绿色食品添加剂的危害性-绿色食品添加剂的危害性有哪些

摘要： 本文目录一览：1、食品添加剂的危害程度?2、对人体有危害的食品添加剂有哪些?...

本文目录一览：

• 1、食品添加剂的危害程度?
• 2、对人体有危害的食品添加剂有哪些?

食品添加剂的危害程度?

食品色素按标准使用对人体无害。无论是食品天然着色剂还是食品合成着色剂，其安全性都要站在同一起跑线上进行风险评估。只要通过风险评估，获得批准并按照标准规定和相应质量规格要求规范使用就是安全的，不会给消费者的健康带来损害。

爆米花是能和多年轻朋友最爱的零食之一，在看电影的时候，爆米花和可乐可以说是标准配置，但是，在外面购买的爆米花通常都添加了很多的食品添加剂，对于身体会造成很多的危害，那么，吃爆米花的危害有哪些？爆米花吃多了有哪些坏处？爆米花的食用注意大家知道爆米花在哪个国家最受欢迎呢？答案是美国。

海克斯博主对食品厂商滥用添加剂的揭露，让人们意识到了食品安全问题，并促使人们养成了查看食品成分表的好习惯，这在一定程度上保障了消费者的身心健康。但有些人曲解本意，过分的吹毛求疵，追求零添加，却不知零添加反而会存在危害。

化学或物理的因素或食品存在的状况。食品安全危害包括过敏原。危害和风险不能混淆。对食品安全而言：风险是食品暴露于特定的危害时，对健康产生不良影响的概率（如生病）与影响的严重程度（死亡、住院、缺勤等）之间构成的函数。风险在ISO/IEC导则51中定义为伤害发生的概率与其严重程度的组合。

随着中国2000年糖业政策的调整，蔗糖价格开始上涨，果葡糖浆代替蔗糖应用于食品中的性价比优势逐渐显露出来，国内一些大的淀粉糖企业开始果葡糖浆的生产， 果葡糖浆在中国发展的迎来了一次难得的机遇。生产果葡糖浆不受地区和季节限制，设备比较简单，投资费用较低。

比如农业中的化肥、农药等化学物质广泛应用，如喷洒、薰蒸、拌种、施肥、除草等污染作物，使粮食中有一定的残留；不合卫生要求的食品添加剂的使用；质量不合卫生要求的容器、器械、运输工具、包装材料等，由于含有不稳定的有害物质，在接触食物时可以被溶解而污染食物。

对人体有危害的食品添加剂有哪些?

1、有害的食品添加剂食用色素红色40、***5和***6等食用色素常见于水果制品和运动饮料中，会导致儿童多动症。动物实验表明，它还与癌症有关。高果糖玉米糖浆在汽水、麦片和调味品中都能发现这种甜味剂和防腐剂。过量食用会导致肥胖症和糖尿病。

2、安赛蜜作为一种无卡路里的人工甜味剂，常用于糖块、口香糖和薄荷糖的加工。动物实验表明，它可能具有致癌性。 氢化植物油作为保鲜剂和提味剂，常用于沙拉酱、人造黄油和焙烤食物的加工。它可能导致肥胖症、高胆固醇和心脏病。

3、AAA粉：对于从事餐饮行业的人来说，这种添加剂可能相当熟悉。它通常用于增强肉类的香味，但实际上是一种工业化学品，可能对人体健康造成伤害。 辣椒精和麻椒精：这些是用于增强食物辣味的添加剂，尤其是对于喜爱麻辣口味的消费者而言。

4、火腿肠 火腿肠作为大家经常食用的一类零食，它的成分含有大量的添加剂，里面防腐剂是很多的。因为火腿肠是属于肉类的一种食物，通常情况下，常温保存是会让食物变质的，所以火腿肠里面就会添加一些防腐剂，这样它就可以在常温下面“生存”了。防腐剂也是有弊端的，对人体的伤害不可忽视。

5、食用色素：如红色40、***5和***6等，常见于水果制品和运动饮料中。长期摄入可能导致儿童多动症，以及与癌症相关的健康问题。 高果糖玉米糖浆：这种甜味剂和防腐剂广泛用于汽水、麦片和调味品中。过量摄入可能增加肥胖和糖尿病的风险。