绿色食品百度文库,绿色食品百度文库下载
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什么是绿色食品?水果算绿色食品吗?
食品若要冠以“绿色”二字,在生产、加工食品的过程中,必须具备以下条件和要求: (1)产品或产品原料的生产地必须符合绿色食品的生态环境标准,如大气、土壤、水源需由省级环境检测部门检测。
大气质量达到国家一级标准,水源的水质达到国家二级标准,土壤达到国家卫生标准。(2)农作物种植、畜禽饲养、水产养殖及食品加工必须符合绿色食品的生产操作规程。如农作物栽培过程中,农药如化学肥料的使用量,必须限制在不对环境和农产品质量产生不良后果的用量以内,不使农副产品中毒残留进入人体;食品加工过程中,防止二次污染,不得使用添加剂、化学色素等。(3)产品必须符合绿色食品质量标准和国家卫生标准。如粮食类,国家卫生标准只检测10项指标,而绿色食品要检测农药残留量、重金属含量等21项指标 绿色食品 水果有的是绿色食品,如果农药残留量、重金属含量超标那就不是绿色食品了绿色食品又被叫做什么?
绿色食品又被叫做纯天然食品。是对具有无污染的安全,优质,营养类食品的总称。一般百姓认为在自然地里生长的,没有上有害肥料就是纯天然食品,这是不对的,如果原产地的环境守到了污染生产出的食品也不是纯天然食品。为了和一般的普通食品区别开,绿色食品有统一的标志,百姓在购买时可以看绿色食品的标志就可以了。
绿色食品并非指颜色是绿色的食品,而是中国对无污染的,安全的,优质的,营养类食品的总称。类似的食品在其它国家被称为有机食品,生态食品,自然食品。1990年5月,中国农业部正式规定了绿色食品的名称,标准及标志,目前中国在绿色食品的判断性质上有着不同的概念。
绿色食品是中国特色的一个定义。是非有机到有机之间的一个过度形式。
以前分为绿色食品A级和绿色食品AA级,因为和有机的标准一样,现在AA级已经从2008年开始停止认证,以后绿色食品AA级就是有机食品。
现在定义下绿色食品的标准可以有限使用农药,每三年认证一次,转基因容忍。
有机食品不可使用农药,每年认证,不可有转基因。
绿色食品又被叫做健康食品,特别是家长买给小孩吃的食品,看一下食品上的添加成分,如果添加了不健康的成分他是不会购买的,特别是油炸食品和薯片这些不是绿色食品,现在买食品不会买麻辣薯片总感觉他们的卫生不达标有不合格的产品混到其中
绿色食品又被叫做无污染食品:
1.是指在食品的生产生长过程中没有受到外界环境污染,也没有使用超标的化学肥料和农药,使其在自然环境和自然条件下生长生产。
2.加工食品在加工过程中也没有受到外界环境污染和添加超标有害添加剂
我们怎样区分普通食品和绿色食品?
首先感谢邀请回答此问题,针对怎么区分普通食品和绿色食品现回答如下:
一是针对超市、商店购买的预包装食品。在购买中我们可以从包装标识来区别,绿色食品是通过农业农村部下属中国绿色食品发展中心认证许可的,包装上有绿色食品标志(网上可以查询到,或者查看中国绿色食品发展中心网站),绿色食品标志有四种形式,包括图形、中文“绿色食品”、英文“Greenfood”以及中英文与图形组合等。图形由三部分组成,上方是广阔田野上初升的太阳,中心是蓓蕾,下方是植物伸展的叶片;标志下面有12位企业信息码,可以在中国绿色食品发展中心网站上进行查询。如果没有标志的基本称作普通食品。
二是针对无包装的农产品等。此类产品如果仅从外观、品尝等是无法区别的。如蔬菜之类可以索看相关证件来确定。
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