为什么土豆是健康食品图片,为什么土豆是健康食品图片的

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于为什么土豆是健康食品图片的问题，于是小编就整理了4个相关介绍为什么土豆是健康食品图片的解答，让我们一起看看吧。富硒马铃薯是健康食...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于为什么土豆是健康食品图片的问题，于是小编就整理了4个相关介绍为什么土豆是健康食品图片的解答，让我们一起看看吧。

1. 富硒马铃薯是健康食品吗？
2. 发绿发了芽的洋芋为什么有人吃？真的不怕中毒吗？
3. 为什么基本没有不爱吃土豆的人？
4. 土豆产量最多的6个国家有哪些？土豆有哪些功效呢？

富硒马铃薯是健康食品吗？

近年来，很多农产品都会打上“富硒”的标签，比如富硒大米、富硒瓜果，甚至富硒鸡蛋等等，以此来表明它的高贵。

但硒是什么，对人体有什么好处？

不由想起中医学里面的一句俗语：黄连治好病无功，人参吃死人无罪。因此，不是什么东西越多就越好，硒也一样。

我国大部分地区缺硒。人体要是硒缺乏会引起肝坏死、导致大骨节病、克山病等。同时，硒元素具有提高机体免疫能力、抑制肿瘤、防治心脑血管疾病等功效。但如果硒过量，同样会引起抑郁、紧张、恶心、呕吐、情绪不稳定，甚至脱发脱甲。所以，硒过多或过少都会致病。

恩施地区被称为“世界硒都”，马铃薯是当地的重要农作物。因此，近年来，恩施地区一直在坚持打造富硒马铃薯，以营养、健康、高端绿色食品的标签亮相市场，并受到了消费者青睐。

但富硒马铃薯真的健康吗？我国马铃薯育种栽培专家、恩施州农业科学院教授王季春的观点是：“作物中硒的含量应该控制在一定范围内。”另外，恩施当地的马铃薯育种栽培专家还经过多年研究发现，在马铃薯的种植中科学合理的用硒，不仅提高了马铃薯硒的含量，同时也提高了马铃薯的食用品质，符合绿色生态安全的理念。

国家农业部对富硒果蔬的硒元素含量是有规定标准的，大多地方生产富硒果蔬需要***取叶面喷施有机硒肥的方式来提高硒元素含量，仅靠土壤自身供给是无法达到的，在标准含量值内(可通过第三方权威机构检测)的富硒农产品是有助于身体健康的！

发绿发了芽的洋芋为什么有人吃？真的不怕中毒吗？

你好：洋芋发芽了是有毒的，因为新鲜洋芋中含有很少的龙葵碱，对人体没有危害，但洋芋在储存过程中，龙葵碱含量逐渐增加，当养鱼变成黑绿色或发芽时，其中的龙葵碱大量增加，少量的摄入该物质就可引起食物中毒。意见建议：如果洋芋生芽较少的话，吃时要彻底挖取芽和芽眼，并将芽眼周围的皮挖掉一部分，经过处理后的洋芋不宜炒丝或炒片吃，可红烧、炖、煮吃，烹调时可以多加些醋从而加速龙葵碱的分解。继续观察看看，如没有胃肠不适的症状，一般问题不大，以后注意就可以。

为什么基本没有不爱吃土豆的人？

个人感觉是因为土豆可以做成土豆丝，尤其酸辣土豆丝，这个菜在哪里都有，而且饭店一般比较实惠，味道也可以，还有那些肯德基，麦当劳做的秋天。都是土豆，所以，大人，小孩都会喜欢吃，

说起土豆， 几乎可以说上至99，下至刚会走几乎都不讨厌。因为土豆吃的方法太多，煎炒烹炸，焖山药，烧山药大家特别喜欢吃，我每年都种好几亩土豆。

吃土豆一定要去皮，有芽眼的部分应挖去，土豆皮中含有生物碱，大量食用会有恶心，腹泻等现象。土豆切开后容易氧化变黑，属正常现象，不会造成危害。

因为土豆主要含生物碱糖苷、茄碱,这种成分可升高血糖,所以不宜糖尿病患者吃.马铃薯含钾元素较高,不宜肾功不全的患者吃。马铃薯还含柠檬酸、苹果酸、奎宁酸、琥泊酸，草酸，所以不宜患有肾小管损伤的患者吃,因为酸性毒素不能排体外,这样会产生酸中毒。

土豆中含有一种叫“生物碱”的物质，存得越久土豆生物碱含量越高。过多食用存放很久的土豆，可影响胎儿正常发育，导致胎儿畸形。当然，人的个体差异很大，并非每个人食用后都会出现异常，但孕妇还是不吃为好。、宽肠通便 土豆含有大量膳食纤维，能宽肠通便，帮助机体及时排泄代谢毒素，防止便秘，预防肠道疾病的发生。

土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素，且易于消化吸收，营养丰富，在欧美国家特别是北美，土豆早就成为第二主食。土豆所含的钾能取代体内的钠，同时能将钠排出体外，有利于高血压和肾炎水肿患者的康肥瘦身 土豆所含有的热量低于谷类粮食。

