟就捞出来备用。

我们大家都知道，豆类食品如果炒的不太熟，在食用过后会引起食物中毒。如果我们炒的时间太长，那青豌豆就很容易变色，变得不那么绿了。

所以我们在炒之前进行焯水，目的就是为了减少炒制时间。加盐和油，也是为了保持青豌豆的颜色更加翠绿，营养也不会有太多流失。

谢谢邀请。能使豌豆保持颜色翠绿的窍门：1、首先选豌豆的时候就要选比较饱满、翠绿的。2、用热水煮制时间不可太长，5－10分钟就可以了，而且要开着盖煮。3、煮的时候，水里要放点盐和几滴食用油。4、煮好后，马上放在冰水里，因为放在冰水里可以让豌豆迅速降温，从而保障豌豆颜色翠绿。

希望能帮到你。有什么问题请留言，谢谢。

到此，以上就是小编对于绿色食品豌豆的做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于绿色食品豌豆的做法大全的2点解答对大家有用。