临期食品标明,临期食品标明日期了

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于临期食品标明的问题，于是小编就整理了3个相关介绍临期食品标明的解答，让我们一起看看吧。临期食品不标注侵权吗？供货商送临期食品不标...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于临期食品标明的问题，于是小编就整理了3个相关介绍临期食品标明的解答，让我们一起看看吧。

1. 临期食品不标注侵权吗？
2. 供货商送临期食品不标明商家需要承担责任吗？
3. 冷冻食品多久算临期？

临期食品不标注侵权吗？

临期食品不标注不是侵权，而是违法。

我国《价格法》规定，经营者销售、收购商品和提供服务，应当按照***价格主管部门的规定明码标价，注明商品的品名、产地、规格、等级、计价单位、价格或者服务的项目、收费标准等有关情况；不得利用虚***的或者使人误解的价格手段，诱骗消费者或者其他经营者与其进行交易。

《消费者权益保***》更是明确，经营者向消费者提供有关商品或者服务的质量、性能、用途、有效期限等信息，应当真实、全面，不得作虚***或者引人误解的宣传。对此，2012年1月27日，原国家工商总局曾发文明确，食品经营者应对食品包装、标识、生产日期、保质期和有关食品储存条件等进行自查自纠，对即将到保质期的食品在经营场所向消费者做出醒目提示。

供货商送临期食品不标明商家需要承担责任吗？

根据《食品安全法》相关规定，供货商送临期食品给商家时必须标明食品的有效期限，并且商家需要对所售食品负责。如果供货商没有标明食品的有效期限，商家在售卖过程中出现食品安全问题，商家同样需要承担相应的责任。因此，商家在接收食品时应当仔细检查食品的有效期限，确保食品的质量和安全，避免可能引发的食品安全问题。

根据《中华人民共和国食品安全法》的相关规定，食品生产者和销售者都有责任确保食品的安全和质量。如果供货商送来了临期食品却没有标明，导致商家在不知情的情况下销售给消费者，那么商家在此情况下可能不需要直接承担责任。
然而，商家在销售食品时，有义务对食品进行查验，并确保食品符合安全标准。如果商家未尽到查验义务，导致临期食品未经标明而售出，商家仍然可能因违反食品安全法规而面临法律责任。
总的来说，确保食品的安全和质量是供货商和商家的共同责任。如果因临期食品未标明而引发问题，相关责任方应根据具体情况承担相应的法律责任。

冷冻食品多久算临期？

食品临期鉴定标准需要根据保质期来定，具体如下：

1、标注保质期1年或更长的，临界期为到期前45天，比如罐头、糖果、饼干等。

2、标注保质期6个月-不足1年的，临界期为到期前20天，比如方便面、无菌包装的牛奶果汁之类。

3、标注保质期90天到不足半年的，临界期为到期前15天，比如一些真空包装并冷藏的熟食品，速食米饭之类。

4、标注保质期30天到不足90天的，临界期为到期前10天，比如一些灭菌包装的肉食品，鲜鸡蛋等。

5、标注保质期16天到不足30天的，临界期为到期前5天，比如酸奶、一些点心等。

6、标注保质期少于15天的，临界期为到期前1-4天，比如牛奶、活菌乳饮料、主食品、未灭菌熟食、未灭菌盒装豆制品等。

临期食品，是指即将到达食品保质期，但仍在保质期内的食品，属于安全食品的范围，如超市的“临期食品专柜”销售的即是临期食品。虽然是临期但仍在产品保质期内，因此属于安全食品；有“临近保质期食品”、“临期食品可放心食用”等提示用语，降低消费者忧虑；可以减少销毁食品的浪费与返厂再加工过程中的环境污染；一般打折销售因此价格相对低廉。

超过保质期的冷冻食品，由于其本身对储藏条件的特殊要求，易发生过早变质的情况，一般不建议食用。如开袋后发现冷冻包子并未发生变质，在特殊情况下，还是可以食用的。

一般情况下，冷冻的肉类保鲜期为4个月，保质期为9个月；海鲜类食品保鲜期1个月，保质期只有3个月；速冻饺子、包子等保质期6个月，蔬菜、剩饭、剩菜最好都在4天内吃完。

到此，以上就是小编对于临期食品标明的问题就介绍到这了，希望介绍关于临期食品标明的3点解答对大家有用。