限时临期食品,限时临期食品怎么处罚

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于限时临期食品的问题，于是小编就整理了3个相关介绍限时临期食品的解答，让我们一起看看吧。想开个临期食品超市，从哪里能进货啊？想开个...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于限时临期食品的问题，于是小编就整理了3个相关介绍限时临期食品的解答，让我们一起看看吧。

1. 想开个临期食品超市，从哪里能进货啊？
2. 想开个临期食品超市，从哪里能进货啊？
3. 食品过了保质期一定不能吃了吗？

想开个临期食品超市，从哪里能进货啊？

主要有三种方法：

（1）批发市场：一般每个城市里面都会有几个比较大型的批发市场，这些批发市场是超市主要进货的渠道，内部往往是根据不同的经营类目进行布局，主要有米面粮油、快消速食、调料等。

（2）电商：和批发市场比，电商的优势在于1.方便，不需要自己去看货拿货，只需要点击手机即可。2.便宜，电商经常会有一些限时抢购的活动，有些优惠是线下批发商根本给不了的。不过和批发市场一样，即使是从电商订货也需要一家一家去看，才能凑齐所有货，尽可能地节约成本。

（3）借助比价工具进货，目前据我所知能为超市/小卖部提供比价服务的只有货圈全。这个手机应用整合了线下批发市场和电商所有货物价格信息，可以挑选最低价商品后直接下单，大大提高了超市的进货效率。

想开个临期食品超市，从哪里能进货啊？

主要有三种方法：

（1）批发市场：一般每个城市里面都会有几个比较大型的批发市场，这些批发市场是超市主要进货的渠道，内部往往是根据不同的经营类目进行布局，主要有米面粮油、快消速食、调料等。

（2）电商：和批发市场比，电商的优势在于1.方便，不需要自己去看货拿货，只需要点击手机即可。2.便宜，电商经常会有一些限时抢购的活动，有些优惠是线下批发商根本给不了的。不过和批发市场一样，即使是从电商订货也需要一家一家去看，才能凑齐所有货，尽可能地节约成本。

（3）借助比价工具进货，目前据我所知能为超市/小卖部提供比价服务的只有货圈全。这个手机应用整合了线下批发市场和电商所有货物价格信息，可以挑选最低价商品后直接下单，大大提高了超市的进货效率。

食品过了保质期一定不能吃了吗？

前两天，家里的几盒纯牛奶过了保质期几天，就这个问题家里有了小分歧，先生和儿子都说不该喝了，我却认为可以喝。《食品安全法》规定，过了保质期的食品不能在销售，必须下架。那么过了保质期的食品还能吃吗？在保质期范围内的食品就可以放心食用吗？

根据《食品安全法》和有关标准规定（GB 7718-2011《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》等），包装食品在标签指明的贮存条件下，保持其品质的期限就叫作保质期。它是厂家的一个承诺——在此期限内，食品的风味、口感、安全性各方面都保证符合标准。

这里有两个必要因素：贮存条件和期限。贮存条件在食品标签中必须标注，通常包括：常温、避光保存、冷藏保存、冷冻保存等。大多数人比较重视保质期，但并不注意贮存条件。食品实际贮存条件与标签标注不符时，可能会造成食品保质期缩短，甚至丧失安全性保障。因此，我们在购物时要认真看贮存条件，并按照标签中标注的条件进行贮存。贮存条件满足后，保质期可到最后期限，但是如果不按贮存条件进行存放，可能会出现保质期内食物***、变质。

《食品安全法》规定，过了保质期的食品不能再销售，必须下架。但是过了保质期的食品不等同于有害食品，要视情况而定。

以纯牛奶为例

纯牛奶是指常温奶。常温奶是***用超高温瞬时灭菌工艺的牛奶。经过这个加工过程，牛奶中基本上没有细菌存活。所以这种牛奶不用冷藏，也可以长期保存。营养方面，我们喝牛奶主要是为了摄取蛋白质和钙这两种营养元素，而这两种元素在保存中并不会流失。常温牛奶只要不打开，相对可以保存更长的时间。稍微过了保质期的牛奶风味没变，又无变质的话是可以喝的。

此外像果汁、饮料以及脂肪含量不高的干粮谷物制品、葡萄酒等，稍微超过保质期可能会导致其风味、口感变差，但仍然可以继续食用，不会对健康造成损害。（请注意不包括巴氏鲜牛奶）

有些食品（比如冷藏食品、金属罐装食品、油炸食品等）过了保质期后可能会出现安全隐患，如微生物超标、重金属超标、过氧化值超标等，吃了以后可能会对身体造成伤害，这时过期的食物就只能抛弃处理了。最常见的就是肉制品、食用油、蛋类。

谢谢邀请。

要想客观的回答这个问题，首先得了解下“过期”一词的真实含义。

能够上市销售的食品，都会规定一个保质期，几天到几年不等：生鲜的保质期很短，如罐头类保质期就很长，也有不必标注保质期的，比如白糖。

所谓保质期，就是从产品包装开始计算，这段期间内，该食品风味最佳、营养最好，建议在该时段内食用的意思。过了这个时间段，被称为“过期”。

食品保质期长短的确定，国家是没有强制标准的，是企业根据实验数据或参考同行业成熟的数据而来的，往往还趋于保守——不愿把保质期标注过长，因为保质期内出现质量问题，是完全厂家责任。

所以，所谓过期产品，并不意味着变质，只是过了厂家提醒的那个所谓的最佳食用时间。

比如一袋薯片保质期是270天，到了第271天就突然变质不能吃了吗？显然不是。

过了保质期的食品，就不能在超市销售了，这是法规层面的事，但依然能吃。

所谓食用过期食品，一般都是在家里放过期了，扔了还心疼，内心还纠结。

但，食用过期食品，需要注意的是：保质期在两个月以内的食品，尽量在过期一周内食用，因为这些产品基本都是低温灭菌，时间长了容易滋生微生物；保质期比较长的食品，比如九个月以上的，过期个把月甚至两三个月还没有[_a***_]问题，还是可以食用的，因为这部分产品都是高温灭菌的。

到此，以上就是小编对于限时临期食品的问题就介绍到这了，希望介绍关于限时临期食品的3点解答对大家有用。