雪糕算食品还是零售,雪糕算食品还是零售商品

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于雪糕算食品还是零售的问题，于是小编就整理了2个相关介绍雪糕算食品还是零售的解答，让我们一起看看吧。果冻属于什么食品分类？卖雪糕的...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于雪糕算食品还是零售的问题，于是小编就整理了2个相关介绍雪糕算食品还是零售的解答，让我们一起看看吧。

1. 果冻属于什么食品分类？
2. 卖雪糕的利润是多少？

果冻属于什么食品分类？

一般意义分为西式点心/冷冻食品类/胶冻食品类/果冻类

果冻是一种甜食，呈现透明状，口感软滑香甜，主要由食用明胶、水、糖以及果汁制作而成，深受大众喜爱，果冻品种极多，按照内容物可以分为果味型、果汁型、果肉型、含乳型以及其他型，而按照种类有凝胶型、可吸型两种。

卖雪糕的利润是多少？

雪糕的利润一般都是25%-30%，但是大部分都是可以达到一半的，特别是价格越贵利润越高。所以雪糕的钱是比较好赚的。但是相对的竞争压力也比较大，街边走过去便利店一类的都有雪糕售卖，因此必须差异化，做的有特色。

夏天买雪糕的人很多，我本人几乎每天都要来一根，但是你要知道，夏天卖雪糕的人也多，几乎每个小店都有冰箱卖雪糕的，所以你要挣钱，最好是搞批发，零售是没什么前途的。

店铺面积30㎡，人均消费大约在28元，日均客流量60人，日营业额就可以达到1680元，月营业额大概5.04万元，毛利润按照68%来计算大概有3.43万元，房租费用每月4100元(4.5元/天/㎡)，人员的工资支出9600元，每人4800元，2名员工，水电杂费1600元，算下来月净利润1.9万元，年净利润可以达到22.83万元。

到此，以上就是小编对于雪糕算食品还是零售的问题就介绍到这了，希望介绍关于雪糕算食品还是零售的2点解答对大家有用。