安徽健康冻干食品加工工厂,安徽健康冻干食品加工工厂地址
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冻干马蹄是什么东西?
马蹄,学名荸荠,又称水栗,因它形如马蹄,又像栗子而得名。马蹄皮色紫黑,肉质洁白,味甜多汁,清脆可口,自古有“地下雪梨”之美誉,北方人视之为“江南人参”。既可做水果生吃,又可做蔬菜食用,在我国主要分布于江苏、安徽、福建﹑浙江、广东、广西水泽地区。
干桑叶如何制作?
干桑叶如何制作?这个题目有点笼统。根据干桑叶的用途不同,可有好多种制作方法,比如制作养蚕人工饲料的干桑叶需要将桑叶***下后晾干,而不能用太阳直晒或烘干;制作食品添加的桑叶粉的干桑叶,需清洗后用机器烘干;在家里自己制作桑叶茶,可把鲜桑叶切成条上笼蒸后用锅炒干。所以不同的用途,干燥桑叶的方法也不一样,这里只介绍一个干桑叶茶的制作方法,仅供大家参考。
干桑叶茶根据制作时间的不同,一般分成两种,一种是霜桑叶茶,就是在霜降以后制作的桑叶茶,其他时间制作的桑叶茶统称为桑叶茶。因为霜降以后,天气渐冷,初霜出现,这时候桑树的叶子就会停止生长,所有的养分得到了最大程度的积累,叶片更加厚实,所以霜降之后的桑树叶子的药效要更加强于嫩叶,因此说“霜打桑叶是个宝”。所以人们习惯上就把霜桑叶茶从桑叶茶中单独分离出来。
霜桑叶茶有七大作用:
一、缓解焦虑
二、预防感冒
三、延缓衰老
四、降低血糖
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第一步:***集新鲜桑叶
平时用新鲜的桑叶来制作桑叶茶时,需要***集晚秋的桑叶,而且要***收那些桑树上无污染无病害的健康桑叶。
第二步:清洗桑叶
桑叶***收以后,要把它的叶柄去掉,再用清水清洗,把它表面的脏东西全部清洗干净。
第三步:切桑叶
把桑叶处理好以后,还要把它们放在一起,切成细丝状,用手把它们抖松,不能让桑叶粘连在一起
第四步:蒸桑叶
我们老家是安徽省蚕桑第一镇,过去家家户户养蚕,门前屋后栽满了桑树。可以说,在我老家,蚕桑和茶叶是农民收入的两大支柱,其中蚕桑更胜茶叶一筹。
因为茶叶只***一季,而***桑养蚕至少可以养四次,从5月底一直到10月中旬,农民在家一年大部分时间都在忙蚕桑。
过去种植桑树,主要用来养蚕。最近几年桑叶茶比较受市场欢迎,所以我们村里也投资建设了一个桑叶茶加工厂,每年村民养蚕剩下的桑叶头就可以采摘下来,卖到加工厂,增加一部分收入。
目前桑叶茶的加工,主要依靠机器设备,具体的步骤包括以下这几个:***叶、清洗、装笼、蒸青、揉搓、干燥、过筛和包装等。
由于我们当地主要制作的都是嫩芽头,所以很少需要分拣,否则的话,还需要把老叶和嫩叶分开。因为桑叶上可能会带有沙子或者其他脏东西,所以制作前要清洗晾干水分,然后装入机器中开始蒸青,这就相当于茶叶的杀青,主要利用高温去除桑叶中的水分。蒸青完成后,要把挤在一起的桑叶解体,让他变得松散,然后进入揉捻工序,之后在进行烘干和挑选,制作好的成品桑叶茶,经过包装程序就可以运输和销售了。
总的来说,桑叶茶的制作工艺并不复杂,借助机器,可以很轻松的制作完成。以上是我对这个问题的看法,在这里特别提醒一下,现在不少地方已经***用冻干方式制作桑叶茶,可以更好的保持桑叶茶的营养价值。
到此,以上就是小编对于安徽健康冻干食品加工工厂的问题就介绍到这了,希望介绍关于安徽健康冻干食品加工工厂的2点解答对大家有用。
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