临期食品今年,临期食品今年还能卖吗

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于临期食品今年的问题，于是小编就整理了4个相关介绍临期食品今年的解答，让我们一起看看吧。食品临期标准是多少天？“临期食品成热门生意...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于临期食品今年的问题，于是小编就整理了4个相关介绍临期食品今年的解答，让我们一起看看吧。

1. 食品临期标准是多少天？
2. “临期食品成热门生意，多方共赢是否可能？”？
3. 临期食品超市都有哪些？
4. 超市里的“临期食品”能买吗？

食品临期标准是多少天？

1、保质期在一年以上的(含一年,下同),临近保质期为45天。

2、保质期在半年以上不足一年的,临近保质期为30天。

3、保质期在90天以上不足半年的,临近保质期为20天。

食品临期标准根据食品本身保质期确定。

具体时间标准如下：

1、标注保质期1年或更长的，临界期为到期前45天（比如罐头、糖果、饼干等）；

2、标注保质期6个月-不足1年的，临界期为到期前20天（比如方便面、无菌包装的牛奶果汁之类）；

3、标注保质期90天到不足半年的，临界期为到期前15天（比如一些真空包装并冷藏的熟食品，速食米饭之类）；

4、标注保质期30天到不足90天的，临界期为到期前10天（比如一些灭菌包装的肉食品，鲜鸡蛋等）；

5、标注保质期16天到不足30天的，临界期为到期前5天（比如酸奶、一些点心等）；

6、标注保质期少于15天的，临界期为到期前1-4天（比如牛奶、活菌乳饮料、主食品、未灭菌熟食、未灭菌盒装豆制品等）。

“临期食品成热门生意，多方共赢是否可能？”？

对于消费者而言，买临期食品可以“花更少的钱买原价更高的商品”，也是一件极具性价比的好事。从这个意义上讲，盘活临期食品可以激活“沉睡”存量，不失为一种避免浪费的有益尝试。

临期食品超市都有哪些？

这个就比较多了，比如说常见的牛奶，超市里面牛奶琳琅满目，去到牛奶区你会看见有很多打折的商品，产品拿起来一看就知道，有的就是还有2个月或者一个月就到期了，这种也是可以喝的，可以采购。

还有饼干，面包，饮料，冷冻或者冷藏的饮品，大家如果细心去看，都会发现的，建议大家购买产品时务必要查看生产日期和保质期，以免造成浪费。

超市里的“临期食品”能买吗？

临期食品当然可以买，只要产品是在保质期内，那么安全就是有保障的。

像超市会把大日期的产品，去做折扣卖。除此之外，如今还有大量的临期折扣店，比如我自己就是开临期折扣店的。

像我们店里卖的很多临期食品，都是一二线品牌的零售价，连淘宝的一半都不到日期，还有两三个月，有啥不能买的？用户可喜欢了。当然像这种大日期的产品，我们是会把日期，在产品商标上标清楚的，让用户买的时候心有数。

帮用户省钱，给用户提供高性价比的产品，又会有什么问题呢？

临期食品是可以买的，临期是临近过期，但还在保质期内，这样的食品可以食用，如果你逛大型商超时，经常会发现这种临期食品捆绑销售，价格比原来低三分之一，或者直接买一送一，我也买过，我比较喜欢喝的伊利畅轻酸奶，平时一盒卖八九元，促销时，买二送一，一般日期还差十几天过期，一天一瓶早就喝完了，口感都一样。

有一种包装破损，或者鼓包胀包的牛奶，还有一种包装因为漏风，发生霉变，这种食品日期再新，也是不能吃

喝的。

我家里开个小超市，也会搞促销，有时有商品快要过期时，供货商会直接收回，销毁，还有一种厂家仓库有临期商品会配合超市搞促销，买一送一，一般还差一个月到期的这种，卖的会特别快，周边邻居都会来抢购，基本上促销活动这边刚搞，下午就结束了。

过期商品是供货商回收，或者补贴，我们把过期商品再扔到垃圾桶，但是有邻居会来要，说扔了可惜，这个也不能给啊，万一吃出问题不是来找我，所以还是直接扔掉。

不过真的有人会去拣，还好这种情况很少出现，毕竟大部分商品不待临期就卖光了。

如果你很计较食品临期，可以不买，心理会不舒服，但很多人无所谓，而且还便宜，只要有便宜，依然很多人趋之若鹜的。

包装完整、没有破损、涨袋、污染的前提下，临期食品可以购买。

2011年卫生部发布的《预包装食品标签标准》，对保质期的定义是：预包装食品在标签指明的贮存条件下，保持品质的期限。在此期限内，产品完全适于销售，并保持标签中不必说明或已经说明的特有品质。

任何一种食品在上市前企业会对食品做保质期的实验。实验内容包括在合格的储存条件下理化、微生物、感官指标的检测和监控。

经过几个周期的实验后，确定食品的安全货架期，才能确定保质期。

只要超市严格按照食品包装袋上的的储存条件要求存放、展示食品（如温度、湿度、避光等条件），临期食品理化、微生物指标不会发生剧变，食用后就不会有[_a***_]的问题发生。也就是说最起码不会吃坏肚子。

临期食品的缺点是感官没有新鲜产品好。比如速冻食品会有长时间冷冻后失水现象、粉类食品有结块等状况。

建议：

1、购买食品一定要看保质期！有的超市管理不好，可能会有过期食品销售。为了自己和家人的安全，一定要看生产日期！有的食品标注的是到期食用日，更加直观。

2、对温度要求高的食品如速冻食品、低温酸奶、巴氏杀菌牛奶、奶酪等陈列在超市风柜或冷冻柜中的产品应优先选择生产日期最新鲜的。因为超市的冷柜会定期融霜或者有的顾客不及时关闭冷柜门等现象，温度的变化对冷冻产品的品质会造成影响，所以低温食品越新鲜的风味越好；

3、罐装酱料、常温牛奶、面粉、大米等对温度要求不高的食品，只要在生产日期内就没有太大的问题；

食品临期也是可以吃的，对一切有讲究的人来说，他们对这些临期食品会不屑一顾的，因为他们怕害这些食品吃下去会对身体造成不良影响。

但对于我们这些平头老百姓来说:“临期食品”就意味着享受降价的***，每个临期食品都降价几元的话，对我们的生活也是有帮助的，起码几元钱也够买一斤蔬菜的钱或小孩的早餐钱了。

我就经常到步步高超市买近期的食品，主要是辣酱、饮料等。超市一般离到保质期还有3个月以上就拿出来特价处理了，价格嘛一般都是三折。像这些食品，我买回来不会屯起来，饮料几天就喝完了，辣酱是用来做菜调味的，也很快就消耗完了。不会真的用到过期的时间。

到此，以上就是小编对于临期食品今年的问题就介绍到这了，希望介绍关于临期食品今年的4点解答对大家有用。