绿色食品蔬菜包的做法,绿色食品蔬菜包的做法大全

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于绿色食品蔬菜包的做法的问题，于是小编就整理了1个相关介绍绿色食品蔬菜包的做法的解答，让我们一起看看吧。素馅包子的做法有哪些？素馅...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于绿色食品蔬菜包的做法的问题，于是小编就整理了1个相关介绍绿色食品蔬菜包的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 素馅包子的做法有哪些？

素馅包子的做法有哪些？

我很高兴回答这个问题，我通常做的素馅包子有一下几种：

1、胡萝卜馅。食材：是胡萝卜，葱，姜备用，面粉备用。

做法：先500克面放3克发酵粉发面，醒发一个小时。

胡萝卜切成丝，放少许盐，煞出水，把水挤出来，备用。葱姜切成末备用。开始调馅，把胡萝卜放入容器里，再放上葱姜末，用油炝一下，再放入花椒粉，味精，生抽，蚝油，放少许虾皮调味，拌匀即可。面发好了，就开始包了。放好蒸20分钟即可。

2.地达菜包子。这是兰州人当地地特色野菜。在山上捡到的。食材：地达菜，豆腐，葱。

做法：面粉500克，3克酵母发面，面醒发一个小时。

把地达菜泡水里，泡软洗干净备用。豆腐切丁备用，葱末备用，食材准备好放盆中开始调味，放适量盐、花椒粉、蚝油、酱油、香油，拌匀即可。面醒发好就开始包。包好蒸20分钟就好了。

3、麻夫包子。这也是兰州人特色美食。食材和做法：用麻子取颗把仁取出，蒸一下备用，葱末备用，把食材倒入碗中放上葱末放盐调料调味即可，用备好的面开始包包子，包好蒸20分钟左右，味道好极了。

4、韭苔包子。食材：韭苔，虾仁，鸡蛋。

做法：韭苔洗净切碎，鸡蛋炒好，把韭苔鸡蛋虾仁都放碗里，放上盐花椒粉，生抽酱油，蚝油，香油调味，面发好开始包，蒸20分钟即可，美味佳肴，吃了还想吃。

大家好，我是川陕美食坊，很高兴能够回答这个问题。素馅包子的做法有很多，下面我就为大家介绍几种常见的素馅包子做法，喜欢的朋友欢迎点点关注支持一下。

1.韭菜粉条豆腐馅

1. 韭菜洗净沥干水分，切成末。
2. 粉条泡发好后切成末。
3. 豆腐切成细丁。
4. 将韭菜，粉条，豆腐倒入盆里。
5. 倒入适量食用油搅拌均匀。
6. 加入盐，味精，鸡精，13香搅拌均匀即可。

2.萝卜粉条豆腐馅

1. 萝卜擦成丝，倒入锅里汆水后捞出用水冲凉，沥干水分剁成细末。
2. 粉条泡发好后剁成细末。
3. 豆腐切成细丁。
4. 萝卜，粉条，豆腐放入盆中。
5. 倒入适量食用油搅拌均匀。
6. 加入盐，味精，鸡精，13香，酱油搅拌均匀即可。

3.酸菜粉条馅

1. 腌好的酸菜洗净切成细末。
2. 粉条泡发好后切成细末。
3. 大葱切成葱花。
4. 酸菜，粉条，葱花倒入盆中，加入适量油搅拌均匀。
5. 由于酸菜本身就带有盐味。只需加入少量盐，适量味精，适量鸡精，13香搅拌均匀即可。

以上就是几种常见又好吃的素馅包子做法。喜欢的朋友欢迎点赞，转发，收藏，评论加关注，谢谢大家！

很高兴回答这个问题

素馅包子，营养又好吃，也是我的最爱，馅料多种多样，今天我来说说我认为比较好吃的素馅包子：香菇豆腐青菜馅，馅料丰富营养全，味道鲜美！

所需食材：上海青、干香菇、老豆腐、小麦面粉、荞麦面粉、温水、酵母、葱、姜

所需调料：食用油、盐、生抽

荞麦粉是我自己买的荞麦粒，清洗干净晾干后用打粉机打的粉，吃着更放心！

第一：和面。量杯中倒入不超过四十度的温水，酵母的量以平铺量杯即可，荞麦面和小麦面粉的比例是1:4，边倒水边搅拌面粉，直到面粉呈絮状即可上手揉面至光滑的面团，盖上盖，醒发至两倍大。

这是我揉好的面团，夏天差多两三小时就能发好。

第二：调馅。

1：干香菇泡开，清洗干净切成丁，老豆腐切成丁；

2: 上海青清洗干净，锅里加水，水开后放入上海青，加少许食用油、盐，加油是为了保持上海青的翠绿，加盐让上海青入味，煮两分钟捞出迅速过凉水，再切碎，并攥干水分；

素馅儿包子主要记住了两点。一，馅儿容易出汤，有的可以开水烫一下，还有的不宜烫的如韭菜、茴香、豆芽菜等，可以来点儿食用油，提前拌一下馅儿。

二，容易馅儿散，不好包，如果是不熟练，只能馅儿小皮儿大啦。

拙见。

到此，以上就是小编对于绿色食品蔬菜包的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于绿色食品蔬菜包的做法的1点解答对大家有用。