绿色食品认证情况说明-绿色食品认证申请书

摘要： 本文目录一览：1、绿色食品的简介绿色食品的简介1、绿色食品，是指产自优良生态环境、按照绿色食品标准生产、实行全程质量控制并获得绿色食品标志使用权的安全、优质食用农产品及相关...

本文目录一览：

• 1、绿色食品的简介

绿色食品的简介

1、绿色食品，是指产自优良生态环境、按照绿色食品标准生产、实行全程质量控制并获得绿色食品标志使用权的安全、优质食用农产品及相关产品。为了和一般的普通食品区别开，绿色食品有统一的标志。绿色食品标志有特定图形。绿色食品标志图形由三部分构成：上方的太阳、下方的叶片和中间的蓓蕾，象征自然生态。

2、绿色食品的产生背景是在二战后发达国家农业现代化进程中，虽然丰富了食品供应，但也带来了负面影响，如农用化学物质的过度使用导致食物污染。1962年，美国的雷切尔·卡逊女士的《寂静的春天》揭示了农药对生态环境和人体健康的危害，引起了全球对化学农业的警觉。

3、绿色食品在中国是对具有无污染的安全、优质、营养类食品的总称。是指按特定生产方式生产，并经国家有关的专门机构认定，准许使用绿色食品标志的无污染、无公害、安全、优质、营养型的食品。

4、中医说：青色入肝经，绿色食物能有益肝气循环、代谢，还能消除疲劳、舒缓肝郁，多吃些深色或绿色的食物能起到养肝护肝的作用，比如西兰花、菠菜、青苹果等。绿色食品在生产加工过程中绝对禁止使用农药、化肥、激素等人工合成物质，并且不允许使用基因工程技术。