健康管理和食品安全管理,健康管理和食品安全管理的区别
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于健康管理和食品安全管理的问题,于是小编就整理了3个相关介绍健康管理和食品安全管理的解答,让我们一起看看吧。
食品安全与食品卫生的联系和区别?
食品卫生与安全是为防止食品污染和有害因素危害人体健康而***取的综合措施。
餐饮食品安全以餐饮业食品安全控制的能力培养为核心,以食品安全法规与标准、食品污染与控制、食源性疾病预防知识为基础,重点阐述餐饮业从采购、验收、储藏、烹饪到餐厅服务全过程确保食品安全所必需的人员素养、加工规范、设备消毒、设施维护及环境保洁等方面的要求,适合酒店各部门实训应用,也可供餐饮管理、烹饪与营养教育的本、专科专业选用。
食品安全包含餐饮食品安全。
食品安全与健康就业前景?
非常不错。
为美容院、健身房,高收入家庭,慢病患者等提供个性化营养咨询服务。
食品质量与安全专业的本科毕业生 一般选择继续深造,因为国家对此方面的人才需求逐渐向尖端人才发展。
毕业 后可到全国各级食品卫生监督部门、食品企业、社区的食品营养与安全服务部门、餐饮业及教学、科研等单位从事食品生产、食品营养与安全的管理、公共营养等方面的工作 。
食品质量与安全专业学生毕业后可在食品科学、营养与食品安全、食品生物技术、食品工程等方向继续深造。
可到全国各级食品卫生监督部门、食品企业、社区的食品营养与安全服务部门、餐饮业及教学、科研等单位从事食品生产、食品营养与安全的管理、公共营养等方面的工作。
食品安全法经营人员如何上岗?
1、食品生产经营应有专职或者***的食品安全专业技术人员、食品安全管理人员;
2、食品生产经营人员应当保持个人卫生,生产经营食品时,应当将手洗净,穿戴清洁的工作衣、帽等;
3、食品生产经营者应当建立并执行从业人员健康管理制度。患有***院卫生行政部门规定的有碍食品安全疾病的人员,不得从事接触直接入口食品的工作。
4、从事接触直接入口食品工作的食品生产经营人员应当每年进行健康检查,取得健康证明后方可上岗工作;
5、食品生产企业还应该具备能够完成出厂检验项目的检验人员。
到此,以上就是小编对于健康管理和食品安全管理的问题就介绍到这了,希望介绍关于健康管理和食品安全管理的3点解答对大家有用。
[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。转载请注明出处:http://www.lichuangyi.com/post/46915.html发布于 08-04