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绿色食品生产包括哪些内容,绿色食品生产包括哪些内容和方法
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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于绿色食品生产包括哪些内容的问题,于是小编就整理了3个相关介绍绿色食品生产包括哪些内容的解答,让我们一起看看吧。
绿色食品有哪几个部分组成的?
绿色食品标准由以下四个部分构成:
1.绿色食品产地环境标准,即《绿色食品产地环境技术条件》( NY/T391)。
2.绿色食品生产技术标准,绿色食品生产过程的控制是绿色食品质量控制的关键环节。绿色食品生产技术标准是绿色食品标准体系的核心,它包括绿色食品生产资料使用准则和绿色食品生产技术操作规程两部分。
3.绿色食品产品标准,该标准是衡量绿色食品最终产品质量的指标尺度。
4.绿色食品包装、贮藏运输标准,包装标准规定了进行绿色食品产品包装时应遵循的原则,包装材料选用的范围、种类,包装上的标识内容等。
绿色食品中的绿色是指什么?
答:绿色食品是指遵循可持续发展原则,按照特定生产方式生产,经专门机构认定,许可使用绿色食品标志商标的、无污染、安全、优质、营养类食品。绿色食品标志图形由三部分构成,即上方的太阳、下方的叶子和蓓蕾。标志图形为正圆形,意为保护、安全。整个图形表达明媚阳光下的和谐升级,提醒人们保护环境创造自然界新的和谐。
企业申请绿色食品可以对照什么标准?
一、绿色食品产地环境标准。分别对绿色食品产地的空气质量、农田灌溉水质量、畜禽养殖用水质量、渔业水质量和土壤环境的质量的各项指标、浓度限值做了明确规定。
二、绿色食品生产技术标准。包括两部分:一部分是对生产过程中的投入品如农药、肥料、饮料和食品添加剂等生产资料使用方面的规定,另一部分是针对具体种养殖对象的生产技术规程。
三、绿色食品产品标准。对初级农产品和加工产品分别制定相应的感官、理化和生物学要求,例如前面谈到的蔬菜标准。
四、绿色食品标志使用、包装及贮运标准。为确保绿色食品产后在包装运输中不受污染,制定了相应的标准。
所要申报的企业,其产地环境、生产过程、产品质量和包装和运输等条件必须符合相应的绿色食品标准要求,并经过相应的机构检测,才能获得绿色食品标志使用权。这种完整的标准体系和认证过程真正体现了“全程质量控制”的理念。
到此,以上就是小编对于绿色食品生产包括哪些内容的问题就介绍到这了,希望介绍关于绿色食品生产包括哪些内容的3点解答对大家有用。
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