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卫生健康委员会食品标准,卫生健康委员会食品标准查询

交换机 08-10 13
卫生健康委员会食品标准,卫生健康委员会食品标准查询摘要: 大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于卫生健康委员会食品标准的问题,于是小编就整理了2个相关介绍卫生健康委员会食品标准的解答,让我们一起看看吧。食品卫生法国家标准?食...

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于卫生健康委员会食品标准问题,于是小编就整理了2个相关介绍卫生健康委员会食品标准的解答,让我们一起看看吧。

  1. 食品卫生法国家标准?
  2. 食品卫生标准有多少个?

食品卫生法国家标准?

第一条 为保证食品卫生,防止食品污染和有害因素对人体危害,保障人民身体健康,增强各族人民的体质,特制定本法。

第二条 国家实行食品卫生监督制度。

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第三条 凡在中华人民共和国领域内从事食品生产经营的,都必须遵守本法。对违反本法的行为,任何人都有权检举和控告。

本法适用于一切食品,食品添加剂,食品容器、包装材料和食品用工具、设备;也适用于食品的生产经营场所、设施和有关环境

第二章 食品的卫生

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第四条 食品应当无毒、无害,符合应当有的营养要求,具有相应的色、香、味等感官性状。

第五条 专供婴幼儿的主、辅食品,必须符合***院卫生行政部门制定的营养、卫生标准

第六条 食品生产经营过程必须符合下列卫生要求:

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(一)保持内外环境整洁,***取消除苍蝇、老鼠、蟑螂和其他有害昆虫及其孳生条件的措施,与有毒、有害场所保持规定的距离;

(二)食品生产经营企业应当有与产品品种、数量相适应的食品原料处理加工、包装、贮存等厂房或者场所;

中华人民共和国食品安全法实施条例第三条:食品生产经营者应当依照法律、法规和食品安全标准从事生产经营活动,建立健全食品安全管理制度,***取有效管理措施,保证食品安全。 食品生产经营者对其生产经营的食品安全负责,对社会和公众负责,承担社会责任。因此,食品安全标准是强制执行的标准。

标准内容

(一)食品相关产品中的致病性微生物、农药残留、兽药残留、重金属、污染物质以及其他危害人体健康物质的***规定。

(二)食品添加剂的品种、使用范围、用量。

(三)专供婴幼儿的主辅食品的营养成分要求。

  1、食品卫生标准: 食品卫生标准是规定食品卫生质量水平的规范性文件。基本内容是针对人食用各类食品或其中的单项有害物质分别规定了各自的质量和容许量,称为食品卫生质量指标。

  2、食品作为供人食用或饮用的成品和原料,应当是无毒、无害,符合其应有的营养要求,并且具有相应的色、香、味等感官性状。但是在食品生产、加工、包装、运输和贮存等过程中,由于受到各种条件、因素的影响,可能会使食品受到污染,危害人体健康。为了保证食品卫生而制订的标准统称为食品卫生标准。

食品卫生标准有多少个?

食品卫生标准主要包括食品安全、卫生质量、生产加工、存储运输等多个方面。在国际上,每个国家都有自己的食品卫生标准,但总体来说,世界卫生组织、国际食品法典委员会等国际组织已经制定了一系列的食品卫生标准和准则。这些标准主要包括食品添加剂使用、农药残留、重金属和其他有害物质的***、微生物污染控制等。由于涉及的领域众多,食品卫生标准也是非常丰富和复杂的,可以说每个国家以及国际组织都会有很多关于食品卫生的标准。

《食品添加剂使用卫生标准》《食品中农药最大残留***》等基础标准;《食用植物油卫生标准》等产品标准;《保健食品良好生产规范》等生产企业卫生规范及《食品毒理学安全性评价原则》等检验方法和诊断技术标准。

食品添加剂使用卫生标准》和《食品容器、包装材料中添加剂使用卫生标准》,涉及2040种食品添加剂和987种容器包装材料用添加剂。

到此,以上就是小编对于卫生健康委员会食品标准的问题就介绍到这了,希望介绍关于卫生健康委员会食品标准的2点解答对大家有用。

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