冷食类食品批发零售,冷食类食品批发零售税率
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于冷食类食品批发零售的问题,于是小编就整理了3个相关介绍冷食类食品批发零售的解答,让我们一起看看吧。
冷食类食品制售要求?
制售冷食品也要“持证上岗”
一:是专间必须专用密闭,地面内无明沟,地漏带水封,设有开闭式食品传递窗,专间门能够自动关闭;
二:是专间内要设有独立的空调设施、工具清洗消毒设施、专用冷藏设施和与专间面积相适应的空气消毒设施,专间内的废弃物容器盖子应当为非手动开启式;
三:是专间的入口处应当设置独立的洗手、消毒、更衣设施。
不含冷食类食品制售是什么意思?
不含冷食类食品制售是指某个食品制售行业不负责制作和销售冷藏或冷冻的食品,例如冷冻水饺、冰淇淋等需要在冷藏条件下储存和销售的食品。
这个规定可能源于法律或监管机构对该行业产品质量和安全的要求,因为冷藏或冷冻食品的保持、运输和销售过程中,很容易出现温度控制不当导致细菌滋生和食品变质的情况,可能会对消费者的健康造成威胁。
不含冷食类食品制售是指一些食品经过加工或制造之后,不需要使用冷藏或冷冻的方式来保持保存状态的食品。
这个标准通常被用于监管和规范食品制造和销售行业,以保证消费者的食品安全和健康。
例如,一些糖果、饼干、膨化食品等非冷冻或冷藏产品,均属于不含冷食类食品制售范畴。
不含冷食类食品制售的意思是指不制作、售卖冷藏、冷冻、即食或半成品的食品,而是以新鲜的原材料现场制作、现场售卖的食品。例如,熟食店、小吃摊、餐饮店等都算是不含冷食类食品制售的食品业。
冷食类食品许可证要求?
(一)具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、销售、贮存等场所,保持该场所环境整洁,并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离;
(二)具有与经营的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施,有相应的消毒、更衣、盥洗、***光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施;
(三)有专职或者***的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度;
(四)具有合理的设备布局和工艺流程,防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染,避免食品接触有毒物、不洁物;
(五)法律、法规规定的其他条件
到此,以上就是小编对于冷食类食品批发零售的问题就介绍到这了,希望介绍关于冷食类食品批发零售的3点解答对大家有用。
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