兰州绿色食品产业发展情况,兰州绿色食品产业发展情况报告
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于兰州绿色食品产业发展情况的问题,于是小编就整理了2个相关介绍兰州绿色食品产业发展情况的解答,让我们一起看看吧。
兰州最好吃的食物?
兰州好吃的十大美食有牛肉拉面、羊杂碎、甜醅子、韭黄鸡丝、炒面片、黄焖羊肉、臊子面、热冬果、油炒粉、灰豆子。
1、兰州牛肉拉面
兰州牛肉拉面的历史悠久,是甘肃最具代表性的美食之一。在兰州,牛肉拉面馆开的遍地都是,且都有着“一清、二白、三红、四绿、五黄”的特征,色香味美,十分好吃。
2、羊杂碎
羊杂碎是由羊的心、肝、肺、胃、肠等原料混合制成的,它又分为主料和副料,主料心、肝、肺;副料是肠、肚、头蹄肉。评判一碗羊杂碎好不好,看的就是主副料全不全。
你觉得兰州牛肉面可以发展成畅销世界的大品牌吗?为什么?
当然可以了,那是肯定的。牛肉面现在已经开遍了全国,部分牛肉面从业者也已经开始在国外开店了。
据我所知,现在西亚、日本、韩国、越南、非洲部分国家,包括一些欧洲国家和美国,都已经有了牛肉面馆,只不过还没有形成规模而已。
我认为,牛肉面要走出去,在国际上做出名堂来,首先就要统一牛肉面的制作流程,制定出行业质量标准来。因为走出去的牛肉面,要想成为国际知名的快餐品牌,首先就要有一套完整的牛肉面质量体系,并对牛肉面馆定期进行星级评定,星级等级为浮动制,可上了下,让食客进门前就对面馆的质量档次有个了解。
另外,牛肉面要想做成畅销世界的大品牌,还必须有一个好的推广团队,对牛肉面在国际上的运作进行把控。目前看起来虽然还不具备冲击世界大品牌的实力,但随着一带一路的持续推进,将来极有可能先在西亚推而广之,然后逐渐传播到全世界的。
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我觉得这个问题作为一个兰州人的我很有发言权。牛肉面做到世界各地?不存在的好吧,牛肉面首先每家都有各自的配方,所以在兰州吃牛肉面,想各种味道尝一遍,一天一碗算,一个月都尝不过来,再者,最重要的是兰州这一区域的水,不同的水做出来的面味道是不一样的,这个大家认同吧,所以即便就是把配方带到外地,没有兰州的水,做出来的面也失去了它本来的味道,经常看见头条新闻说兰州人不思进取,青海人倒是把牛肉面开出去了,但我想说,做出来的垃圾面,不如不做,因为砸招牌,也给兰州招黑,青海人不会管这些,他们只在乎能赚多少钱,所以他们“可以”开到外地,希望大家不要因为吃了青拉,贬低兰州,贬低牛肉面。你只要不***面食,我相信兰州的牛肉面你吃了就会爱上它的。面也不贵,同样,就三四个肉丁,我们不是薄如蝉翼,我们一碗面只卖7块,肉一份也是7块钱,下图只用一共只用15块钱,所以相比大家在外地吃的青拉,我想这个价格应该很公道了,至于味道怎么样,留给你们来兰州品尝
随着“一带一路”在北京胜利召开,及相关会议成果发布,引发了社会各方的关注。我国西北地区的兰州市自古就是丝绸之路的黄金通道,随着“一带一路”倡议的提出,兰州打开了向西开放、发展的新大门,成为了中国向西开放的重要窗口。近年来,兰州牛肉面不断走出兰州、迈向世界。据兰州市商务部门统计,近五年,以拉面为技能在国外开餐馆明显增多,走出国门的兰州牛肉面馆已达110余家,分布在全球40多个国家和地区,成为兰州历史、文化、经济的传播大使,向全球展示中国餐饮文化的魅力。
所以兰州牛肉面想要发展成畅销世界的大品牌指日可待
兰州牛肉面是中国传统的面食之一,因为拉面经济实惠,好吃不贵,比较大众化,在全国各地都享有极高的盛誉,而且每个城市都会看到兰州牛肉拉面馆,大家普遍都喜欢吃兰州清汤牛肉拉面。
兰州牛肉拉面已经走向了全国,未来能不能发展成畅销世界的大品牌,还是要考虑拉面在国际上的市场,日本和韩国朝鲜等亚洲国家,无疑是拉面消费的主要人群,这些国家都有属于自己风味的拉面和冷面。
如何把一碗普通的清汤拉面,包装成国际化风味的面食,我觉得还是需要把拉面的市场进行扩展,在外国开设兰州牛肉垃面馆,就像美国的加州牛肉面在中国一样。外国人和中国人的口味不同,如何进行食品改良,保留拉面原有的特色和味道,又符合国际化的口味,这需要很漫长的时间去探索和推广。
这就要看行销模式了,如果有用专业的营销团队推广,只要有华人的地方都可以接受,海外的同胞对祖国的情怀,是无法用言语来形容的,就像你在外奋斗好久没回家一样,总有一份牵挂的心。当然,品质同样重要,如果真要在国外推广,首先就是要把最最传统的口味做出来,不像现在这样汤汁,味精鸡精满锅飘,我见过调汤师调汤时大勺大勺的放鸡精味精。鸡精味精主要成份是“谷氨酸钠”,谷氨酸钠是抑制锌元素的吸收,锌是人体不可或缺的微量元素,要知道在国外食品安全是头等大事哦!
到此,以上就是小编对于兰州绿色食品产业发展情况的问题就介绍到这了,希望介绍关于兰州绿色食品产业发展情况的2点解答对大家有用。
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