土豆有很好的呵护肌肤、保养容颜的功效。新鲜土豆汁液直接涂敷于面部，增白作用十分显着。人的皮肤容易在炎热的夏日被晒伤、晒黑，土豆汁对清除色斑效果明显，并且没有副作用。土豆对眼周皮肤也有显着的美颜效果。将熟土豆切片，贴在眼睛上，能减轻下眼袋的浮肿。把土豆切成片敷在脸上，具有美容护肤、减少皱纹的良好效果。年轻人皮肤油脂分泌旺盛，常受青春痘、痤疮困扰，用棉花沾新鲜土豆汁涂抹患处可以解决这个问题。土豆含钙、磷、镁、钾含量是苹果的几倍至几十倍不等，尤其是钾的含量，可以说在蔬菜类里排第一位。土豆它富含大量碳水化合物，能供给人体大量的热能。食用土豆后有很好的饱腹感，人只靠土豆和全脂牛奶就足以维持生命和健康。由于土豆营养丰富，粮菜兼用，含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素，且易于消化吸收，老少皆宜，功能齐全，颇受人们称赞。有的称誉它为“第二面包”，有的赞扬它是“植物之王”。在欧美国家特别是北美，土豆早就成为第二主食。土豆有营养，是抗衰老的食物。它含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B群维生素及大量的优质纤维素，还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。经常吃土豆的人身体健康，老的慢。

土豆能供给人体大量有特殊保护作用的黏液蛋白。能促持消化道、呼吸道以及关节腔、浆膜腔的润滑，预防心血管和系统的脂肪沉积，保持血管的弹性，有利于预防动脉粥样硬化的发生。 土豆所含有的热量低于谷类粮食，是理想的减肥食物，吃土豆不必担心脂肪过剩，因为它只含0.1%的脂肪，是所有充饥食物中脂肪含量最低的。每天多吃土豆，可 以减少脂肪摄入，可以让身体把多余脂肪渐渐代谢掉，消除你的心腹之患。土豆对人体有很奇妙的作用。“瘦人吃能变胖，胖人吃能变瘦”，常吃身段会变得苗条起来。所以基本上没有不爱吃土豆的。

土豆产量最多的6个国家有哪些？土豆有哪些功效呢？

马铃薯是目前世界上最广泛种植的作物之一，到2017年全球马铃薯种植面积为1930万公顷（约合2.9亿亩）。最近十几年全球马铃薯产量持续增长由1990年的26700万吨增加到2017年的38819万吨！

第一名是中国，以占有全球马铃薯产量26%的份额雄踞榜首，中国马铃薯产量由2007年的7200万吨增加到2017年的9915万吨，目前中国马铃薯面积超过576万公顷（约合8640万亩）。

第二名是[_a***_]，该国是全球马铃薯的第二梯队，总产量占世界的12.5%，自20世纪中期马铃薯生产呈爆发式增长，目前马铃薯种植面积218万公顷（约合3270万亩）Uttar Pradesh 和 West Bengal 两个帮是印度最重要的马铃薯产区。

第三名是俄罗斯，占全球马铃薯比例为7.62%，排名第三位，2017年俄罗斯生产马铃薯2959万吨，现在种植面积为188万公顷（约合2820万亩）。

第四名是乌克兰，是世界马铃薯生产排名第四位的国家，分享了5.72%的份额，2017年总产量2221万吨，马铃薯栽培面积超过132万公顷（约合1980万亩）。

第五名是美国，一直在第五名徘徊，占全球马铃薯产量的5.15%，2017年生产马铃薯2002万吨。在美国马铃薯是一个主流蔬菜，种植面积102万英亩（约合619万亩），几乎所有的州都有马铃薯生产。

第六名是德国，是世界上第六大马铃薯种植国，去年德国产马铃薯总产量为11720000吨。

马铃薯营养非常丰富、全面，拥有很多保健功效：马铃薯中的膳食纤维在根茎类蔬菜中含量较高，常吃马铃薯可促进胃肠蠕动，且膳食纤维有助于降低罹患结肠癌和心脏病的风险；马铃薯钾含量很高，能够排除体内多余的钠，有助于降低血压。同时，每周吃五六颗马铃薯，丰富的钾元素可使患中风的几率下降40％；马铃薯中含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B族维生素以及氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。所以，经常吃马铃薯可保持身体健康，延缓衰老。

土豆作为我们最常见的食物之一，不仅能够中和养胃、宽肠通便、降糖降脂，而且还能够美容养颜等功效。那么在世界上种植土豆的国家产量最多的国家有哪些呢？我来一一为大家列举。

第一名

中国

作为炎黄子孙，我感到很荣幸啊，没错我们国家土豆产量排名第一啦。中国的土豆年产量为9613万吨，占世界总产量25.4％。占领4分之一哦。土豆在我国真的很常见，每个地方都经常吃。然而大家每个地方叫法还有些差异，就比如：我国云南、贵州一带称芋或洋山芋，广西叫番鬼慈薯，山西叫山药蛋，东北各省多称土豆，是不是很有趣呢。

第二名

印度

在印度食物土豆产量约为每年4540万吨，占全球总产量12％。也是特别多的。印度人民对于土豆也是情有独钟，他们对于土豆吃完和中国很是不同。印度人民喜欢先将土豆煮熟，然后土豆肉挖出来，土豆皮可不能丢，后面还有大用处。印度人会将土豆肉，洋葱，豆子放在一张纸上！然后加入汤汁，搅拌后食用！而刚才的土豆皮也是利用起来，在土豆皮里面加入调料咖喱等汤汁然后一口吃掉哦，不过基本徒手完成的哦。

第三名

俄罗斯

作为战斗名族的俄罗斯土豆年产量为3150万吨，占全球总产量8.0％。大家不必惊讶，俄罗斯虽然寒冷，但是土壤气候也是适合种植土豆的，而且当地***大力推荐种植土豆，以便在寒冷冬天能够吃到便宜营养的蔬菜。俄罗斯人民喜欢土豆还要一个历史原因：卫国战争时期，苏联军队粮食短缺，是土豆帮助他们渡过了难关。当时苏联一共种植出了1.5亿吨的土豆，可以说土豆是挽救了卫国战争的粮食作物。

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