临期火腿食品,临期火腿可以吃吗

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于临期火腿食品的问题，于是小编就整理了2个相关介绍临期火腿食品的解答，让我们一起看看吧。临期火腿肠能买不？想在家里用烤箱做简单的面...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于临期火腿食品的问题，于是小编就整理了2个相关介绍临期火腿食品的解答，让我们一起看看吧。

1. 临期火腿肠能买不？
2. 想在家里用烤箱做简单的面包及蛋糕，配方有哪些？

临期火腿肠能买不？

临期食品理论上是可以吃的，还是安全的，但是最好也不好吃临期的食品，相对肯定新鲜度还是比较差的。也不要生吃，经过高温后，还是勉强可以吃。主要还是看个人的体制，有的人吃了就没什么，但有的就有副作用。建议是不要买临期的食品，可能事务已经变质了

相信很多人都会在吃方便面的时候加一根火腿肠吧，可以说是非常美味的，而且火腿肠的种类有很多，比如超市里卖的那种，还有一种就是自己动手做的，但不管是哪种火腿肠都会有保质期，也会有到期的那天。那么火腿肠保质期一般多久呢？过期的火腿肠还能吃吗。

火腿肠保质期一般多久，过期的火腿肠还能吃吗

一、火腿肠保质期一般多久

前面我们说到了火腿肠的种类有很多，所以不同种类的火腿肠的保质期也是不同的，大范围的来说火腿肠分为两个种类，一个是超市里卖的拆开包装就可以吃的火腿肠，另外一种就是自己做的火腿肠。第一种火腿肠的保质期一般都是180天左右，因为在包装上面都会贴有保质期以及生产日期，这样一来就很方便了，我们在购买的时候一定要看清楚了，免得买到过期的产品，或者一次性买太多导致吃不完过期了。

然后就是自制的火腿肠，这种火腿肠的保质期也是没有特定时间的，主要看你是怎么保存，如果不放冰箱的话最好是现做现吃，冬天还有可能放几天不臭，但夏天隔夜的话就火腿肠可能就会馊了。但如果放入冰箱里面冷藏或者冷冻的话保存的时间就会长一些，一般保存一个月来说是没有问题的，但是需要用保鲜膜盖住，以免和其他食物串味影响口感。

二、过期的火腿肠还能吃吗

很多人都觉得只要东西不变质就算过期了也能吃，如果这样的话那注明保质期就没有意义了不是，所以过期的火腿肠是坚决不能吃的。否则会出现腹痛甚至是腹泻的情况。

火腿肠的保质期一般都会在包装袋上面注明的，所以我们在购买的时候要看清楚了，想要囤货的话可以选择保质期较长生产日期较近的火腿肠来购买，一般情况下只要没到期的火腿肠都是可以买的，但火腿肠这种食物是不能多吃的，对身体有害。

想在家里用烤箱做简单的面包及蛋糕，配方有哪些？

如果是刚起步，建议可以从麦芬一类简单蛋糕试做起。

在个人看来，这世上还有比麦芬做法更简单的蛋糕吗？如果有，应该也不多吧，懒人我很认真的表示。

虽然有类似布朗尼这种对新手特别友好，出品效果特别惊艳的货色，只要你舍得用上好的黑巧克力并肯于大把撒核桃仁下去的话。

但进口黑巧克力、纯天然动物黄油的热量也是妥妥的。比如说布朗尼一类的，尤其对于而且出品也经验，既可以给闺蜜当下午茶也可以，送同事当伴手礼那种。

不过，相对于精致高雅的下午茶伴手礼，还是抓紧时间，在紧张忙碌的周末赶紧做点早点出来比较实际。落实到行动上，还是整点儿简单易做的麦芬吧。

参考

配方：

鸡蛋2个，牛奶50克，玉米油50克，细砂糖50克，低粉150克，泡打粉2克，盐2克，蔓越莓（巧克力）适量

做法

戚风蛋糕，鸡蛋2个，低粉50g,糖粉40g,牛奶20g,玉米油5g,柠檬几滴，先把鸡蛋的蛋白和蛋清分到无水无油的盆里，在蛋黄里依次加入糖粉10g,牛奶，玉米油，最后筛入低筋粉，搅拌均匀即可。蛋清中加入柠檬用打蛋器打发，分三次加入30克糖粉，打到蛋白可以立小三角，接着把打好的蛋白和蛋黄液混合翻拌均匀，倒入模具中，震去面糊中的小气泡，再放入烤箱下层，用上下火150度烤制40分钟，烤好后晾凉脱模。这样戚风蛋糕就做好了，喜欢吃奶油的，可以把淡奶油加糖粉打发到定型，涂抹到戚风蛋糕表面。

下面给大家分享一下布利欧修的做法。Briohce

面包配方：

鸡蛋：700g、细砂糖：120g、干酵母：13g、高筋粉：1000g、盐：20g、黄油：500g

步骤：

1、将鸡蛋、细砂糖、耐高糖干酵母、高筋粉、盐按顺序加入搅拌缸，搅拌均匀后，加入黄油直到均匀拉出薄膜。

2、将面团取出，一次发酵30-40分钟

3、将发酵好的面团倒出，整形成圆形，进行二次发酵1小时

4、将发酵好的面团放入模具中，表面刷上准备好的糖水，并在中间留出空隙，放上小的面团

5、放入烤箱200℃烘烤15分钟。

曾经我也是烘焙小白，兴趣所在，所以经常到处找方子学着做。但是网上找的方子，良莠不齐不说，有些步骤也不详细，跟着做，失败几率有点高。根据我的经验，买一本要点总结到位，图文并茂的烘焙书，可以达到事半功倍的效果。

我的第一本，也是目前唯一购买的烘焙书籍是《跟着君之学烘焙》，这本书让我第一次做戚风就注意到蛋黄糊和蛋白霜成功的状态，虽然第一次做不到完美，但是组织蓬松，甜味适当，让我挑剔的孩子都吃过还想吃，这才鼓励我继续烘焙之路。

这本书中简单常见的饼干、蛋糕、面包都有配方，而且据我做过的配方来说，基本不会踩雷，味道都很不错。而且每一步骤都有详细的图片和文字讲解，每个配方都有0失败tips的要点总结。总之，对于刚入门选手，这本书绝对通俗易懂！

司康又叫做英国茶饼或英国松饼，是苏格兰人的快速面包，也是英式下午茶的常见点心。它的名字是由苏格兰皇室加冕的地方。司康的著名，多半源于它作为传统英式下午茶必备茶点的身份，不过，在烘焙圈里，它还有另一种更受欢迎的身份，那就是“新手点心”。为什么这样说呢，原因只有一个，那就是 “简单”，材料简单、制作简单、吃起来更简单。

广州优美西点介绍一款双果司康，传统的司康是一定要将面团放在煎饼用的浅锅中烘烤而成的，所以即使没有烤箱的朋友也不用担心，一口平底锅也可以搞定。

优美西点の双果司康材料：

主料：低筋面粉100g、细砂糖10g、黄油25g、奶粉20g、全蛋液1大勺、水3大勺、泡打粉1小勺、盐1/4小勺

配料：樱桃干10g、蓝莓干10g

装饰：全蛋液适量

到此，以上就是小编对于临期火腿食品的问题就介绍到这了，希望介绍关于临期火腿食品的2点解答对大家有用。