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云南绿色食品巡展中心招标,云南绿色食品巡展中心招标公告

交换机 07-31 14
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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于云南绿色食品巡展中心招标的问题,于是小编就整理了2个相关介绍云南绿色食品巡展中心招标的解答,让我们一起看看吧。

  1. 云南有机蔬菜企业排名?
  2. 云南农村山区出很多野生菌,请来分享下你认识哪些品种?哪个月份开始捡菌子?

云南有机蔬菜企业排名?

2020年云南省“10大名菜”

  1.“宏斌”牌小米辣 云南宏斌绿色食品集团有限公司

云南绿色食品巡展中心招标,云南绿色食品巡展中心招标公告
图片来源网络,侵删)

  2.“高原绿洲”牌娃娃菜通海高原农产品有限公司

  3.“龙云大有”牌香葱云南龙云大有实业有限公司

  4.“元绿”牌洋葱元谋县蔬菜有限责任公司

云南绿色食品巡展中心招标,云南绿色食品巡展中心招标公告
(图片来源网络,侵删)

云南农村山区出很多野生菌,请来分享下你认识哪些品种?哪个月份开始捡菌子?

你好,做为一个土生土长的云南人,很高兴为你解答这个问题。每到野生菌季,大自然带来的山珍可是云南人才能享受的美味。野生菌不经过任何加工和人工培养,是由大自然天然培育的“宝藏”啦。野生菌的菌种可以说是有上百种了,但是不是每一种野生菌都可以食用。由于很多人不能很好的识别野生菌,所以中毒现象也频频发生,下面就分享一些可以食用的常见野生菌品种。希望对你有帮助。

1,奶浆菌;奶浆菌是无毒野生菌,可以直接生食,颜色又分为***和白色,一般***的口感会比较好。白色因为有一种毒菌和它长的比较相似,所以不常食用。奶浆菌也是最好识别的一种菌种,在撕开菌伞的时候会有白色的奶浆出来。

2,青头菌,青头菌也是属于无毒野生菌,可以直接生食的。青头菌颜色为青绿色,,也是比较好辨别的颜色。

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3,松茸;松茸是唯一上过国宴的一种菌种,其营养价值极高,而且味道鲜美,可以生食也可以炖汤或者炒熟。松茸的生长周期一般为三年,也就是三年才会破土而出,所以量比较稀少,不容易捡得到。

4,牛肝菌,牛肝菌是比较常见的一种野生菌,产量相比其他菌种会多一些,牛肝菌轻微有毒,又分为黄牛肝,白牛干和黑牛肝,需要炒熟之后才能使用

5,鸡枞;鸡枞是一种非常受大众青睐的野生菌,因其味道香浓,常常被烹饪成酱料来食用。

我们小山村属于云南大理偏远山区,周围的山上也有十多种类可以吃的蘑菇

有出名的鸡枞,小鸡枞,松乳菇;珍贵稀少的松露,松茸;漂亮的鸡油菌,白葱菌,红菇等。

下面分享我们每年都吃的最多的10种吧。


白参菌是我们山村最早吃的菌,我家门口用来当柴的木头上,4月份下过雨后,就会一片片的生长出来。

新鲜的白参菌,晾干的白参菌,炒鸡蛋蒸鸡蛋炖鸡蛋,都一样的香。熬粥的时候,放一把,脆嫩鲜甜。


灰灰菌是到了最晚11月份还有的菌,灰白色的,这名字是我们白族话方言,我暂时还不知道它的学名。因为是近3年来才盛行起来的,在我们山顶种了大片的华山松防护林以后,才出现。

我们都是晒干了才煮吃,口感有点像新鲜的茶树菇,相当脆嫩可口。


7、8月份,我家屋后的小林子里就产这白牛肝菌。隔着后门差不多100米的距离。所以,出门捡个牛肝菌,就跟到菜地里,翻个黄瓜或摘个豆角一样,比较寻常。


7、8月份,是我们山里盛产蘑菇的季节,大部分蘑菇都会在这个时候生长出来,皮条菌也是,棕色,长得有点像茶树菇,不过皮条菌比较瘦小,喜欢生长在松树下。

可以爆炒,和干巴菌一样有嚼劲。

野生菌品种繁多,差不多有三百种,不过可以食用的只有三十多种。

朋友你好,很高兴回答您的问题,我是云南玉溪峨山的,多种多样的森林类型、土壤种类以及得天独厚的立体气候条件,孕育了丰富的野生食用菌,六月份开始,第一波青头菌就争先出土了。

正式进入雨季后,鲜嫩的见手青、黄赖头、羊肝菌、牛肝菌、白葱菌,还有价格昂贵的黑松露、鸡枞、干巴菌、松茸菌也相继来到食客的餐桌上。

鸡枞和干巴菌的生长旺季时八月到九月,即便在玉米地里都可以捡到成群的鸡枞,这段时间,只要周末没事,我们都要回老家捡菌子,每次都有不错的收获。话说回来,价格也不亲民,刚上市的干巴菌每公斤高达三千元左右,鸡枞一公斤三四百,算了,还是自己去捡吧!

我们云南的野生菌生于山林、长于山林,是天然绿色食品,含有多种维生素、优质蛋白,像松茸、鸡枞、鸡油菌等营养丰富,风味独特,今年的菌子差不多落潮了,要不这个周末再去山里碰一下运气?

我的家乡是云南山区农村的,每年的6月下旬到11月中旬,我们乡镇的山林中,会生长各种各样的野生菌,虽然说我们云南有野生菌六百余种,但是我觉我们乡镇的野生菌种类不算多,有青头菌、鸡枞菌、干巴菌、牛肝菌、火炭菌、奶浆菌、铜绿菌、刷把菌、谷熟菌、喇叭菌等十几个常见常吃的品种。

我们这是野生菌上市的时间有点晚,我每年都要进山捡野生菌,并且会把每一次进山捡菌的时间、地点、数量发到微信朋友圈,以便我下年查验相关的信息,仔细看了一下我近我三年的第一次捡菌时间和最后一次的时间记录,一般都是在7月初左右开始捡菌,十一月上旬的时候野生菌基本落潮。

这个享受农村美食的季节,有很多很的人一大早就起来,拿着小篮子进山捡野生菌,几个小时下来或多或少会捡到一些野生菌,不过,也不是每一个进山捡菌的人都能满载而归,想要检到更多的野生菌,这是需要经验和技巧的,捡的少的人一般都是凭运气,而有经验的相对的就会减的多一点。好了,还是言归正传,还是和大家分享我们这里的野生菌图片吧。
1.干巴菌 2.鸡枞菌

3.青头菌

4.奶浆菌

5.见手青

6.黄牛肝

7.鸡油菌

8.铜绿菌
9.刷把菌

到此,以上就是小编对于云南绿色食品巡展中心招标的问题就介绍到这了,希望介绍关于云南绿色食品巡展中心招标的2点解答对大家有用。

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