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大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于云南绿色食品直播视频大全的问题，于是小编就整理了2个相关介绍云南绿色食品直播***大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 云南昭通绿色果子是什么？
2. 云南农村山区出很多野生菌，请来分享下你认识哪些品种？哪个月份开始捡菌子？

云南昭通绿色果子是什么？

1. 云南昭通绿色果子是一种特色水果。
2. 这种果子之所以被称为绿色果子，是因为它的果皮呈现出独特的绿色，给人一种清新的感觉。
它的果肉鲜嫩多汁，口感甜美，营养丰富，富含维生素和纤维素等多种营养物质。
3. 此外，云南昭通绿色果子在种植过程中注重环境保护和无公害栽培，因此具有绿色食品的特点，对人体健康更加有益。
它不仅可以直接食用，还可以制作成果汁、果酱等多种食品，具有很高的经济价值和市场潜力。

云南农村山区出很多野生菌，请来分享下你认识哪些品种？哪个月份开始捡菌子？

说起野生菌哪最多，一定是云南了。云南在低纬度高原地带，地貌多样，丛林密布，加上南孟加拉高压气流的影响，云南一年四季如春，所以很适合野生菌的生长，云南的野生菌种类占据了我国的三分之二，是真正的“野生菌圣地”。下面就给大家介绍几种比较有特点的野生菌种类。

一，松茸

说起松茸很多人都会陌生，陌生就对了，松茸为菌种的珍宝，因其只能在没有染的松树林中生长，所以很少有人能***到这种菌。松茸的生长周期只需7天即可，但子实体和菌盖会在48小时内慢慢的衰落，如果保存不当的话发生损坏的话，这个松茸也就失去了自身的价值。松茸的采摘月份为每年9月、10月。

二，黑虎掌菌

黑虎掌菌顾名思义形如虎掌，而其颜色新鲜时为白色，干后就会变成褐色。黑虎掌菌的子实体很厚实，菌肉细嫩，但在炒制时一定要注意，有问一定要够高，因为油温低的话会很难消灭菌体中的细菌。在古代也有大户人家会用黑虎掌菌来驱蚊虫，因为黑虎掌菌的气味特别浓烈。黑虎掌菌是一种珍贵菌类，在古代都是给达官贵人享用的，平民百姓很难见到。由于一般很难碰到，所以***摘时间也不稳定，但一般9月份见到的概率会大一些。

三，大红菌

大红菌生长在红椎林土壤腐殖层处，而且还需要在高温高湿的环境下才能生长，是一种纯自然生长的食用菌。大红菌十分的稀少，引起富含了丰富的微量元素，并且对于女人的容颜有很多帮助，所以在菌类也有“美容菌”的称呼。每年的***摘期为5月-8月。

四，黑松露菌

黑松露菌在云南主要长在云南松和华山松林里，引起对于土壤的湿度，空气的温度，以及水分的要求极为苛刻，一旦缺少一个条件基本都不会长出来，所以黑松露菌非常的珍贵。黑松露菌一般配西餐食用价值更高，所以在出口量和价格一直都很好。一般***摘时间为10月-12月。

以上这四种都是一些比较有特色的云南野生菌，在云南的野生菌数不胜数，今天就暂时介绍这四种，如果想要了解更多，可以关注我哦，我会每天都更新一些关于菌类的文章的哦！

你好，做为一个土生土长的云南人，很高兴为你解答这个问题。每到野生菌季，大自然带来的山珍可是云南人才能享受的美味。野生菌不经过任何加工和人工培养，是由大自然天然培育的“宝藏”啦。野生菌的菌种可以说是有上百种了，但是不是每一种野生菌都可以食用。由于很多人不能很好的识别野生菌，所以中毒现象也频频发生，下面就分享一些可以食用的常见野生菌品种。希望对你有帮助。

1，奶浆菌；奶浆菌是无毒野生菌，可以直接生食，颜色又分为***和白色，一般***的口感会比较好。白色因为有一种毒菌和它长的比较相似，所以不常食用。奶浆菌也是最好识别的一种菌种，在撕开菌伞的时候会有白色的奶浆出来。

2，青头菌，青头菌也是属于无毒野生菌，可以直接生食的。青头菌颜色为青绿色，，也是比较好辨别的颜色。

3，松茸；松茸是唯一上过国宴的一种菌种，其营养价值极高，而且味道鲜美，可以生食也可以炖汤或者炒熟。松茸的生长周期一般为三年，也就是三年才会破土而出，所以量比较稀少，不容易捡得到。

4，牛肝菌，牛肝菌是比较常见的一种野生菌，产量相比其他菌种会多一些，牛肝菌轻微有毒，又分为黄牛肝，白牛干和黑牛肝，需要炒熟之后才能使用。

5，鸡枞；鸡枞是一种非常受大众青睐的野生菌，因其味道香浓，常常被烹饪成酱料来食用。

云南因其独特的地理环境，地处高原，丛林密布，而且处于低纬度地区，一年四季如春，多样的地貌、多样的气候造就了云南野生菌的天时、地利、人和，所以云南也被称为”野生菌王国“。下面小农人就带大家来了解下云南一些比较奇特的野生菌。

一，鸡枞菌

一种和白蚁共生的菌体，因其含有丰富的微量元素，而且以”鲜“闻名，在云南当地这个鸡枞菌不仅可以鲜食，同时也可以加工成鸡枞油，或者腌制鸡枞，如果吃不完的话还可以晾晒保存，近些年非常受欢迎，主要在7月-10月上山拾捡。

二，牛杆菌

牛肝菌能食的有白、黄、黑牛肝菌。牛肝菌子实体很大，又圆又粗，菌盖光滑，呈淡白色，菌肉为白色，鲜品时有一种酱香味，味道鲜美，营养丰富。多生长于针叶林或者混交林地带，是一种既能食又能入药的菌类。一般***摘时间为6-10月份。

三，羊肚菌

羊肚菌非常稀有，因菌盖形状酷似羊肚，所以被称为羊肚菌。羊肚菌的子实体较小，菌盖呈椭尖型，可食用可药用。羊肚菌有野生和人工之分，野生的颜色多为***，而人工的多为褐色，而且野生的尖发钝，而人工的要发尖。一般在5、6月份开始***摘。

四，鸡油菌

鸡油菌的名字主要是菌体多为***，犹如鸡油，所以被人们称为鸡油菌，鸡油菌不仅在云南盛产，在全世界各地也颇多，同时也被称为世界四大名菌之一，鸡油菌有一个特点就是吸油，在炒制时一定要多放些油，要不很容易糊锅。鸡油菌自身有种杏香味，在日常生活中多数都会和奶油、香草进行制作，味道很美。一般***摘的时间为7-9月。

五，竹荪

竹荪是云南的一种特有的菌类，因其长在竹子根部，所以被称为竹荪。竹荪外形为形如蛇皮的白***格状，竹荪的子实体为雪白色，大小一般，菌盖为深绿色。因其外形如穿了一个白色的裙子，在当地也被称为”雪裙仙子“。竹荪味道浓郁，而且较为鲜美，因其产量有限，所以现在很多竹荪也被人们保护起来。竹荪一般在4-6月为***摘期。

以上就是小农人介绍的5种云南比较出名的野生菌，云南的菌类有成千上万种，其中不乏很多味道独特、药用价值高的菌类，如果想要了解更多的菌类不妨可以自行学习了解下哦。

到此，以上就是小编对于云南绿色食品直播***大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于云南绿色食品直播***大全的2点解答对大家有用。