功能性健康食品生产链,功能性健康食品生产链分析

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于功能性健康食品生产链的问题，于是小编就整理了3个相关介绍功能性健康食品生产链的解答，让我们一起看看吧。功能性食品原料的来源及种类...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于功能性健康食品生产链的问题，于是小编就整理了3个相关介绍功能性健康食品生产链的解答，让我们一起看看吧。

1. 功能性食品原料的来源及种类有哪些？
2. 中国发展功能性食品优势？
3. 食品营养与健康的职业素养？

功能性食品原料的来源及种类有哪些？

按原料来源分为植物来源食品和动物来源食品，植物来源食品包括主食（大米、面粉等）和水果，是碳水化合物、膳食纤维和维生素的主要来源；动物来源食品主要包括肉类和奶类，是蛋白质的主要来源。

中国发展功能性食品优势？

功能食品是指具有营养功能、感觉功能和调节生理活动功能的食品。我国功能食品产业经过多年快速发展，已经逐渐壮大，2019年其市场规模已经达到1710亿元。虽然行业发展仍面临诸多挑战，但随着公民健康意识的增强，未来市场需求将会快速增长，市场前景较好。

从其细分产品来看，维生素及膳食补充剂占据了市场最大份额，运动营养品近年来增速亮眼。

功能性食品能有效的调节人体需求。

食品工业发展优势：需求很大，首先中国人普遍比外国人蛋白质吸收量不足，可以从生物活性肽方便入手

原料优势：我国地大物博，原料充沛，中国山东省等地盛产花生啊大豆啊都是很好的原料来源

市场优势：市场需求量大，中式保健品等功能性食品在中国现在有很大市场优势，而且中国人在用西药治疗效果不明显后普遍会选取中药治疗，而且中药的疗程比较久，而韩国日本等地也很注重这类功能性食品的开发

功能性食品的优势?

医学优势:中医学认为,功能性食品能有效的调节人体需求。 食品工业发展优势:需求很大,首先中国人普遍比外国人...

食品营养与健康的职业素养？

1、素质要求

（1）具有较高的思想政治素质和道德品质，较强的法治、诚信和行业政策法规意识。

（2）具有良好的职业道德、敬业精神和严格的自律意识。

（3）具有较高的人文素质和人文关怀精神，健全的人格和健康的体魄。

（4）具有食品营养与健康的科学研究方法。

到此，以上就是小编对于功能性健康食品生产链的问题就介绍到这了，希望介绍关于功能性健康食品生产链的3点解答对大家有用。