零售散装食品的规定,零售散装食品的规定有哪些

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于零售散装食品的规定的问题，于是小编就整理了3个相关介绍零售散装食品的规定的解答，让我们一起看看吧。超市散装食品的规定？食品经营者...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于零售散装食品的规定的问题，于是小编就整理了3个相关介绍零售散装食品的规定的解答，让我们一起看看吧。

1. 超市散装食品的规定？
2. 食品经营者销售散装食品有哪些要求？
3. 散装食品标签要符合什么规定？

超市散装食品的规定？

1、食品应由专人负责销售，并为消费者提供分拣及包装服务。销售人员必须持有效健康证明，操作时须戴口罩、手套和帽子。

2、销售的食品必须有防尘材料遮盖，设置隔离设施以确保食品不能被消费者直接触及，并具有禁止消费者触摸的标志。

3、经营者应在盛放食品的容器的显著位置或隔离设施上标识出食品名称、配料表、生产者和地址、生产日期、保质期、保存条件、食用方法。

4、经营者具有符合卫生要求的洗涤、消毒、储存和温度调节等设施或设备。

5、经营者必须提供给消费者符合卫生要求的小包装，并保证消费者能够获取符合本条第3项要求的完整标签。

食品经营者销售散装食品有哪些要求？

《中华人民共和国食品安全法

》第六十八条 食品经营者销售散装食品，应当在散装食品的容器、外包装上标明食品的名称、生产日期或者生产批号、保质期以及生产经营者名称、地址、联系方式等内容。

扩展资料：

《中华人民共和国食品安全法》第五十四条 食品经营者应当按照保证食品安全的要求贮存食品，定期检查库存食品，及时清理变质或者超过保质期的食品。食品经营者贮存散装食品，应当在贮存位置标明食品的名称、生产日期或者生产批号、保质期、生产者名称及联系方式等内容。

散装食品标签要符合什么规定？

根据《散装食品卫生管理规范》规定：经营者销售需清洗后加工的散装食品时，应在销售货架的明显位置设置标签，并标注以下内容：食品名称、配料表、生产者和地址、生产日期、保质期、保存条件、食用方法等。经营者应保证消费者能够方便地获取上述标签。

标签需要标注的有食品名称、配料表、生产者和地址、生产日期、保质期、保存条件、食用方法等。

这个应该看两个文件《食品安全法》第五十四条：食品经营者应当按照保证食品安全的要求贮存食品，定期检查库存食品，及时清理变质或者超过保质期的食品。      食品经营者贮存散装食品，应当在贮存位置标明食品的名称、生产日期或者生产批号、保 质期、生产者名称及联系方式等内容。《散装食品卫生管理规范》第三条：运输散装食品必须使用专用运输工具，并在符合食品保存条件的状态下运输。      出厂的散装食品必须***用符合卫生标准要求的包装材料和容器进行密封包装，并在标签上标明以下内容：食品名称、配料表、生产者和地址、生产日期、保质期、保存条件、食用方法、包装规格。同时应附有检验合格证明。

到此，以上就是小编对于零售散装食品的规定的问题就介绍到这了，希望介绍关于零售散装食品的规定的3点解答对大家有用。