缙云烧饼是绿色食品吗,缙云烧饼是绿色食品吗
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湖北是热干面浙江是什么?
浙江特色美食有:吴山酥油饼,温州鱼丸,绍兴臭豆腐,宁波汤圆,缙云烧饼等。温州鱼丸是一道浙江温州的传统名点,水乡人家常见的风味小吃食品,与世界各地制作的鱼丸都有所不同,汤绝澄清微酸辣味,鱼丸有弹性,多为不规则长条形,并呈半透明的玉白色。
热干面是湖北武汉的特产。热干面的主要食材用碱水面,加入食油、芝麻酱、色拉油、香油、萝卜丁等多种***材料制作而成的一种干拌面。武汉市湖北省的省会城市,除热干面外,武汉的特产还有三鲜豆皮、面窝、武昌鱼、排骨藕汤等。
什么叫晨光烧饼?
晨光烧饼是以面食、烧饼为依托的专职连锁经营企业,经过近十五年的发展,已经成为国内主食业的佼佼者。受到业内人士的广泛瞩目。
它以其的风味、众多的品种赢得广大消费者的厚爱。现在国内已开设数百家连锁店,各地连锁店经营状况良好效益客观。
晨光烧饼***用科学方法制作,风味,堪称一绝。
烧饼,属大众化的烤烙面食,品种颇多,有大饼、烤饼、缙云烧饼、温县古面坊传统(老面)烧饼、传统烧饼、湖沟烧饼、芝麻烧饼、油酥烧饼、起酥烧饼、发面堆、掉渣烧饼、糖麻酱烧饼、炉干烧饼、缸炉烧饼、罗丝转烧饼、油酥肉火烧、什锦烧饼、炉粽子、杜称奇火烧、牛舌饼等100多个花样。
缙云烧饼的用料做法是什么?
原料:小麦面粉(250克) 梅干菜(50克) 酵母(3克) 夹心肉(100克) 黑芝麻适量 盐适量麦芽饴糖适量
梅干菜夹心肉粒和盐拌匀成馅。
发酵好的面团重新揉匀分成的等分。
然后揉圆 擀薄 放入馅料。
缙云烧饼和面方法如下:一、材料白面粉200克,酵母3克,花生油10克,盐5,红糖10克二、做法1,和面放置温暖处发酵。
2,把油和面以1:3的比例混合成酥(甜得就加红糖)。
3,把醒发好的面团揉,分成同样大小得面团。
4,取一个面团擀成薄片抹上油酥叠起再擀再抹油酥,卷起,擀成饼状。
5,平底锅加热稍放底油,放入饼坯,3分后翻面,再等3分出锅。
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